En el último año se ha hablado mucho de lo que Estados Unidos aporta a la comunidad internacional. Un aspecto de la cultura estadounidense que sin duda se ha extendido a otros países es nuestra obsesión por la comida rápida. Hubo un tiempo en el que sólo había un puñado de empresas de comida rápida compitiendo por el dinero de nuestra cena, pero ahora parece que hay una franquicia diferente en cada manzana.
La afluencia de lugares de comida rápida ha tenido un efecto notable en la salud del público estadounidense. Estados Unidos tiene un gran problema de obesidad y el consumo de comida rápida es una de las principales causas. Por ello, esta lista hará un recuento de las 20 cadenas de comida rápida más insalubres de Estados Unidos.
La mayoría de ellas las conocerás, pero algunas pueden haber pasado desapercibidas. Algunas cadenas regionales sólo están disponibles en ciertas partes del país, mientras que otras, como McDonalds, están disponibles en todo el mundo. Lo único que tienen en común estas cadenas de comida rápida es que la mayor parte de su menú es increíblemente poco saludable. Si se te ocurre alguna cadena de comida rápida poco saludable que no haya entrado en nuestra lista, no dudes en mencionarla en los comentarios.
- 20 Smashburger – Un precio decente para una comida no tan decente
- 19 McDonalds – Aunque no sea Supersaludable
- 18 Quiznos – No son sólo patatas fritas
- 17 Harold y Kumar engordan en White Castle
- 16 Ponerse a temblar en Shake Shack
- 15 5 Guys y un dolor de estómago
- 14 Dairy Queen- La reina de la comida poco saludable
- 13 Wendy’s – The Sneaky Red-Head
- 12 Burger King – El segundo plato sigue siendo malo
- 11 In-N-Out – y otra vez fuera
- 10 Arby’s – No te puedes fiar de esas patatas fritas rizadas
- 9 Pizza Hut – ¿Comida rápida o no?
- 8 Charlie’s Cheesesteaks – 12 pulgadas de ataque al corazón
- 7 Chick-fil-A – De lunes a viernes
- 6 Chipotle – Un buffet de bloqueadores de arterias
- 5 Sonic – Ni siquiera es apto para un erizo
- 4 Panda Express – Grasa, enfermedad y diferencias culturales
- 3 Taco Bell – Carne falsa pero grasa real
- 2 KFC – En realidad no se fabrica en Kentucky
- 1 Cinnabon – Mi sueño hecho realidad
20 Smashburger – Un precio decente para una comida no tan decente
Recientemente abrieron un Smashburger en mi ciudad, así que pasé a ver de qué se trataba. Smashburger se anuncia como la cadena de comida rápida de más rápido crecimiento en el país y me di cuenta de por qué inmediatamente al entrar en su restaurante. Los precios de la comida rápida han experimentado importantes subidas en la última década, pero este restaurante aparentemente ha evitado la tendencia. A pesar de vender más productos de alta calidad que Burger King o McDonalds, los precios de Smashburger eran sólo ligeramente superiores a los de cualquiera de estas gigantescas empresas.
Al ser los precios de Smashburger tan bajos, aumenta la posibilidad de que los clientes coman en exceso.
Por lo tanto, aunque su comida en sí no sea tan mala como otras entradas, el resultado general es el mismo.
19 McDonalds – Aunque no sea Supersaludable
Aunque no lo creas, hubo un tiempo en que la gente no sabía lo poco saludable que era McDonalds. Esto fue hasta un documental llamado Supersize Me. El hombre en el documental sólo comió McDonalds, para cada comida, durante varias semanas y se enfermó tanto que tuvieron que terminar el experimento antes de tiempo o arriesgar su vida. McDonald’s hizo varios cambios en su menú en respuesta a la reacción de esta película. El más famoso de estos cambios fue el abandono de su programa «supersize me». A pesar de estos cambios, McDonalds sigue sin ser muy saludable.
Se clasifica constantemente como uno de los lugares de comida rápida más ofensivos de todo el país.
