Como amantes de la langosta, no sólo queremos darte la mejor información posible sobre lo sabrosas que pueden ser las langostas. También queremos ofrecer una mejor comprensión de la langosta como especie. ¿Por qué? Porque la comprensión conduce al respeto, lo que nos ayuda a todos a cuidar mejor las poblaciones y los hábitats de las langostas. El papel de madre es muy importante para cualquier especie. Mientras que ese papel y los ciclos vitales de muchos animales suelen ser de dominio público, otros son más misteriosos, entre ellos los crustáceos como la langosta. Podemos eliminar parte del misterio sobre la langosta madre y responder a algunas preguntas, entre ellas ¿Cómo viene una langosta al mundo? ¿Qué hace una langosta hembra a lo largo de este proceso? ¿Cuándo y por qué es ilegal conservar una langosta hembra después de haberla capturado? A continuación le explicamos cómo identificar una langosta hembra, cómo es el ciclo de vida inicial de una langosta y por qué a veces es ilegal conservar una langosta hembra después de haberla capturado.
Cómo saber si una langosta es hembra
Hay dos diferencias notables entre las langostas macho y las hembras.
- La cola de una langosta hembra es más grande que la de un macho. Esto se debe a que una hembra debe tener espacio para transportar los huevos.
- Si mira debajo de la cola de la langosta, verá que los alimentadores de una hembra son suaves y están cruzados, mientras que los alimentadores de una langosta macho son duros y se tocan al mirar hacia delante. Hay una foto de esto abajo.
Selección de pareja de la langosta
La langosta hembra tarda aproximadamente un año desde el momento en que sale del cascarón hasta que alcanza su tamaño completo. Una vez que ha alcanzado su tamaño completo, puede reproducirse. Las langostas sólo pueden reproducirse después de que la hembra se haya desprendido de su viejo caparazón y esté en el proceso de crecimiento de un nuevo caparazón firme. Este proceso se llama muda. Tanto los machos como las hembras de las langostas mudan a lo largo de su ciclo vital.
La idea de que las langostas se emparejan de por vida es un mito. Varias langostas hembras en realidad se aparean con una langosta alfa. Al igual que muchos animales, cuando las langostas macho se encuentran entre sí, a veces en grandes grupos, luchan por el dominio. Lo hacen encerrándose en un intento de aplastar las pinzas del otro. Esto puede, y a menudo lo hace, implicar a más de dos langostas. La lucha de pinzas puede durar días. La langosta macho que se impone se apareará con las langostas hembras de los alrededores, y la búsqueda de un macho para aparearse depende principalmente de la langosta hembra. La langosta hembra encontrará la guarida de una langosta alfa y liberará una feromona cerca de la entrada. Las feromonas son secreciones o excreciones químicas que provocan una respuesta determinada de un miembro de la misma especie. El olor del sudor del macho y de la hembra, por ejemplo, tiene el potencial de atraer a los miembros del sexo opuesto en los seres humanos de una manera similar.Después de oler la feromona, la langosta macho será seducida para permitir que la langosta hembra entre en su guarida. La langosta macho vigilará a la hembra durante dos semanas. Durante este tiempo, la hembra se desprende de su exoesqueleto y el macho deposita paquetes de esperma en su abdomen. El esperma se almacena durante 15 meses hasta que la hembra está lista para poner sus huevos. Una vez terminada, la langosta abandona la madriguera y el macho espera a que llegue otra hembra.
Puesta de huevos
Cuando la langosta hembra determina que es el momento adecuado, libera sus huevos. El número de huevos oscila por término medio entre 7.500 y 10.000. Sin embargo, las langostas más grandes y viejas pueden llevar hasta 100.000 huevos. Los huevos pasan por el esperma almacenado y se fecundan. A continuación, la langosta recoge los huevos y los almacena bajo su cola durante nueve o doce meses. Los huevos bajo la cola parecen bayas, por lo que la langosta hembra con huevos suele llamarse «langosta con bayas». La ley del estado de Maine obliga a marcar en V cualquier langosta capturada que tenga huevos y a devolverla al océano. Una muesca en V es simplemente una marca en forma de V hecha en la cola. Se trata de una práctica sostenible que ayuda a mantener la población de langostas asegurando su reproducción.
Langosta preñada con una muesca en forma de «V «Después de que hayan pasado entre nueve y doce meses, la langosta hembra encontrará un lugar seguro y liberará los huevos de debajo de su cola. Los huevos son flotantes y si no se sueltan en un lugar adecuado podrían flotar hacia arriba, donde probablemente se los comerán otros peces. Por término medio, aproximadamente el 10% de los huevos sobrevivirán lo suficiente para alcanzar la edad adulta. Las langostas parecen larvas cuando salen del cascarón, pero después de mudar al menos cuatro veces, empiezan a parecerse a una langosta adulta. Estos minúsculos crustáceos mudan otras veinte veces a lo largo de seis a ocho años antes de alcanzar la madurez suficiente para reproducirse o ser capturados y consumidos.
Este es un vídeo de una langosta hembra que encuentra agua caliente para empezar a liberar sus huevos:
https://www.youtube.com/watch?v=h6nhOChpMckFully Entender el recorrido vital de cualquier criatura es una parte importante de su recolección sostenible y ética. En Maine Lobster Now, nos dedicamos a proteger las poblaciones de langostas de Maine y a mantener sus hábitats saludables. ¿Le gusta la langosta? No se pierda la oportunidad de disfrutar de langosta fresca en casa con sus amigos y familiares.
