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Plante à feuilles de curry (également connue sous le nom de plante à feuilles de curry, arbre à curry ou plante curry patta) est l’une des herbes les plus essentielles pour tout potager indien. Chaque printemps, mes deux arbres à feuilles de curry adultes produisent plusieurs petites pousses latérales près de la base des plantes, alias Baby Curry Leaf plants. L’année dernière, j’ai mis en vente des plants de feuilles de curry indien sur ma page Facebook en demandant si quelqu’un était intéressé par l’achat. Un nombre écrasant de personnes ont répondu qu’elles étaient intéressées par l’achat d’une plante de feuille de curry.

Lorsque j’ai commencé à discuter avec les personnes intéressées par l’achat, j’ai réalisé que la plupart d’entre elles n’avaient jamais élevé une plante de feuille de curry auparavant et avaient de grandes attentes d’une plante de feuille de curry bébé.

Ils avaient l’impression que

  • Une fois que vous aurez un plant de feuilles d’étrille, vous n’aurez plus besoin d’acheter des feuilles d’étrille à l’épicerie indienne.
  • En quelques jours seulement, le plant de feuilles d’étrille fournira des feuilles vertes assez grandes pour les plats quotidiens qui nécessitent des feuilles d’étrille.
  • Tout ce que vous avez à faire est d’obtenir une plante de feuilles de curry, de la planter dans le jardin ou dans un pot et vous êtes prêt !

Si vous croyez à l’un des éléments ci-dessus, vous allez sérieusement avoir une grosse surprise !

Pour bien définir les attentes, voici les trois choses que vous devez savoir et considérer avant d’acheter une plante de feuilles de curry :

De quelle quantité de soleil une plante de feuilles de curry a-t-elle besoin ?

La plante de feuilles de curry pousse mieux dans environ 6 à 8 heures de soleil direct. Assurez-vous que l’endroit où vous voulez placer la plante a une bonne circulation d’air et la lumière directe du soleil pendant la majorité de la journée. Pendant les mois chauds de l’été, la plante de feuilles de curry doit être déplacée dans la zone de soleil partiel.

Cela veut dire que vous ne pouvez pas faire pousser une plante de feuilles de curry si vous vivez dans un appartement ou si votre balcon ne reçoit pas 6 heures de soleil ? Non, pas nécessairement. Si vous prévoyez de garder la plante de feuille de curry à l’intérieur, pensez à investir dans une lumière de culture intérieure de bonne qualité et votre plante de feuille de curry sera heureuse à l’intérieur !

Une plante de feuille de curry peut-elle survivre au temps froid ?

La plante de feuille de curry est originaire de l’endroit où la majorité de l’année reste chaude et humide. La plante de feuilles de curry n’aime pas la saison plus fraîche et ne peut pas survivre à des températures glaciales. Si vous vivez dans une région où la température hivernale descend en dessous de 32 degrés F, vous ne devriez pas planter la curry leaf plant dans le sol de votre jardin. Pour cette raison, il est préférable de planter la plante de feuille de curry dans un récipient ou un pot que vous pouvez apporter à l’intérieur de la maison ou stocker dans le garage pour les mois d’hiver.

Lorsqu’elle est stockée dans un garage où il n’y a pas de lumière directe du soleil pendant les mois d’hiver, la plante perdra la plupart de ses feuilles. Ce n’est pas grave ! Si vous continuez à arroser légèrement la plante tous les 10 jours environ, elle reviendra à la vie une fois que vous la mettrez dehors au printemps.

Je garde mes plantes à feuilles de curry à l’intérieur de ma maison pendant les mois froids, près d’une grande fenêtre qui reçoit la lumière du soleil presque toute la journée. Les plantes semblent aimer le confort de l’espace ! Elles restent vertes et ont même une nouvelle croissance et de nouveaux bébés plantes pendant les mois d’hiver ! Je vaporise la plante avec un pesticide naturel diy à base d’huile de margousier pour la protéger des attaques des insectes lorsqu’elle est en intérieur.

Considérez votre résidence actuelle et l’espace pour la plante de feuilles de curry pendant les mois plus froids avant d’acheter une nouvelle plante.

Une jeune plante de feuilles de curry ne nécessite pas beaucoup d’espace, mais à 4 ans, elle sera de 4 à 5 pieds de haut et de 3 à 4 pieds de large Curry Leaf tree ! Plus la plante vieillit, plus elle a besoin d’espace. Avez-vous assez d’espace dans la maison ou l’appartement pour stocker la plante à long terme ? Y aura-t-il un animal de compagnie qui causera du tort à la plante de feuilles de cari pendant qu’elle est à l’intérieur ?

À quelle vitesse une plante de feuilles de cari pousse-t-elle ?

