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Vous avez besoin d’un dessert maison rapide ? Ces barres au citron à 2 ingrédients sont un jeu d’enfant.
Je suis tombée sur cette recette de barres au citron à 2 ingrédients lorsque j’étais sur pinterest l’autre jour. Je venais de faire un dessert angel food aux fraises et j’ai adoré les résultats obtenus avec la préparation pour gâteau angel food en boîte.
C’est vrai, seulement 2 ingrédients sont utilisés dans cette recette ainsi que du sucre en poudre pour la garniture. J’ai utilisé le mélange Duncan Hines et j’ai été satisfait des résultats. N’ajoutez pas d’eau à cette recette, juste une boîte de garniture pour tarte au citron et une boîte de mélange pour gâteau des anges. J’ai fait une boîte de mélange à gâteau et une boîte de citrouille et ce n’était pas aussi bon que cela!
Déployez ce mélange de gâteau des anges au citron dans un moule de 9 x 13 très bien graissé et faites cuire pendant 25 minutes à 350 degrés.
Après 25 minutes, le gâteau sort doré. Je laisse le gâteau refroidir pendant 1 à 2 heures puis je le saupoudre de sucre en poudre.
J’ai coupé les barres au citron en 12 tranches mais plus tard, j’ai décidé que je pouvais couper la fournée en 24 tranches pour une fête à laquelle j’allais.
Vous pouvez apporter ce dessert dans le moule à votre fête ou empiler les barres tranchées sur une assiette.
Ces barres au citron à 2 ingrédients ont juste la bonne quantité de citron et sont très humides.
Si vous avez déjà fait un gâteau des anges, vous savez que vous n’êtes pas censé graisser le moule et qu’il colle horriblement. Ne faites pas cela pour cette recette ! Assurez-vous de graisser généreusement le moule afin de pouvoir couper ces barres en carrés parfaits.
Les barres au citron à partir de zéro sont une corvée et je promets que personne ne se plaindra si vous servez celles-ci. Ceux-ci sont un peu plus légers que les barres de citron standard, ce qui est génial pour les réunions d’été. Si vous avez le temps et l’énergie pour des barres au citron faites maison, voici ma recette incontournable.
Je la referai et je prévois aussi d’essayer cette version à l’ananas qui utilise de l’ananas écrasé non égoutté en boîte. Je vais garder les ingrédients à portée de main pour les visites et les fêtes inattendues.
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2 ingrédients Barres au citron
Ingrédients :
- ▢ 16 oz. mélange à gâteau pour ange (j’utilise Duncan Hines)
- ▢ 21 oz de garniture pour tarte au citron
Instructions:
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Préchauffer le four à 350 degrés.
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Dans un grand bol, mélanger la garniture pour tarte au citron et le mélange à gâteau pour ange. Utilisez une cuillère ou une spatule pour mélanger le tout et ne mélangez pas trop ou ne fouettez pas.
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Vaporisez un moule de 9 x 13 avec un spray antiadhésif ou graissez-le avec du shortening. Ajoutez la pâte dans le moule et répartissez-la uniformément.
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Placez au four sur la grille centrale. Faites cuire pendant 25 minutes ou jusqu’à ce que le dessus commence à brunir.
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Placez sur une grille de refroidissement et laissez refroidir pendant 1 à 2 heures avant de couper en carrés.
Vidéo du mode d’emploi:
Notes de la recette:
Ces barres peuvent être coupées en plus petits morceaux si vous avez une plus grande foule à nourrir.
Les valeurs nutritionnelles sont approximatives. Veuillez utiliser vos propres calculs si vous avez besoin d’un régime spécial.
Nutrition:
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