Las fiestas de bebés son muy divertidas, ¿verdad? Te quedas boquiabierta con la ropa de bebé más bonita en tonos pastel, te quedas boquiabierta con el nuevo equipo de bebé y con lo mucho que ha cambiado desde tus duchas de bebé, y luego juegas a juegos de ducha que pueden volverse un poco locos cuando implican adivinar cuántos centímetros tiene la barriga de la embarazada. Pero, ¿has asistido alguna vez a un baby shower virtual?
Incluyen todas las partes geniales de un baby shower sin que la cinta métrica ni siquiera haga acto de presencia.
Hoy, soy parte de un grupo de amigos que organizan un divertido baby shower para mi amiga, Jenny de Picky-Palate.com. Tengo la sensación de que habréis oído hablar de Jenny y de su fabuloso blog.
Es un genio en la creación de recetas que hacen la boca agua y su primer libro de cocina ya está disponible para su reserva. No puedo esperar a ver todo lo que su libro tiene en la tienda. Estoy segura de que será fabuloso, conociendo a Jenny. Además de ser una maravilla en la elaboración de recetas, es muy dulce.
Dado que Jenny va a tener su tercer niño, ya sabía lo que quería llevar a su fiesta. No cualquier cosa serviría.
¡Hice un pastel de terciopelo azul! Desde cero!
La tarta es siempre una de las partes favoritas de cualquier fiesta y quería que tuviera una sorpresa en su interior cuando la cortaras.
Inesperada, vibrante y perfecta para un niño pequeño.
La Tarta de Terciopelo Azul tiene todo el gran sabor de la Tarta de Terciopelo Rojo más tradicional, pero con un toque tan divertido que todos la recordarán.
Receta de la tarta Blue Velvet
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Ingredientes
- ½ taza de manteca Crisco
- 1 ½ tazas de azúcar
- 2 huevos grandes huevos
- 1 onza de colorante alimentario en pasta de gel azul real
- 2 gotas de colorante alimentario en pasta de gel violeta
- 2 cucharadas de cacao
- 2 ¼ tazas de harina multiusoharina para todo uso
- 1 cucharadita escasa de sal kosher
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1 taza de suero de leche
- 1 cucharadita de bicarbonato soda
- 1 cucharada de vinagre blanco
Instrucciones
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Precaliente el horno a 350 grados F.
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Engrasar y enharinar 3 moldes redondos de 8 pulgadas para pasteles.
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Acremar el Crisco y el azúcar hasta que estén ligeros y esponjosos, unos tres minutos. Agregue los huevos uno a la vez, incorporando completamente después de cada adición.
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En un tazón pequeño, haga una pasta de colorante alimenticio y cacao y agréguela a la mezcla.
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Revuelva la harina y la sal en un tazón mediano separado, déjelo a un lado.
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Verter el suero de leche y la vainilla en una taza medidora, reservar.
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Alternadamente, agregar la mezcla de harina y la mezcla de suero de leche a la mezcla de Crisco/azúcar, comenzando y terminando con la harina. Raspe los lados del recipiente para asegurarse de que todos los ingredientes están bien incorporados.
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Reduzca la velocidad de la batidora y añada el bicarbonato de sodio, asegurándose de que se incorpora a la masa. A continuación, añada el vinagre, teniendo cuidado de no batir con fuerza ni mezclar en exceso.
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Distribuya la masa del pastel de forma uniforme en los tres moldes. Hornee durante 25 minutos o hasta que los pasteles se hayan despegado suavemente de los bordes de los moldes y un probador de pasteles o un palillo insertado en el centro del pastel salga limpio..
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Enfría bien el pastel antes de glasearlo.
Notas: He utilizado pasta de gel suave Americolor en azul real y violeta. También puedes probar un colorante alimentario de base natural.
Ahora, espero que visites a Jenny y le desees todo lo mejor con su próximo paquete de alegría.
Por favor, asegúrate de ver todas las otras cosas increíbles compartidas para la Ducha de Jenny.
Trucos para la Ducha del Bebé
Amanda: i am baker – Pastel especial para un «paladar exigente»
Amanda: Kevin y Amanda – Galletas de desayuno de arándanos y canela
Angie: Bakerella – Caras de bebé
Averie: Averie Cooks – Barras de plátano con chocolate y Biscoff
Bev: Bev Cooks – Huevos endiablados con rábano picante
Bridget: Bake at 350 – Cute as a Button Cupcakes
Cheryl: TidyMom – Salted Caramel Cupcakes
Gaby: Whats Gaby Cooking – Blueberry Buttermilk Cake
Heather: Heather’s Dish – Perfect Pancake Bites
Julie: The Little Kitchen – Mixed Berry Mint Slushies
Kathy: Panini Happy – Baby Oreo Ice Cream Pies
Kristan: Confesiones de una reina de los libros de cocina – Galletas de animales caseras
Lauren: Lauren’s Latest – Mini Chocolate Lava Cakes
Lori: Recipe Girl – Oreo and Caramel Stuffed Chocolate Chip Cookie Bars
Maria: Two Peas and Their Pod – Cookies ‘n Cream Sheet Cake
Marion: Sweetopia – Baby Shower Cookie Favors
Marla: Family Fresh Cooking – Blueberry Mint Agua Fresca
Michelle: Brown Eyed Baker – Shrimp Nacho Bites
Naomi: Baker’s Royale – Chocolate and Peanut Butter Chocolate Chip Trifles
Recipe Boy: Oreos rellenas de taza de mantequilla de cacahuete bañadas en chocolate
Robyn: Add a Pinch – Blue Velvet Cake
Shaina: Food For My Family – Ginger Plum Preserves
Shelly: Cookies and Cups – Oreo Pop Baby Rattles
¡Por lo que parece, la fiesta de Jenny va a ser muy dulce! Que lo disfruten!