18 Quiznos – No son sólo patatas fritas
Cuando la mayoría de la gente piensa en restaurantes de comida rápida, piensa en lugares que venden hamburguesas y patatas fritas. Esto suele ir acompañado de la idea errónea de que las hamburgueserías son más insalubres que otros tipos de comida rápida. Esto no es universalmente cierto. Un buen ejemplo de ello es Quiznos. A menudo se compara a Quiznos con Subway, pero esto es sólo porque ambos venden bocadillos. Mientras que Subway ha hecho conscientemente que su comida sea cada vez más saludable, sin embargo, el producto de Quiznos es cualquier cosa menos eso.
Su comida es increíblemente grasienta y la forma en que preparan sus sándwiches está pensada para aprovechar toda esta grasa.
17 Harold y Kumar engordan en White Castle
White Castle es un restaurante extraño. Las personas que no han vivido en Nueva Jersey o Filadelfia probablemente nunca han estado en White Castle, pero casi todos los menores de 35 años han oído hablar de esta cadena de comida rápida. Parte de esto se puede atribuir al clásico de culto Harold and Kumar Go to White Castle, pero también hay algo de la experiencia única que White Castle proporciona.
Este restaurante no es conocido por su hamburguesa completa, es famoso por sus deslizadores. Estas pequeñas hamburguesas engañan a la gente haciéndoles creer que no han comido tanto cuando, en realidad, acaban de engullir el equivalente a tres hamburguesas de tamaño completo con una sola ración de sliders.
16 Ponerse a temblar en Shake Shack
Muchos de los restaurantes de esta lista son especialmente insalubres porque ofrecen algo (además de la comida rápida estándar) que no es bueno para sus clientes. En el caso de Shake Shack, me refiero al alcohol.
Shake Shack comenzó a ganar notoriedad nacional porque ofrecía batidos duros. Puedo atestiguar personalmente que los batidos regulares de Shake Shack son muy buenos, así que puedo ver cómo la gente podría excederse en ellos.
Por lo tanto, aunque la comida real en Shake Shack puede ser más saludable que la comida en otros restaurantes de comida rápida, todavía merecen un lugar en esta lista.
15 5 Guys y un dolor de estómago
Una encuesta reciente reveló que Five Guys es el restaurante de comida rápida más popular de Estados Unidos. Este sistema de clasificación no se basó en el número de personas que comen allí cada año (esta clasificación está obviamente dominada por McDonalds), se basó en cómo las personas que comían mucho comida rápida clasificaron los restaurantes en base a 5 criterios.
Five Guys es también el restaurante de comida rápida favorito de este autor. Five Guys puede estar ganando el ojo del público pero no está ganando a los críticos de salud. Lo clasifican sistemáticamente como una de las comidas menos saludables que la gente puede comer.
14 Dairy Queen- La reina de la comida poco saludable
Dairy Queen está en esta lista porque ofrece algo que la mayoría de los otros lugares de comida rápida no ofrecen: helado.
Claro que puedes conseguir un cucurucho o un flurry en la mayoría de las grandes cadenas, pero en ningún otro lugar puedes probar la amplia gama de golosinas azucaradas que ofrece DQ.
Hace un par de años, vi un anuncio de una tarta triple de Oreo posterior. No hay manera de que esto sea una opción de alimentación saludable.
Soy culpable de disfrutar de la oferta de almuerzo de 5 dólares de Dairy Queen, pero trataré de ir menos después de compilar esta lista.
13 Wendy’s – The Sneaky Red-Head
Si hubiera alguna entrada en esta lista que fuera mi talón de Aquiles, sería Wendy’s. Toda su comida es estupenda, pero me encanta especialmente que pueda pedir chile como acompañamiento en lugar de patatas fritas. Por lo tanto, me sentí desolado cuando me enteré de lo increíblemente insalubre que es la comida de Wendy’s (incluso para los estándares de la comida rápida). Incluso mi amado chili está lleno de cosas que una persona no debería comer regularmente.
Mentiría si dijera que he renunciado a Wendy’s por completo, pero ciertamente he reducido la cantidad desde que me enteré de todos los riesgos para la salud relacionados con el consumo de su comida.
