El Producto Interior Bruto (PIB) de la región fue de 177.000 millones de euros en 2018, representando el 7,5% de la producción económica francesa. El PIB per cápita ajustado al poder adquisitivo fue de 26.500 euros o el 88% de la media de la UE27 en el mismo año. El PIB por empleado fue el 101% de la media de la UE.
La economía de la región se basa en varios pilares: una agricultura diversificada, un conjunto de famosos viñedos (vino de Burdeos, aguardientes de Cognac y Armagnac), pero también un papel decisivo en los sectores de la industria aeroespacial, defensa, biotecnología, química y, más generalmente, para la investigación científica, apoyándose en una red de universidades y Grandes Écoles.
Nouvelle-Aquitaine también puede contar con un gran sector de la imagen y digital («Campus de l’Image» de Angoulême, futura «Cité Numérique» de Bègles), una densa red de pequeñas y medianas empresas, la presencia en su territorio de grandes empresas agrícolas, así como una red portuaria que incluye tres grandes puertos comerciales equilibrados por su posición geográfica (Grand Port maritime de La Rochelle en el norte, Grand Port maritime de Bordeaux y puerto de Bayonne en el sur). En 2013, una encuesta realizada por el semanario «L’Express» clasificó a Burdeos como la segunda mejor de la mayoría de las ciudades francesas «business friendly» en la categoría de ciudades de más de 500.000 habitantes (y el mejor entorno económico), Poitiers, La Rochelle y Bayona respectivamente en segundo, tercer y cuarto lugar en núcleos de población de 100.000 a 200.000 habitantes. En 2014, una nueva encuesta, realizada esta vez por el Instituto «Great Place To Work», da a Burdeos como ciudad considerada la más atractiva por los trabajadores asalariados.
La nueva zona cuenta con activos naturales y patrimoniales que la convierten en un destino turístico de primer orden, materializado por una amplia fachada marítima estructurada en torno a tres grandes estaciones «históricas» (Arcachon, Biarritz y Royan), una serie de estaciones de deportes de invierno en el corazón del macizo pirenaico (Gourette, Le Somport) y destacados lugares históricos (cuevas de Lascaux, ciudad medieval -y «meca del vino»- de Saint-Émilion, pueblo mártir de Oradour-sur-Glane) visitados por cientos de miles de visitantes cada año.
Sectores agrícola y vitivinícolaEditar
Región rural importante, Nouvelle-Aquitaine tiene una agricultura variada. Ganadería (razas regionales: Limousin, Bordelais, Parthenais, Blonde d’Aquitaine, Gasconne, Bazadais y Béarnais) es predominante en la arboleda de Bressuirais y Confolentais y en la llanura de Aunisienne, en la alta meseta de Limousin, en las colinas de Bazadaises y Chalossiennes y se utiliza tanto en la producción de carne como en la de leche. También hay otras dos razas regionales bovinas que no pertenecen a la lista de razas oficiales francesas (Marinelandaise y Betizu) en peligro de extinción. La zona tiene muchas etiquetas de calidad («Veau fermier élevé sous la mère», carne de vacuno de Limousin …).
Las cabras (razas regionales: Poitevine, Pyrenees y Massif Central) se concentran principalmente en el norte de la región (Charente, Charente-Maritime, Deux-Sèvres y Vienne) y se utilizan para la producción de queso (chabichou, mothais sur feuille, jonchée). Estos cuatro departamentos representan por sí solos el 30% de la cabaña caprina francesa, más de 200.000 cabezas. Algunos departamentos complementan esta zona (Corrèze y Dordogne con una parte de la producción de Rocamadour AOC). La ganadería ovina (razas regionales: Vasco-barnesa, Landas, limusina, manech cabeza negra, cabeza roja y Xaxi Ardia) está bien representada en el Limousin (cordero limusino) las Charentes (cordero Poitou-Charentes), el Médoc (cordero Pauillac) y los Pirineos vascos y bearneses.
La cría de cerdos, que representa una parte importante del sector agroalimentario, se distribuye por toda la región (razas regionales: culo negro Limousin, pastel de cerdo gascón negro vasco) y está garantizada por la etiqueta «porc du Sud-Ouest «. Con los cerdos de la región se elaboran numerosos productos cárnicos, empezando por el famoso jamón de Bayona. Numerosas explotaciones se han especializado también en la producción de aves de corral, como el pollo amarillo de Saint-Sever y las aves de corral de Sèvres val (razas regionales de Barbezieux, Limousin, Gascuña, Landas y Marans) y las aves acuáticas gordas (patos mulares y gansos), destinadas principalmente a la producción de foie gras y confit. Nouvelle-Aquitaine es la primera región europea de foie gras (más de la mitad de la producción francesa). La etiqueta «Canard à foie gras du Sud-Ouest» ocupa una gran parte de la región.
