En este episodio de Hotel Hell, Gordon Ramsay visita el Murphys Hotel en Murphys, California.
El Murphys Hotel es el edificio más antiguo de la ciudad y está rodeado de viñedos.
El hotel se construyó hace 150 años, es un monumento registrado y ha alojado a personas notables, incluidos ex presidentes.
Tres amigos, Bryan Goss, Kevin Clerico y Joel Lacitignola son los actuales propietarios. Compraron el hotel hace menos de un año.
Los tres trabajan en el hotel, Bryan lleva el comedor, Kevin es el encargado del bar y Joel es el chef.
Hay habitaciones históricas y habitaciones modernas con muebles anticuados, pero nadie se encarga del mantenimiento.
El bar/comedor se utiliza como lugar de fiesta que mantiene despiertos a los huéspedes del hotel la mayoría de las noches.
Al llegar, Gordon queda impresionado por el carácter histórico del hotel.
Conetha Smith le saluda y le hace saber que se llena de gente y que hay 16 salas de degustación alrededor de su ubicación.
Gordon comenta que la decoración es anticuada y no es histórica.
Ha estado en el hotel durante un año y medio y cree que el problema son las habilidades de gestión de los propietarios.
Cree que están utilizando el hotel como un patio de recreo personal y ha visto al propietario dando bailes eróticos a borrachos.
Gordon es llevado a la habitación presidencial donde dormía el presidente Grant y hay un palco de cristal para los turistas.
¡Un grupo de turistas entra en la habitación mientras Gordon sigue allí!
Conetha dice que eso no es una sorpresa para ella, ya le ha pasado antes a un invitado de pago y nadie ha hecho nada al respecto.
A Gordon no le gusta mucho la decoración de su habitación.
Más tarde, por la noche, baja al comedor muy rosa y se encuentra con Bryan que se hizo empleado del mes.
Kevin se revela como el bailarín del regazo de los tres y Gordon llega a conocer a los otros propietarios, Kevin y Joel.
Todos ellos creen que son los que mandan y la dirección del hotel no tiene nada que hacer.
Bryan atiende a Gordon pero ha olvidado los especiales por lo que debe consultar a Joel en la cocina.
Gordon odia el escargot en salsa de vino tinto y ajo. Cree que sabe rancio y frío, hace que Bryan lo pruebe y está de acuerdo en que es horrible.
Kevin le sirve agua y le dice que no tienen una carta de vinos locales pero que han estado trabajando en ella.
La comida de jarrete de cordero es un desastre y la de filete también está mal, Kevin y Bryan admiten que es horrible y que estaban probando su cocina por primera vez.
Joel se une a ellos en el comedor y Gordon descubre que ninguno de ellos ha comido la comida, se ha registrado en el hotel o ha cambiado algo en el hotel.
Gordon dice que todos los aspectos de su hotel son un desastre.
Gordon observa un servicio de cena y todo el personal está ocupado.
La recepción está cerrada con una nota para que los nuevos huéspedes se reúnan con el camarero para registrarse.
Más tarde, esa noche, hay una fiesta justo delante de las ventanas de las habitaciones de los huéspedes.
Gordon sigue mirando alrededor y entra en su congelador.
Hay cerdo crudo y pollo cocido uno al lado del otro y moho en un montón de artículos.
Los propietarios y el personal de la cocina afirman que el congelador se limpia dos veces por semana, pero él les muestra tortillas mohosas y muchos otros alimentos mohosos.
Gordon dice que el congelador refleja su hotel. Se molesta por su actitud relajada.
Los dueños proceden a limpiar el congelador pero terminan uniéndose a la fiesta en el bar.
A la 1 de la madrugada Gordon sigue despierto por el ruido. Intenta buscar una habitación más tranquila pero acaba en el bar y ve a Bryan alborotado y con la manga de la camisa rasgada.
Bryan tiene un intercambio con Gordon diciendo que está molesto y que lo que pasó en el congelador fue inaceptable.
Gordon es trasladado a las modernas habitaciones del fondo pero sigue oyendo el ruido y piensa que la decoración dista mucho de ser moderna.
Gordon ha tenido una mala noche de descanso y a la mañana siguiente convoca al personal para una reunión de personal.
El personal dice que sus dueños son poco profesionales y tratan el hotel como su casa de fraternidad.
No gestionan bien las reservas con el teléfono del bar ruidoso.
Bryan cree que se ha portado muy bien con el personal y amenaza con eliminar el papel de recepcionista con las reservas online.
El personal dice que sus puestos de trabajo han sido amenazados antes, especialmente cuando Kevin está borracho.
Gordon pide a uno de los tres que dé un paso adelante y se haga cargo. Bryan se ofrece como voluntario y Joel y Kevin están de acuerdo con esto.
Gordon establece las reglas: no beber en el piso, no trabajar en el piso y crecer.
Gordon tiene un cara a cara con Bryan para asegurarse de que está preparado para asumir la responsabilidad.
El equipo de Gordon trabaja durante la noche para modernizar el hotel. Lo primero que se revela es un nuevo vestíbulo con un servicio de reservas en línea establecido.
La Suite Presidencial ha sido actualizada con el cristal de exposición todavía en su lugar, pero las visitas tendrán que ser desviadas cuando los huéspedes estén utilizando las habitaciones.
Las modernas habitaciones también han sido actualizadas y el personal está impresionado. A continuación, el comedor, que ya no es de color rosa.
Ahora tienen un nuevo menú de comedor y un menú de degustación de vinos que recogerá el negocio de las otras salas de degustación locales que cierran a las 5 de la tarde.
El plato favorito de Gordon en el menú es una tarta de merengue de limón inspirada en el pelo de Bryan.
En el relanzamiento, los nuevos clientes que se registran son atendidos con prontitud, les encantan las nuevas salas y el menú de degustación de vinos está teniendo mucho éxito.
¿Qué pasó después en el Hotel Murphy?
Un visitante habitual publicó en Trip Advisor que pensaba que los cambios que Gordon había hecho en el restaurante eran erróneos, con la eliminación de muchos favoritos.
Estos comentarios no son sentidos por todos ya que otros están encantados con el nuevo menú que se ofrece.
Los comentarios de Trip Advisor son mixtos al igual que los de Yelp.
¿Piensa visitar el hotel? Echa un vistazo a su página web
El hotel de Murphy se emitió el 09 de septiembre de 2014, el episodio fue filmado en junio de 2013 y es el episodio 8 de la temporada 2 de Hotel Hell.
Lee más sobre Hotel Hells
Siguiente episodio – Angler’s Lodge
Episodio anterior – Curtis House
Este post se actualizó por última vez en diciembre de 2020.