12 Burger King – El segundo plato sigue siendo malo
¿Te imaginas ser un empleado de Burger King de toda la vida? Como si no fuera lo suficientemente malo que hayas dedicado tu vida a un conglomerado gigante de comida rápida, estás constantemente atascado haciendo de segundo plato de esos payasos (juego de palabras) de McDonalds.
Parece que todo lo que hace Burger King está un paso por detrás de su principal competidor y la compañía nunca alcanzó el estatus icónico que tienen los arcos dorados.
Un área en la que BK fue capaz de sacar ventaja a sus competidores fue su división de comida saludable. Pero incluso el menú de 100 calorías de Burger King no es del todo saludable. Sólo es más sano en comparación con el menú normal.
11 In-N-Out – y otra vez fuera
La mayoría de los estadounidenses nunca han probado la hamburguesa In-N-Out porque sólo tiene locales en la costa oeste. Los que han probado esta legendaria hamburguesa suelen estar contentos con su experiencia, pero sus vías digestivas no lo están.
De lo que he leído sobre In-N-Out es que el nombre describe lo fácil que es coger la comida y marcharse. Pero también describe la interacción de la comida con tu digestión…
In-N-Out es increíblemente grasoso, y comerlo viene con todas las consecuencias negativas que siempre vienen con comer comida grasosa. Este es un aspecto de la costa oeste que la costa este estaría mejor sin él.
10 Arby’s – No te puedes fiar de esas patatas fritas rizadas
A diferencia de otras entradas de esta lista, Arby’s es muy comunicativo con los ingredientes de sus famosos sándwiches de roast beef. Aunque aplaudimos a esta cadena de comida rápida por su honestidad, después de mirar dichos ingredientes, no puedo etiquetar la comida de Arby’s como otra cosa que no sea insalubre.
Hay muchos problemas de salud con los productos de Arby’s, pero lo que me pareció más preocupante fue que casi todo lo que había en el menú tenía un contenido de sal extremadamente alto. Comer allí es un ataque al corazón a punto de ocurrir. No ayuda el hecho de que su comida sea tan deliciosa que uno se queda con ganas de repetir.
9 Pizza Hut – ¿Comida rápida o no?
Tuve un debate interno sobre si alguna (o todas) las pizzas pueden considerarse comida rápida. Se puede preparar con una rapidez que se corresponde con la comida rápida, pero la pizza parece una industria propia y diferenciada. Si la pizza puede considerarse comida rápida, Pizza Hut es sin duda la más rápida. El Hut se basa en la reducción de costes y la estandarización, dos pilares de la industria de la comida rápida. Otra razón por la que Pizza Hut se asemeja a la comida rápida es lo poco saludable que es.
Hay más calorías en una sola porción de pizza de Pizza Hut que en varios artículos del menú de dólar de McDonalds.
8 Charlie’s Cheesesteaks – 12 pulgadas de ataque al corazón
El restaurante Charlie’s Cheesesteaks es una anomalía para mí. Nunca he visto uno en un local normal, sólo los he visto en patios de comidas de centros comerciales o aeropuertos. He comido allí, y la comida es buena, así que eso no es lo que impide que Charlies se expanda más allá del mercado de los patios de comidas.
Tengo una teoría: Charlie’s es tan poco saludable que sólo las personas que se ven casi obligadas a comerlo (como en los aeropuertos con opciones limitadas) elegirán hacerlo con regularidad.
Encontré Charlie’s delicioso, pero incluso tengo que admitir que la comida tenía un sabor increíblemente poco saludable.
7 Chick-fil-A – De lunes a viernes
Cuando asistí a la Universidad de Virginia Occidental, una de las mejores cosas de la escuela era su patio de comidas. Podíamos utilizar nuestros vales de comida en varias cadenas de restaurantes, incluido Chick-fil-A.
Me gustaba Chick-fil-A, pero no tanto como a algunos de mis amigos. Un chico, en particular, lo comía casi todos los días para el almuerzo y la cena. Al final del semestre fue hospitalizado por estar desnutrido.
Sé que no hay prácticamente ningún alimento que sea lo suficientemente saludable para que alguien lo coma todos los días, pero esta historia deja una impresión duradera de los beneficios para la salud de Chick-fil-A.
