Les banques alimentaires sont souvent confondues avec les garde-manger. Contrairement aux garde-manger, la plupart des banques alimentaires ne distribuent pas de nourriture directement au public. Une banque alimentaire est un entrepôt et un centre de distribution où la nourriture est sollicitée, reçue, inventoriée, puis distribuée aux garde-manger et aux soupes populaires locales.
Un garde-manger est un organisme de bienfaisance qui distribue de la nourriture et des produits d’épicerie directement aux personnes dans le besoin. Les garde-manger ont la responsabilité de rechercher et d’aider les individus et les familles à recevoir de la nourriture. Les banques alimentaires agissent en tant que ligne d’approvisionnement et sont chargées de s’assurer que leurs garde-manger membres disposent des ressources nécessaires pour nourrir ceux qui cherchent de l’aide.
La Food Bank of Central New York est un entrepôt et un espace de bureaux de 74 000 pieds carrés où nous acquérons et accueillons de grandes quantités de nourriture achetée en vrac ou à des prix de gros. Cela nous permet de revendre la nourriture à nos agences partenaires à prix coûtant, ce qui est environ trois fois moins cher que le prix de détail. La banque alimentaire dessert 443 programmes, dont 282 programmes alimentaires d’urgence à travers onze comtés du centre et du nord de New York.
La banque alimentaire fournit également des services directs aux clients par le biais de programmes tels que Fresh Foods, Food $en$e, Kids Cafe et Summer Food Service. En outre, nous nous engageons également dans la sensibilisation de la communauté par le biais du SNAP qui non seulement nourrit les personnes affamées, mais contribue à leur donner les éléments de base pour briser le cycle de la pauvreté.
Les banques alimentaires et les garde-manger ne sont pas les mêmes, mais ce sont des partenaires qui partagent le même engagement : aider à nourrir les affamés.