Qué razas de conejo de carne deberías criar?

Criar sus propios conejos de carne es una forma de aumentar la eficiencia de las granjas muy pequeñas. Sólo un macho y dos hembras pueden producir suficientes cachorros para mantener a una familia bastante bien abastecida. Estas son algunas de las mejores razas de conejos de carne que puede criar.

Cada vez que traiga a casa ganado nuevo, asegúrese de que todos los recién llegados estén sanos. Y aunque parezcan sanos, es una buena idea ponerlos en cuarentena durante 30 días antes de presentarlos a otros animales. Los conejos pueden ser portadores de la pasteurella sin mostrar síntomas y contagiar a otros conejos.

Los signos básicos de salud son ojos claros y brillantes y pelaje limpio. Revise las patas del conejo para ver si se ha lesionado con las jaulas de alambre y asegúrese de que los dientes no están demasiado crecidos. Los conejos pueden estornudar ocasionalmente, pero el goteo nasal y los estornudos excesivos son signos de pasteurella.

7 buenas razas de conejos de carne

Nueva Zelanda y California

La raza de conejo de carne más popular es la Nueva Zelanda Blanca. Estos conejos producen fácilmente varias camadas al año. Alcanzan entre 9 y 12 libras de peso. Algunas razas pueden crecer muy rápidamente, ¡incluso llegan a alcanzar 8 libras a las 8 semanas! El inconveniente de los neozelandeses es que pueden ser agresivos y no son buenas mascotas.

Otra raza popular son los californianos, que son un híbrido de neozelandés y chinchilla. También crecen muy rápido y pueden alcanzar entre 8 y 12 libras a las 12 semanas.

Rex y Satin

Si quiere una raza que también sea buena para las pieles, puede considerar el Rex o el Satin. Los Rex pueden alcanzar alrededor de 10 libras. Los Satin son criados principalmente por la piel, pero se visten decentemente como conejos de carne y pueden alcanzar las 12 libras. También son muy resistentes al frío.

El Zorro Plateado

El Zorro Plateado es muy popular entre los criadores a pequeña escala porque son buenos para la carne, la piel, y son buenas mascotas. Pueden alcanzar 10-12 libras a los tres meses de edad. Suelen tener camadas medianas de 7-8 cachorros, y están considerados como una raza amenazada por The Livestock Conservancy.

Cada vez que puedes criar una raza amenazada estás ayudando a preservar estos animales de la extinción. El aumento de la ganadería industrial y su tendencia a criar sólo uno o dos tipos de animales ha llevado a la posible extinción de muchas razas tradicionales. Son los pequeños ganaderos como usted los que pueden salvarlas, simplemente criándolas como en su origen.

Chinchilla americana

La raza con la que tengo más experiencia personal es la chinchilla americana. También están en la lista de especies amenazadas. Hacen unas pieles preciosas y pueden alcanzar unas 9 libras a las 12 semanas. He comprobado que son buenas madres, aunque tienen menos camadas al año que una neozelandesa.

También he encontrado que las chinchillas americanas son buenas mascotas. Mi macho tenía una personalidad maravillosa y disfrutaba pasando el tiempo con nosotros. (Las hembras eran más felices si se les dejaba hacer sus cosas de conejo). Cuando encontramos un gatito suyo que compartía su mismo temperamento nos lo quedamos como mascota. Al conejo de mi hermana le encantaban las tortillas y todos los hombres. Era un placer tenerla cerca!

Angora francés

Si está realmente interesado en mantener conejos para la fibra de angora, puede que quiera encontrar un criador que críe Angora francés como multiusos. Las cepas individuales serán más importantes que la raza en este caso.

Otras consideraciones

Al preparar este artículo me he dado cuenta de que algunas páginas web recomiendan la cría de Gigantes Flamencos para carne, ya que cuando son adultos pueden llegar a pesar 20 libras. Yo no los recomiendo, porque comen mucho pienso y son menos rentables. Además, tardan mucho tiempo en alcanzar su tamaño completo, y es probable que pesen tanto como las razas más pequeñas a las 8 semanas de edad.

Antes de comprar un conejo, haga preguntas al propietario sobre su cepa particular. ¿Se adaptan bien a su clima? ¿Con qué frecuencia vuelven a criar, qué tipo de alimento utilizan? ¿Se han criado en jaulas o en una colonia? Encontrar conejos que ya están genéticamente adaptados a la forma en que los va a criar puede ser más fácil que tratar de criar esos rasgos en ellos usted mismo.

Intente especialmente encontrar conejos que se adapten bien a su clima. Las temperaturas muy calientes y frías pueden ser peligrosas para los conejos. Nosotros no nos llevamos nuestros conejos de Oregón a Texas, ya que no se habrían adaptado a los calurosos días de verano.

Si nunca has criado conejos, consulta Cuidados básicos del conejo para ayudarte a empezar.

Y asegúrese de visitar nuestra página sobre conejos para obtener más información sobre la cría de conejos de carne.