Vous êtes-vous déjà demandé pourquoi la plante de feuilles de cari bébé coûte tellement plus cher que d’autres plantes comme les poivrons et les tomates ? Ou si vous avez une plante à feuilles de curry et que vous vous demandez ‘Pourquoi ma plante à feuilles de curry ne pousse pas ?’.

La plante à feuilles de curry est en fait un arbuste (petit arbre) qui pousse lentement. La plante de feuilles de curry n’est pas un cultivateur rapide au stade initial. Il faut du temps, généralement quelques années, pour que la jeune plante établisse des racines et s’adapte à son nouvel environnement avant de commencer à prendre de la hauteur.

Voici la photo de mes plantes de feuilles de curry à différents âges, y compris un arbre de feuilles de curry de 5 ans (Veuillez garder à l’esprit que le temps et les conditions de croissance dans votre région peuvent produire des résultats différents des miens).

Comparaison visuelle de la croissance des plantes de feuilles de curry : De gauche à droite-

Le premier est un semis d’une semaine. Il mesure 4″ de haut et 3″ de large dans l’étalement. Il a été récemment coupé de la plante mère.

Le deuxième est un semis de 6 mois. La hauteur de la plante est de 6″ et la largeur est de 6″. Les folioles sont petites et très espacées.

Le troisième est un plant de 1 an. La hauteur de la plante est de 7″ et la largeur est de 8″.

La quatrième est une plante de presque 2 ans. La hauteur est de 12″ et la largeur est de 13″. Il a fallu à cette plante tout au plus un an pour grandir de quelques centimètres ! Les feuilles sont joliment denses, plus vertes et plus proéminentes que celles des plantes précédentes.

La cinquième est une plante de presque 5 ans. La hauteur est de 3 pieds (parce que j’ai continué à la tailler pour maintenir la taille) et la largeur est de 3,5 pieds. Je récolte environ 10 à 15 folioles (la chaîne entière de petites feuilles) tous les 15 jours de cette plante de feuilles de curry.

Comme vous pouvez le voir sur la photo et la description ci-dessus, au stade précoce de la vie, la plante de feuilles de curry prend du temps à s’établir et à se mettre à pousser. Cependant, une fois que la plante a 2 à 3 ans, elle sera plus grande, plus dense et prête à être récoltée.

Avant d’acheter une plante de feuilles de curry, considérez combien de temps vous pouvez attendre et babysitter la plante avant de vouloir commencer à récolter les feuilles.

Si vous avez la patience d’attendre quelques années avant de récolter les feuilles, achetez une petite plante de feuilles de curry ici qui est généralement moins chère.

Si aller à l’épicerie chaque semaine pour obtenir les feuilles de curry est trop pour vous, et que vous pouvez investir un peu plus au départ, achetez la plus grande plante de feuilles de curry que vous pouvez vous permettre. Vous récolterez les récompenses des mois, voire des années, plus tôt.

Une fois que vous aurez acheté une plante de feuilles de curry soit à partir de sources en ligne ou par le biais d’une épicerie indienne près de chez vous, voici un guide sur la façon de prendre soin de votre plante de feuilles de curry, de transplanter une plante de feuilles de curry et de fertiliser une plante de feuilles de curry pour la rendre plus verte et la faire pousser plus rapidement.

Secret de la culture d’une plante de feuilles de curry vertes et luxuriantes:

Tant de lecteurs de cet article m’ont tendu la main en me demandant comment je fais pour que mon arbre de feuilles de curry soit si luxuriant et vert. Voici donc le secret de ma réussite : J’applique régulièrement des engrais liquides à tous mes plants de feuilles de curry, tous les mois, du printemps à la fin de l’été. Celui que j’utilise le plus est cet engrais liquide biologique. Je ne l’utilise pas seulement pour fertiliser les plants de feuilles de curry, mais aussi pour fertiliser les semis de légumes et de fleurs. J’amende également le terreau avec de la farine de sang au début de la saison et lors du rempotage du plant de feuilles de curry.

J’espère vous avoir fourni suffisamment d’informations pour que vous puissiez prendre une décision éclairée lors de l’achat d’une plante de feuille de curry. Si vous avez encore des questions ou des préoccupations concernant l’achat ou la culture d’une plante de feuilles de curry, n’hésitez pas à laisser un commentaire ci-dessous, et je vous répondrai bientôt.

Vous voulez en savoir plus sur la culture d’une plante de feuilles de curry ?

  • Comment prendre soin d’une plante à feuilles d’étrille
  • Comment transplanter une plante à feuilles d’étrille
  • Meilleurs engrais pour la plante à feuilles d’étrille- Options naturelles et organiques

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