Oregano: beneficios, dosis, efectos secundarios

Descubre todo sobre el orégano, incluyendo lo que hace, los beneficios de tomarlo y cuánto podrías necesitar

Escrito por Jack Feeney el 7 de enero de 2019Revisado por Gabriella Clarke el 24 de enero de 2019

Resumen

¿Qué es el orégano y qué hace?

El orégano es una hierba aromática que crece en las regiones montañosas del Mediterráneo. Es muy conocido por su uso en la cocina italiana, griega y española, pero no sólo tiene buen sabor. Históricamente, el orégano se ha utilizado como hierba medicinal para la indigestión y como antiséptico. Hoy en día, se utiliza como antibiótico natural y antifúngico.1 También es una buena fuente de vitamina K, necesaria para la coagulación de la sangre y el fortalecimiento de los huesos. Una cucharadita de orégano contiene el 8% de la cantidad diaria recomendada de vitamina K.2 El orégano está disponible como hierba fresca o seca, o en cápsulas. También puede utilizarse como aceite esencial altamente concentrado, así que recuerde diluirlo primero.

Beneficios del orégano

¿Qué hace el orégano en el cuerpo?

Los principales ingredientes activos del orégano son dos potentes antioxidantes:3

• carvacrol
• timol

Los antioxidantes ayudan a evitar que los radicales libres provoquen daños oxidativos en nuestras células, lo que está relacionado con afecciones como las enfermedades cardíacas y la demencia.

El orégano también puede ser un eficaz:

• antifúngico – en 2007, investigadores japoneses probaron la eficacia de 11 aceites esenciales diferentes contra los hongos que causan el pie de atleta, y el orégano resultó ser el más exitoso,4 mientras que un estudio realizado en 2001 por el Centro Médico de la Universidad de Georgetown, Washington, informó que el aceite de orégano inhibió el crecimiento de C. albicans -la levadura fúngica que puede desencadenar la candidiasis- hasta en un 75%5
• antibacteriano: un estudio realizado en 2009 por la Universidad de Karachi en Pakistán enfrentó al aceite de orégano con 23 tipos diferentes de bacterias incluyendo el staphylococcus saprophyticus, y el orégano «ganó «6
• antiviral – según un estudio de laboratorio en el Journal of Applied Microbiology en 2014, el carvacrol inactivó el norovirus – el bicho de los vómitos de invierno en una hora,7 mientras que un estudio taiwanés en Planta Medica en 2012 descubrió que una combinación de timol y carvacrol podía desactivar el virus del herpes simple tipo 1 que causa el herpes labial en un 90% en el mismo tiempo8
• antiséptico – en 2011, investigadores israelíes descubrieron que un spray que contenía aceite de orégano mejoraba significativamente los síntomas de las infecciones del tracto respiratorio superior, como el dolor de garganta, la ronquera y la tos, en 60 pacientes en 20 minutos9

Los científicos creen que el orégano tiene estas propiedades porque tanto el carvacrol como el timol pueden atacar la membrana de una célula bacteriana, provocando su destrucción.10

Dosificación

¿Cuánto orégano se puede tomar con seguridad?

No se ha establecido un límite máximo de seguridad para el orégano, así que asegúrese de respetar las directrices que aparecen en los envases, prospectos o botellas de aceite esencial de orégano. Sin embargo, no es seguro para las mujeres embarazadas o en período de lactancia. Los niños mayores de 12 años pueden tomarlo, pero busque el consejo de un médico herbolario cualificado para los niños más pequeños.

Si es alérgico a las plantas de la familia de las lamiáceas, como la lavanda, la menta, la salvia y la albahaca, evite tomar o utilizar el orégano.11

Efectos secundarios

¿Cuáles son los efectos secundarios de tomar orégano?

Es poco probable que la cantidad normal de orégano fresco o seco que utilice en los alimentos cause efectos secundarios. Pero hay que tener más cuidado cuando se utiliza el aceite de orégano, ya que su alta concentración implica una mayor cantidad de ingredientes activos, en particular timol, que puede causar irritación en dosis altas.12Los efectos secundarios de tomar o utilizar orégano pueden incluir:13

• sentirse enfermo
• vómitos
• problemas gástricos

Cuando se aplica tópicamente, el aceite de orégano diluido puede causar una erupción cutánea. Deje de usarlo si esto ocurre y pida consejo a su médico de cabecera o a su herbolario.

Tienda de suplementosLos consejos son meramente informativos y no deben sustituir la atención médica. Consulte a su médico de cabecera antes de probar cualquier remedio.

Fuentes

1. Alexandra Rowles. Healthline2. Datos nutricionales. Especias, orégano, seco Datos nutricionales y calorías3. Terenina MB, et al. Oregano essential oil as an inhibitor of higher fatty acid oxidation4. Inouye S, et al. Efecto combinado del calor, los aceites esenciales y la sal en la actividad fungicida contra Trichophyton mentagrophytes en un baño de pies5. Manohar V, et al. Actividades antifúngicas del aceite de origanum contra Candida albicans6. Saeed S, Tariq P. Antibacterial activity of oregano (Origanum vulgare Linn.) against gram positive bacteria7. Gilling GH, et al. Eficacia antiviral y mecanismos de acción del aceite esencial de orégano y su componente primario carvacrol contra el norovirus murino8. Lai WL, et al. Inhibición del virus del herpes simple tipo 1 por los monoterpenoides relacionados con el timol9. Ben-Arye E, et al. Tratamiento de las infecciones del tracto respiratorio superior en atención primaria: un estudio aleatorio con hierbas aromáticas10. Levya-Lopez N, et al. Aceites esenciales de orégano: Biological Activity beyond their Antimicrobial Properties11. Corey Whelan. Healthline. Efectos secundarios del aceite de orégano

12. Como en el caso anterior