La región es la cuna de muchas otras razas (razas regionales de asnos: los Pirineos y Poitou, regionales de equinos: Poitevin mule, Landais y Pottock).
La zona es también un importante centro de producción de ostras, con las ostras «de Claires» de Marennes-Oléron (en el estuario del Seudre) y las de Arcachon y Cap Ferret y un baluarte del mejillón con los mejillones de la bahía de Aiguillon (cerca de La Rochelle) y los mejillones de Boyardville y Port-des-Barques.
La disminución de los recursos pesqueros ha llevado a una caída en el tonelaje de pescado en los principales puertos de la región, sin embargo, siguen siendo muy activos. En 2014, el primer puerto de la región (puerto y el octavo mayor tonelaje a nivel nacional) es el de Saint-Jean-de-Luz-Ciboure, o cuota de alrededor de 7600 toneladas de pescado, y el negocio anual de 23 millones de euros. Le sigue el puerto de La Cotinière, en la isla de Oleron, sexto puerto pesquero francés en ventas especializado en especies «nobles» (5300 toneladas de pescado desembarcado). Luego están los puertos de La Rochelle, Royan, Arcachon, Capbreton y Hendaya.
La viticultura es un sector clave de la economía local, la región con la presencia de algunos de los más prestigiosos viñedos franceses: los viñedos de Burdeos, Bergerac, Cognac (producción de Cognac y Pineau des Charentes) y parcialmente, Armagnac (producción de Armagnac y Floc de Gascogne), los viñedos del Suroeste en los valles del Garona y del Lot, los viñedos de las laderas de los Pirineos (jurançon, irouléguy) y los viñedos del Haut-Poitou. Los viñedos del Limousin, antes prolífico ahora confidencial, pero sigue proporcionando vinos de calidad (viñedos Verneuil-sur-Vienne y Correze viñedo, incluso dando el país del vino y el Correze «vin paillé» de Queyssac-les-Vignes).
La región juega un papel vital para los cultivos de cereales (trigo), la hierba y el aceite (maíz, girasol), que florecen en los valles del Adour, Charente y el Garona. En la zona se encuentran grandes cooperativas agrícolas: Lur Berri, Maïsadour o Natea Charentes Alliance. En Charente-Maritime, la pequeña ciudad de Saint-Genis-de-Saintonge desarrolló la mayor unidad de producción de palomitas de maíz de Francia: El 70% de la producción nacional sale de sus ateliers.
La producción de tabaco sigue siendo importante en la zona de Langon alrededor de La Réole, Auros, Monségur y Bazas (Gironde) en Bergerac, en Dordogne y en el Lot-et-Garonne, que le ocurrió sólo el 14% del tabaco francés cerca de 800 hectáreas. La agricultura mixta ha dado lugar a la implantación de cultivos más localizados, pero no por ello menos considerados: Périgord nueces, manzanas de Limousin, fresas valles de la Dordoña y Lot, Charentais melones laderas, frijoles («mojhettes») de val d’Arnoult y el Marais Poitevin, los tomates de Marmande, pimientos de las Landas y el País Vasco, el representante más famoso es el pimiento de Espelette.
El sector agroalimentario se caracteriza por la presencia de varias marcas nacionales y centros de producción internacionales, como Madrange (Limoges), Blédina (Brive-la-Gaillarde), Marie (Airvault y Mirebeau) Senoble (Aytré, cerca de La Rochelle ), Lu (Cestas, cerca de Burdeos) Cémoi (Bègles, cerca de Burdeos), Charal (Égletons, en Corrèze), Grupo Valade (Lubersac, en Corrèze) o Lindt & Sprüngli (Oloron-Sainte-Marie). Labeyrie con sede en Came en los Pirineos Atlánticos y Delpeyrat en Mont-de-Marsan, en las Landas.
Recursos forestalesEditar
La región cuenta con importantes recursos forestales.
La industria maderera se compone de dos grandes tipos de actividades que utilizan principalmente la madera del bosque de las Landas y secundariamente de la Dordoña, Creuse, Corrèze y Haute-Vienne. Las industrias de transformación primaria (pasta de papel, aserrado, troceado, etc.) son muy a menudo el resultado de grandes empresas para realizar operaciones que requieren grandes inversiones. Las industrias de segunda transformación (papel/cartón, muebles, carpintería y contrachapado, etc.) no requieren tantos recursos. Están más dispersas geográficamente y en manos de empresas de menor escala o artesanales.
La industria de la madera es lo suficientemente grande como para conseguir el apoyo de las autoridades locales a lo largo de los años. Así se explica la obtención de la etiqueta de clúster de competitividad nacional para el «Xylofutur» cuyo principal objetivo es aportar proyectos innovadores en beneficio de toda la industria. Directamente relacionada con la industria de la madera, la papelería de Charente se ha adaptado a la globalización produciendo papel especial (embalajes de papel, papel antigrasa, papel reciclado y cartón ondulado).
