ABC pour la santé : Pourquoi le jus de pomme, de betterave et de carotte est bon pour l’immunité

Il est temps d’apprendre l’importance de cet ABC pour renforcer l’immunité.

• Par : Lifestyle Desk | New Delhi |
• Mise à jour : 26 septembre 2020 10:55:53 am

Que diriez-vous de renforcer l’immunité d’une manière savoureuse ? (Source : File Photo)

Vu l’importance croissante accordée à l’immunité et la nécessité de rester en forme, il est bon de se rabattre sur les légumes et les fruits en raison de leurs nombreux bienfaits pour la santé. Et quoi de mieux que des betteraves et des carottes accompagnées de quelques pommes ? Si vous aussi êtes à la recherche d’un stimulant immunitaire efficace et savoureux, laissez-nous vous dire que cette combinaison constitue une boisson appétissante à consommer au moins une fois par jour. Qu’il s’agisse de stimuler l’immunité ou de donner à la peau un éclat naturel, la combinaison de pommes, de betteraves et de carottes a des avantages variés pour la santé qui ne doivent pas être négligés.

Assurez-vous de consommer des carottes avec des betteraves et des pommes. (Source : Getty Images)

Voici comment la combinaison est puissante

*Les betteraves et les carottes ensemble aident à soulager la constipation en stimulant le système métabolique. Les phyto-nutriments de ces légumes aident à améliorer la digestion en raison de la présence de fibres qui aident à garder l’intestin en bonne santé.

*La combinaison savoureuse aide également à équilibrer les niveaux de sucre dans le sang. Ceci, à son tour, aide à garder le cœur en bonne santé. Mais comment ? La betterave et la carotte contiennent de la lutéine, du bêta-carotène et de l’alpha qui sont des nutriments bons pour le cœur.

*Considérant qu’il existe quatre façons de repousser les toxines de son corps – les toxines liposolubles par le foie, les toxines hydrosolubles par le rein, les toxines non digérées par les intestins et les toxines métaboliques par la peau – cette boisson détox agit sur toutes ces toxines et aide à nettoyer tous ces organes.

*La combinaison est considérée comme bonne pour les yeux car elle les protège de la sécheresse et de la fatigue, généralement causées par une longue exposition aux écrans. La forte teneur en vitamine A renforce les muscles ciliaires des yeux qui sont responsables de l’ajustement de la distance focale de la lentille oculaire.

*La boisson ABC aide la peau à briller et la rend également impeccable – vous pouvez donc dire adieu aux imperfections, aux points noirs, à l’acné ou aux boutons et même aux points noirs. La vitamine A contenue dans les légumes est connue pour ses propriétés anti-âge tandis que le bêta-carotène de la carotte agit comme un antioxydant qui ralentit le vieillissement des cellules.

*Avec un minimum de calories, la boisson permet de booster les niveaux d’énergie tout en rassasiant les fringales. La boisson a un faible indice glycémique et est super riche en fibres ; une combinaison idéale pour la perte de poids.

*La boisson aide à la détoxification des organes vitaux et favorise la purification du sang qui se reflète sur la santé de la peau et la protège du vieillissement en luttant contre les radicaux libres. Elle augmente également la production de globules rouges, d’où une augmentation du taux d’hémoglobine dans le corps.

C’est le moment d’essayer ?

Voici la recette du chef Anshu Raj, Caterspoint

Jus booster immunitaire

Avez-vous essayé ce jus savoureux ? (Source : Caterspoint)

Ingrédients

300g – Betterave
300g – Carotte
100g – Pomme
1/2tsp – Citron
Cubes de glace pour la réfrigération et les portions froides
Sel selon le goût, facultatif

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Méthode

*Coupez la betterave, la carotte et la pomme, et pressez le jus dans une centrifugeuse.
*Balayez-le bien et passez-le au tamis pour enlever toutes les fibres.
*La pulpe elle-même est riche en fibres.
*Ajoutez une demi-cuillère à café de jus de citron et du sel au goût.
*Mélangez le tout et servez bien frais.

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