À l’ouest de Staunton, il y a plus à tremper que de beaux paysages naturels et une faune magnifique. Ici, vous trouverez une cuisine branchée et une architecture majestueuse, des cours de cuisine et des excursions en vol aérien.
La région, connue pour ses montagnes, son eau et sa verdure exceptionnelle, est un foyer naturel pour la randonnée, la pêche et d’autres passe-temps en plein air. Avec de charmants B&Bs et auberges nichés au milieu d’une beauté naturelle à couper le souffle, nous avons trouvé votre guichet unique pour l’hébergement, la restauration et les loisirs de plein air. Tout ce que vous avez à faire est de mettre vos chaussures et de partir.
The Inn at Warm Springs-Warm Springs
Les vues sur les montagnes depuis les multiples porches sont tout simplement fascinantes, mais les chambres douillettes et confortables dans l’ancien palais de justice et la prison rénovés sont les véritables vedettes. Prenez votre petit-déjeuner dans l’ancien cabinet du juge, avec un simple œuf local et du bacon avec un yaourt ou un expresso. Le dîner, compliqué et agréable, est composé de crevettes et de gruau ou d’un onctueux risotto au porc et aux champignons. Le propriétaire Jarek Mika a acheté l’endroit en juillet 2017 et est une présence constante pour vous diriger vers le trou de pêche en rivière ou la salle de concert la plus proche.
Fort Lewis Lodge-Millboro
Il semble être au milieu de nulle part et c’est pourquoi il est parfait. Lorsque vous tendez la main pour faire une réservation, vous pouvez vous attendre à parler à n’importe quel nombre de membres de la famille qui gèrent la propriété, qui est ouverte aux clients d’avril à novembre. John et Caryl Cowden supervisent le « lodge » de 3 300 acres depuis sa création il y a 35 ans. Vous les trouverez tous deux sur place pour discuter de votre programme de la journée, qui peut comprendre du canoë, du kayak, de la natation ou une petite séance de vapeur dans le sauna chauffé au feu de bois. Le dîner est préparé par Mme Cowden avec des ingrédients de saison, comme du poulet local au citron ou des côtelettes de porc cultivées sur place. Plus tard dans la soirée, profitez d’un feu de bois crépitant dans le pavillon ou d’un cœur à cœur lumineux avec la belle-fille de Mme Cowden, Erin, qui s’occupe du bar et du bavardage.
The Inn at Gristmill Square-Warm Springs
À quelques minutes de route du comté de Bath, cette auberge pourrait être considérée comme un peu plus « urbaine », même si elle était autrefois un moulin à grains. Les chambres entourent une cour simple resplendissante de feuillage et d’herbes en saison de croissance et entretenue par les propriétaires Kate et John Loeffler. Tous les repas, y compris ceux du restaurant sur place The Waterwheel, sont préparés par des fournisseurs locaux. Le petit-déjeuner, une pâtisserie aux épinards et au fromage ou un scone aux baies fait maison, est livré par panier de pique-nique, suppliant d’être apprécié au lit ou sur l’un des nombreux porches surplombant le petit ruisseau entourant ce charmant bed and breakfast.
25 E Main Bed and Breakfast-Fincastle
Les propriétaires Bobbie et Mitch Bowman ont transformé cette stupéfiante victorienne des années 1870 en un bed &breakfast en mai 2016. Trois chambres d’hôtes ont été adaptées en tenant compte du présent et du passé. Vous trouverez des douches à l’italienne de type spa aux côtés de papiers peints d’époque appropriés. Les Bowman ont créé un petit conservatoire à l’arrière de la maison avec des lits de légumes surélevés, des fontaines et une ruche sur place. À votre arrivée, vous trouverez du vin et du fromage dans le jardin (si le temps le permet). Le petit déjeuner est inclus avec des ingrédients provenant du site, y compris le miel. Attendez-vous à des crêpes au babeurre de farine de maïs, du pain perdu farci ou des pâtisseries aux côtés du café local.
Bedford Landings-Moneta
Arrivez en avion, en bateau ou en voiture à ce bed and breakfast unique qui se trouve également proposer des visites aériennes. . Vous pensez que séjourner près d’une piste d’atterrissage sera trop bruyant ? Ce n’est pas le cas. C’est relaxant et manifestement pittoresque. Les propriétaires, Jack Phillips et Karen DeBord, ont cultivé leurs passions et les ont transformées en hospitalité. DeBord anime un cours de biscuits près du hangar et Phillips, un pilote à la retraite, guide les clients à travers une vue aérienne des Peaks of Otter. Le petit-déjeuner se présente sous de nombreuses formes, des gaufres aux frittatas en passant par les scones. Assurez-vous de demander le bacon » spécial » en croûte de noix de pécan.
Cedar Pointe Bed and Breakfast-Huddleston
Enserré de tous côtés par le lac Smith Mountain, le Cedar Pointe Bed and Breakfast est idéal pour toute la famille. Le ski nautique, la pêche et la natation sont tout simplement incontournables. Vous apprécierez les vues depuis votre spacieuse véranda grillagée surplombant les eaux pures du lac Smith Mountain. Le petit déjeuner comprend des scones faits maison, des œufs Bénédicte avec des fruits locaux ou des gaufres au babeurre avec des myrtilles macérées. Un bonus : si vous voyagez en bateau, vous pouvez vous garer directement sur le quai attenant.
Hill Crest Bed &Déjeuner-Clifton Forge
Haut sur la colline, le manoir est d’une beauté saisissante, avec de grandes colonnes, un escalier en pierre et un vaste porche enveloppant. L’intérieur de la maison de 10 000 pieds carrés est tout en chaleur et en accueil. Chaque pièce porte un nom qui évoque son histoire, tout comme chaque plat (de trois à sept selon les préférences ou l’emploi du temps) du petit-déjeuner, un hommage à la vie passée de la propriétaire Martha Crawford en tant que chef privé. Les Crawford ont minutieusement rénové ce mastodonte de sept pièces, sans négliger aucun détail. Attendez-vous à des scones sucrés et à des œufs salés aux herbes pour le petit déjeuner, à des pâtisseries maison à l’arrivée et à un digestif accompagné d’une collation légère et sucrée à côté de votre oreiller pour le coucher.