IndustriasEditar
La región es un importante centro internacional en el campo de la aeronáutica y la industria espacial. Junto con la región vecina de Occitanie, pertenece al clúster industrial de categoría mundial Aerospace Valley. El sector aeroespacial regional está estrechamente vinculado al sector de la defensa, lo que hace que se hable de la industria «ASD» (aeronáutica, espacio y defensa).
La industria aeronáutica regional es líder mundial en aeronaves de negocios, baterías de alta tecnología, materiales compuestos de alto rendimiento, sistemas de tren de aterrizaje y turbinas para helicópteros, líder europeo en aeronaves militares, equipos y sistemas de cabina, pruebas en tierra y vuelo, lanzadores, propulsión sólida, radares y sistemas aerotransportados, sistemas de armas de disuasión, tecnología de reentrada atmosférica y líder nacional en el diseño interior de ‘aeronaves de negocios, mantenimiento de aeronaves, sistemas UAV.
Los principales centros se encuentran en la ciudad de Burdeos, pero también en los Pirineos Atlánticos y en Vienne. De ellos, Dassault Aviation cuenta con cinco establecimientos en Mérignac (ensamblaje final y puesta en vuelo de Rafale y Falcon), Martignas-sur-Jalle (alas de aviones civiles y militares), Biarritz (materiales compuestos y ensamblaje de estructuras), Cazaux (integración y pruebas de armamento) y Poitiers (producción de carpas de aviones militares). El Grupo Thales tiene dos centros cerca de Burdeos: Pessac (sistemas integrados en los aviones: ordenadores de misión, radares de combate y vigilancia, sistemas aéreos no tripulados) y Hailsham (diseño y desarrollo de sistemas de cabina para los principales fabricantes de aviones del mundo). Airbus Defence and Space (desarrollo y producción de lanzadores Ariane y de misiles balísticos para la fuerza nuclear francesa) se encuentra en Saint-Médard-en-Jalles. Safran tiene dos grandes instalaciones de producción en la región: Turbomeca (líder mundial en turbinas para helicópteros), cerca de Pau, y Snecma (mantenimiento y reparación de motores militares), en Châtellerault.
La región también alberga varias bases aéreas militares, incluido un centro de mando del Ejército del Aire francés. También alberga importantes instalaciones relacionadas con la defensa, como el láser Megajoule y el principal centro de pruebas de cohetes de la Direction générale de l’armement.
La industria farmacéutica y paraquímica está especialmente bien representada en la ciudad de Burdeos: Sanofi dispone de tres centros en la periferia de Burdeos, Ambarès-et-Lagrave (producción) Floirac (informática) y Saint-Loubès (logística); el grupo Meda Pharma se encuentra en Mérignac; el grupo Merck explota una unidad de producción en Martillac. Por último, CEVA Animal Health en Libourne, con más de 500 empleados, creado originalmente por Sanofi, ahora propiedad de sus empleados, es (en la empresa) el noveno grupo farmacéutico veterinario.
En Agen, la empresa UPSA (Unión de farmacología científica aplicada), vendida al grupo estadounidense Bristol-Myers Squibb (BMS) en 1994, sigue siendo uno de los mayores empleadores locales y regionales con 1.400 empleados. Dos fábricas y una plataforma logística le permiten suministrar toda la gama de analgésicos, desde la aspirina y el paracetamol hasta la morfina. Desde 1994, el grupo estadounidense invierte regularmente en sus dos unidades de Agenais que suministran la mitad de su producción para la exportación.
Limoges, especializada durante mucho tiempo en la fabricación y el lujo (zapatos, porcelana…), es ahora un importante cluster en el campo de la investigación cerámica (Polo Europeo de la Cerámica). Legrand, grupo industrial francés históricamente implantado en Limoges, en el Lemosín, es líder mundial en productos y sistemas para instalaciones eléctricas y redes de información. El Parque Tecnológico Ester, es un centro de negocios e investigación que se desarrolla al norte de la ciudad en varias áreas: cerámica; materiales y tratamientos de superficie; electrónica, óptica y telecomunicaciones; biotecnología de la salud; agua y medio ambiente; ingeniería en asociación con la Universidad de Limoges.
Niort ha desarrollado durante muchos años una economía basada en el sector financiero (seguros), y tiene ahora el cuarto mayor número de flujos en el mercado financiero francés (detrás de París, Lyon y Lille). Sede de numerosos fondos de inversión, entre ellos las «Tres M» (Macif, MAIF y Maaf), la ciudad es también la séptima en lo que respecta a los altos cargos. La proporción de empleos en el sector de las actividades financieras y los seguros es mucho más importante que en el resto del país, alcanzando el 18% en la zona urbana de Niort (frente al 3,7% en el resto de Francia).