6 Chipotle – Un buffet de bloqueadores de arterias
Estaba en la universidad cuando la moda de Chipotle llegó a Estados Unidos. El servidor de comida hispana era muy popular entre los chicos de mi edad, lo que significaba que se mostraba constantemente en todas las redes sociales. Esto llevó a que más gente lo probara y Chipotle comenzó a construir nuevos locales para satisfacer esta demanda. Pero, ¿es bueno para ti? La respuesta corta es no.
Chipotle no es tan dependiente de la grasa como algunos de los otros alimentos en esta lista, pero todavía utilizan una gran cantidad de sabores y extractos artificiales que no son buenos para nuestro cuerpo.
Además, el estilo de buffet que utiliza Chipotle anima a comer en exceso.
5 Sonic – Ni siquiera es apto para un erizo
Lo mejor de Sonic es la experiencia única que ofrece para comer. En lugar de pedir la comida en el mostrador como lo harías en un restaurante de comida rápida normal, Sonic permite que sus clientes se acerquen a una estación de estacionamiento, pidan a través de un intercomunicador y les traigan la comida.
Esto es totalmente diferente a cualquier otro lugar de comida rápida en el que haya estado. Una cosa que no es diferente de Sonic es la calidad de su comida. Ellos empujan la misma baba grasosa que cualquier otro lugar de hamburguesas y papas fritas hace. La única excepción son sus batidos, que tampoco son saludables.
4 Panda Express – Grasa, enfermedad y diferencias culturales
Durante mucho tiempo, Panda Express ocupó un lugar mítico en el fondo de mi mente. Me encanta la comida rápida y me encanta la comida china, así que por qué no me iba a gustar un lugar que incorpora ambas cosas. Probé Panda Express por primera vez el año pasado y no me impresionó. Podía saborear la grasa en la comida y me sentí increíblemente hinchado y cansado después.
La comida china no se supone que es saludable de todos modos, al menos no la forma en que la comemos. La comida fue diseñada para las porciones más pequeñas que se comen en Asia, así que cuando los estadounidenses se atiborran de ella, puede engordar mucho.
3 Taco Bell – Carne falsa pero grasa real
Sinceramente no tengo ni idea de qué está hecha la carne de Taco Bell. Peor aún, no estoy seguro de querer saberlo.
Los fundadores de Taco Bell fueron capaces de construir una empresa multimillonaria vendiendo una sustancia «parecida a la carne» cubierta de aderezos baratos.
Esto es sin duda un logro impresionante, pero no es un buen augurio para la salud de las personas que comen Taco Bell a diario. Ignorando la naturaleza sospechosa de su producto cárnico, casi todos los artículos del menú de Taco Bell tienen un contenido extremadamente alto de grasa y sodio. Muchas personas disfrutan de Taco Bell, pero probablemente no disfrutarán de los problemas cardíacos que conlleva.
2 KFC – En realidad no se fabrica en Kentucky
Detesto el Kentucky Fried Chicken. A mis hermanos les encantaba, así que cuando crecía, siempre me superaban y me obligaban a ir allí a cenar. A medida que he ido creciendo, mis sentimientos hacia la mezcla secreta de hierbas y especias del Coronel no han aumentado. Dejando de lado mis propios prejuicios, KFC no es bueno para ti.
Es propiedad de la misma empresa que posee Pizza Hut y Taco Bell y eso debería decirte todo lo que necesitas saber sobre la calidad de su pollo.
KFC presenta su producto como una comida casera, a diferencia de la comida rápida tradicional, lo que la hace aún más peligrosa.
1 Cinnabon – Mi sueño hecho realidad
Nunca he estado en un Cinnabon, pero sin duda está en mi lista de deseos. Puede que ya te hayas dado cuenta de que en realidad me gusta la comida rápida. También soy un ávido comedor de rollos de canela. Para mí, esto suena como si Cinnabon y yo fuéramos una pareja hecha en el cielo. ¿El único obstáculo? La comida de Cinnabon es muy mala para ti.
Sus pasteles están hechos casi por completo de azúcar y no tienen casi ningún valor nutricional. Esto no me impedirá probar sus productos algún día, pero sí evitará que se convierta en un hábito diario.