¡Todavía puedes comer sano mientras comes fuera! Una guía de los artículos más saludables para pedir en el menú de Boston Market. Incluye información nutricional.
Estás haciendo todo lo posible para comer sano, mantenerte en el camino de tus objetivos, cocinar más en casa y mantener tu presupuesto de alimentos bajo control. Pero, la vida puede ser muy agitada y preparar más de 3 comidas al día… día tras día… puede ser una lata. Así que, de vez en cuando, decides cenar fuera, coger comida para llevar o pasar por el drive-thru.
¡Armado con un poco de conocimiento puedes seguir comiendo fuera y mantener un estilo de vida saludable!
Boston Market
Boston Market es conocido por sus comidas caseras con deliciosas opciones de acompañamiento. A mí se me antoja en otoño e invierno cuando me apetece una «comida reconfortante». Sus comidas familiares también son útiles de vez en cuando.
El sitio web de Boston Market es muy transparente en lo que respecta a la información nutricional de todos sus platos del menú. Lo hacen muy fácil proporcionando una calculadora nutricional y una lista completa de comidas de 550 calorías o menos que puedes imprimir.
Después de estudiar toda la información, he reunido algunas de las comidas más saludables para disfrutar en Boston Market. Cíñase a ellas si está interesado en hacer elecciones saludables…
Comidas individuales
Consuma pollo asado blanco u oscuro (idealmente sin piel) y pechuga de pavo.
Pechuga de pollo blanca en cuartos con verduras frescas al vapor y maíz dulce, postre opcional: Brownie de chocolate
Total de la comida (sin incluir el postre): 470 calorías, 21,5 g de grasa total, 755 mg de sodio, 26 g de carbohidratos totales, 8 g de fibra, 12 g de azúcar, 48 g de proteínas
Olvídese del pan de maíz y, en su lugar, deléitese con un brownie (la mejor opción de postre del menú… véase más abajo).
Si está disponible, pida pechuga de pollo sin piel y ahórrese 60 calorías, 6 g de grasa y 110 mg de sodio (¡o simplemente no se coma la piel!).
Pechuga de pavo asada con verduras frescas al vapor, patatas nuevas al ajo y pan de maíz
Total de la comida: 500 Calorías, 13 g de Grasa Total, 780 mg de Sodio, 60 g de Carbohidratos Totales, 5 g de Fibra, 17 g de Azúcar, 37 g de Proteínas
Considere dejar las Patatas Nuevas y duplicar las Verduras al Vapor para reducir aún más los carbohidratos y las calorías.
Una guarnición de pan de maíz tiene 160 calorías, 3 g de grasa total, 220 mg de sodio, 31 g de carbohidratos totales, 12 g de azúcar y 2 g de proteínas.
Las comidas menos saludables (sin incluir las guarniciones): 1/2 costilla St. Louis (860 calorías, 64 g de grasa total, 1.920 mg de sodio, 23 g de carbohidratos totales) y el pastel de pollo (750 calorías, 42 g de grasa total, 1.780 mg de sodio, 64 g de carbohidratos totales)
Los acompañamientos
La mejor opción para un acompañamiento saludable en Boston Market son las verduras al vapor (60 calorías, 3.5 g de grasa total, 40 mg de sodio, 7 g de carbohidratos totales, 3 g de fibra, 3 g de azúcar, 2 g de proteínas ). Lo sentimos, pero la cazuela de boniatos es la opción de acompañamiento menos saludable (440 calorías, 12 g de grasa total, 210 mg de sodio, 83 g de carbohidratos totales, 4 g de fibra, 53 g de azúcar, 3 g de proteínas).
Tazón de mercado
Sigue con el pollo o el pavo y sáltate los mac & de queso y el pastel de carne.
Bowl de pollo asado con puré de patatas, maíz dulce y salsa de ave
Total de la comida: 510 calorías, 18 g de grasa total, 1.020 mg de sodio, 51 g de carbohidratos totales, 8 g de fibra, 10 g de azúcar, 34 g de proteínas
El bol más reconfortante, pero desgraciadamente muy alto en sodio. Aun así, es una mejor opción que otras comidas del menú.
Sándwich
Sigue con la opción «Pick Two» y disfruta de medio sándwich con una saludable ración de verduras.
Medio sándwich de pavo asado con verduras frescas al vapor
Total de la comida: 540 calorías, 31,5 g de grasa total, 1.000 mg de sodio, 44 g de carbohidratos totales, 5 g de fibra, 5 g de azúcar, 25 g de proteínas
¡Este es un sándwich muy sabroso! La mayonesa con hierbas tiene el sabor del relleno. Sólo asegúrate de quedarte con la mitad… el sándwich entero contiene 970 calorías, 73 g de carbohidratos y 1.930 mg de sodio (¡vaya!).
Ensaladas
Salva las ensaladas. Me encanta una ensalada saludable llena de verduras, pero la cantidad de calorías, grasa y sodio en las opciones de Boston Market convierten sus ensaladas en comidas muy poco saludables. La Chicken Caesar tiene 770 calorías, 51 g de grasa total y 2.060 mg de sodio y la Southwest Cobb Salad no es mucho mejor. La mejor opción es la ensalada de la casa sin aderezo. También podría comer un plato de verduras al vapor en su lugar. La de pollo con fideos tiene 1.100 mg.
Postre
De las 7 opciones de postre de Boston Market, el Brownie de chocolate es, con diferencia, la mejor opción.
Brownie de Chocolate
340 Calorías, 14 g de Grasa Total, 180 mg de Sodio, 53 g de Carbohidratos Totales, 3 g de Fibra, 39 g de Azúcar, 5 g de Proteínas
Todos sabemos que el postre no es precisamente «saludable», pero si su gusto por lo dulce lo llama, este brownie de chocolate definitivamente lo satisfará. Es muy rico y sin duda podría dividirse con un amigo o miembro de la familia. O bien, disfruta de la mitad ahora y guarda la otra mitad para más tarde. Una galleta con trozos de chocolate es la segunda mejor opción, con 370 calorías.
El peor postre de Boston Market… Tarta de zanahoria (730 calorías, 35 g de grasa total, 520 mg de sodio, 99 g de carbohidratos totales, 79 g de azúcar, es decir, 20 cucharaditas de azúcar).
Consejos
Para ayudarte a mantener el rumbo de tus objetivos saludables…
- ¡Bebe agua! Ahorrará dinero y evitará las calorías y el azúcar extra.
- Si es posible, haga su pedido por Internet y recójalo. Es más probable que elija opciones más saludables y evite la tentación de cambiar de opinión cuando esté pidiendo en el restaurante.
- Controlar la ingesta de sodio, especialmente si tiene la presión arterial alta. A los restaurantes como Boston Market les encanta añadir sodio. La Asociación Americana del Corazón recomienda no más de 2.300 mg al día para los adultos, con una ingesta más ideal de 1.500 mg al día.
Recaptura
Comidas saludables en Boston Market:
- Pechuga de pollo blanca de un cuarto (sin piel) con verduras frescas al vapor y maíz
- Pechuga de pavo asada con verduras frescas al vapor, patatas nuevas al eneldo con ajo, y pan de maíz
- Tazón de pollo asado o pechuga de pavo con puré de patatas, maíz dulce y salsa de ave
- Medio pavo asado con verduras frescas al vapor
Mejor opción de postre: Brownie de chocolate
¡Pínchame!!!