La industria del petróleo y el gas también está representada en la región, con el yacimiento de gas de Lacq, cerca de Pau, que fue la principal fuente de gas natural de Francia en los años 70.
TurismoEditar
El turismo es un sector importante en una región con importantes activos, empezando por un clima suave y soleado, famosos viñedos (enoturismo) y numerosos sitios patrimoniales, algunos de renombre internacional. Su amplia fachada marítima, asaltada por miles de veraneantes -y surfistas- cada verano, se caracteriza por playas de arena que a menudo se extienden hasta el horizonte. Consecuencia indirecta de la creciente popularidad de los deportes acuáticos, muchas marcas relacionadas con el surf (principalmente ropa y equipamiento) están presentes en la región, lo que le ha valido el apodo de «Glissicon Valley» en referencia a Silicon Valley: Rip Curl, Billabong, Quiksilver, O’Neill.
En la parte norte del litoral, el archipiélago de la Charente se compone principalmente de las islas de Ré, Oléron y Aix, donde se alternan calas resguardadas y playas que se abren al mar abierto. La costa de las Aunisiennes, cerca de La Rochelle, acoge algunas estaciones balnearias familiares como Châtelaillon-Plage o Fouras. Más al sur, en el corazón de la Côte de Beauté (Costa de la Belleza), Royan es una de las tres grandes estaciones balnearias de la región. Cuenta con cinco playas, sin olvidar las de las ciudades vecinas y la Côte Sauvage (Costa Salvaje) de la península de Arvert, meca del surf y los deportes de tabla.
Más allá del estuario de la Gironda comienza la Côte d’Argent (Costa de Plata), gran extensión de arena casi recta bordeada de pinos y grandes lagos de las Landas, jalonada por pequeñas estaciones como Soulac-sur-Mer, Vendays-Montalivet (famosa por su centro naturista) Hourtin, Lacanau, Biscarrosse, Mimizan, Hossegor o Capbreton. La cuenca de Arcachon, que forma una hendidura entre la costa de la Gironda y las Landas, se centra en Arcachon, otra estación balnearia, enclavada en el corazón del pinar. Se asoma al Cap Ferret, batido por las olas del océano. Como continuación de la Côte d’Argent, la costa vasca se articula en torno a Biarritz, meca del turismo balneario, San Juan de Luz y Hendaya, y es famosa por sus acantilados erosionados y sus potentes rulos que la convierten en un lugar predilecto para los surfistas.
Los aficionados a los deportes de invierno tienen en los Pirineos varias estaciones donde practicar esquí, snowboard y snowblade. Las principales son Gourette, Artouste, La Pierre Saint-Martin, Issarbe, Le Somport, Iraty o Somport-Candanchu.
Muchos balnearios se encuentran en la región, empezando por Dax, pero también Eaux-Bonnes, Eugénie-les-Bains, Saint-Paul-lès-Dax, Salies-de-Béarn, Cambo-les-Bains, Jonzac, Saujon, Rochefort, La Roche-Posay o Évaux-les-Bains.
Entre los demás lugares con gran afluencia de visitantes, muchos superan el millón de personas al año: el parque Futuroscope de Poitiers (1.8 millones de visitantes), el sitio más visitado fuera de la Île de-France, el casco antiguo de Sarlat (1,5 millones de visitantes), la Duna del Pilat, cerca de Arcachon, (1,4 millones de visitantes), o la ciudad histórica de Saint-Emilion, cerca de Libourne ( cerca de 1 millón de visitantes).
El enfoque del Aquarium de La Rochelle (850.000 visitantes), así como el zoológico de La Palmyre (700.000 visitantes), el mayor zoológico privado de Europa, cerca de Royan. El pueblo medieval de Collonges-la-Rouge (500.000 visitantes), el parque temático del Suroeste de Walibi en Roquefort, cerca de Agen (300.000 visitantes), el trenecito de Rhune, cerca de Bayona (unos 360.000 visitantes), el centro de la memoria y pueblo mártir de Oradour-sur-Glane, cerca de Limoges (300.000 visitantes), las cuevas de Lascaux – Lascaux 2 y 3 (250.000 visitantes), el Parque Nacional de los Pirineos (200.000 visitantes), la Cité de l’Ecrit de Montmorillon (110.000 visitantes), el Centre international de la mer de Rochefort, los faros de Chassiron, en la isla de Oleron, y el phare des Baleines, en la isla de Ré (unos 100.000 visitantes cada uno), o el parque de animales de las montañas de Guéret, en Creuse, sitio web para observar a los lobos en libertad condicional y que atrae a unos 45.000 visitantes al año, son lugares punteros en cuanto a turismo.
