Nombre científico: Cucurbita pepo
CULTIVO: Lo mejor es un suelo fértil y bien drenado con un pH de 5,8-6,8. El acolchado de plástico y las cubiertas de tela para hileras (grado AG-19) pueden ayudar al establecimiento de la planta y excluir las plagas de insectos durante la etapa de semillero. Las cubiertas de las hileras deben retirarse cuando las plantas empiecen a florecer. Un desarrollo deficiente de los frutos puede indicar una polinización insuficiente. Para obtener frutos de la máxima calidad, puede ser necesario realizar plantaciones sucesivas cada 2-3 semanas.
ESPACIO DE PLANTA: Separe las plantas 18-24″ en filas de 6′ de distancia. Un espaciamiento mayor puede facilitar la cosecha.
ENFERMEDADES: Las enfermedades comunes de las cucurbitáceas incluyen el oídio, el mildiú, la marchitez bacteriana y la fitóftora. Evite los problemas con un drenaje adecuado del suelo, buena circulación de aire, control de plagas de insectos y rotación de cultivos. Si es necesario, consulte con su agente local del Servicio de Extensión Cooperativa para conocer las opciones de control específicas.
PLAGAS DE INSECTOS: Los escarabajos del pepino, las chinches de la calabaza y los barrenadores de la vid son plagas comunes para las cucurbitáceas. Proteja las plantas jóvenes con una cubierta flotante para hileras. Los huevos de la chinche de la calabaza que se encuentran en el envés de las hojas se pueden aplastar con la mano. En el caso de los barrenadores de la vid, cortar las vides y poner tierra sobre la herida. Mantenga los bordes del campo segados y retire los residuos vegetales en otoño; arme en primavera para enterrar las pupas. Las pulverizaciones de piretrina pueden ofrecer cierto control.
FRUTOS DE LA VIDENCIA: En algunas variedades, es habitual que los primeros frutos estén malformados, se marchiten o ennegrezcan, lo que indica una mala polinización y suele remediarse a medida que aparecen más flores masculinas. Coseche regularmente, 2-3 veces por semana, una vez que las plantas empiecen a producir. Corte o retuerza suavemente los frutos cuando hayan alcanzado el tamaño deseado. Para las calabazas de verano, 4-6″. Manejar con cuidado para evitar rayar los frutos.
COSECHAR LOS FLORES: Coseche las flores masculinas (con tallos delgados) o las flores femeninas (con tallos gruesos y un fruto inmaduro en la base de la flor) a mediados o finales de la mañana cuando estén completamente abiertas. Recorte las flores 1-2″ por debajo de la base de la flor. Si se desea una cosecha de calabaza de la misma plantación, coseche sólo las flores masculinas, dejando algunas para polinizar las flores femeninas.
Almacenamiento: Mantenga la fruta a 40-50°F (5-10°C), 95% de humedad relativa hasta 2 semanas. Utilizar lo antes posible para obtener la mejor calidad.
DÍAS DE MADURACIÓN: A partir de la siembra directa; restar unos 14 días si se trasplanta.
AVG. TASA DE SIEMBRA DIRECTA: (a 3 semillas/pie, filas a 6′ de distancia) 250 semillas/83′, 500 semillas/166′, 1.000 semillas/333′.
ESPECIFICACIONES DE LA SEMILLA: SEMILLAS/LIBRA: Amarillo verano: Promedio. 5.500.
PACKET: 30 semillas, (a menos que se indique lo contrario) siembra 10′.
