Si estás buscando una excusa para celebrar y comer helado, la has encontrado! Puedes comer helado, sin culpa, todos los días durante el mes de julio para celebrar el Mes Nacional del Helado. El Día Nacional del Helado se celebra siempre el tercer domingo de julio.
El presidente Ronald Reagan, en 1984, proclamó julio como el Mes Nacional del Helado. El presidente Reagan reconoció que más del 90% de los estadounidenses disfrutan del helado. Animó a los estadounidenses a celebrar los valores nutricionales del helado, así como la diversión que las familias comparten mientras lo comen. Muchas ocasiones memorables se han celebrado mientras se disfrutaba de las delicias del helado.
Cuando el helado se hizo popular en Estados Unidos en los años 30, una película de Laurel y Hardy de 1931 llamada «Come Clean» incluía un pequeño sketch en una heladería. Stan y Laurel entran en la tienda para pedir un helado y la confusión se produce cuando Stan intenta elegir qué sabor pedir. Los sabores (incluido el de chocolate) que pide no están disponibles. Acaba diciendo que lo tomará sin chocolate. La divertida escena se convirtió en una de las favoritas y recordadas durante mucho tiempo.
Además de ser un tema para las películas, el helado ha sido el tema de muchos libros de recetas y libros de cuentos para niños. Dos ejemplos de libros de cuentos infantiles sobre helados son «Simply Delicious», de Margaret Mahy, e «Isaac the Ice Cream Truck», de Scott Santoro. Ambos son libros muy coloridos y divertidos en los que el helado es el tema central.
En «Isaac el camión de los helados», Isaac se siente menos importante que otros grandes camiones pero descubre que es importante después de todo. En «Simplemente delicioso», el Sr. Minky consigue llevar un cucurucho de helado a casa de su hijo mientras conduce su bicicleta a través de una jungla llena de criaturas muy hambrientas.
América celebra el helado de muchas otras maneras. Hay fiestas de helados e incluso hay blogs de Internet dedicados al tema del helado. El helado ha entrado incluso en el Libro Guinness de los Récords. En 1988, en Alberta (Canadá), el helado más grande del mundo pesó 55.000 libras. También en 1988 se elaboró el mayor sándwich de helado en Dubuque (Iowa). Pesaba 1.500 kilos. Baskin-Robbins se unió a la diversión haciendo una tarta de helado de 4.000 libras.
Aunque algunos celebren el helado en el foro público, muchos lo celebran en la intimidad de sus propios hogares… en medio de la noche. Uno de cada cinco comedores de helado, en su mayoría de entre 18 y 24 años, se sumerge en la tarrina de helado como tentempié de medianoche; y esos bandidos del helado de medianoche son más hombres que mujeres.
Esos hombres que comen helado a media noche son también los que lamen sus tazones de helado. Sólo el 8% de las mujeres admite lamer los cuencos de helado y el 13% de los hombres admite lamer los cuencos de helado. Es posible que Elvis Presley fuera un lamedor de cuencos de helado porque algunos de sus momentos de merienda favoritos eran beber batidos de chocolate y comer helado de melocotón.
La celebración del helado no se deja sólo a los humanos. El 5% de las personas que comen helado lo comparten con sus perros, gatos, pájaros y otras mascotas.
El helado ha ido evolucionando durante más de 2000 años, desde la forma más simple de hielo cubierto de fruta hasta sus actuales texturas cremosas, muchas formas y sabores… ¡y pensar que el helado tiene incluso su propio día especial así como un mes entero para celebrarlo!
