Ces biscuits de préparation de gâteau sont une recette si facile et délicieuse à faire avec seulement 3 ingrédients ! Personnalisez cette recette avec votre saveur et vos mélanges préférés.
Nous avons partagé quelques biscuits différents faits avec du mélange à gâteau, comme les biscuits aux fraises, les biscuits au chocolat et à la menthe et les biscuits gluants Red Velvet, mais j’ai pensé qu’il était temps de partager la recette originale. Les options sont infinies selon la saveur du mélange à gâteau que vous utilisez!
Maintenant, je ne suis pas sûr de savoir qui est le créateur original, mais j’ai vu cette recette pour la première fois dans un livre de cuisine de l’église que j’ai reçu il y a plusieurs années et j’ai fait de nombreuses variations différentes depuis. Ces biscuits de gâteau sont parfaits pour quand vous devez faire quelque chose de rapide et que vous n’avez pas beaucoup d’ingrédients sous la main. Je ne sais pas pour vous, mais j’ai presque toujours une boîte de mélange à gâteau, de l’huile et des œufs à portée de main.
Ces biscuits sont doux, moelleux et sérieusement si délicieux. J’aime combien de variations différentes vous pouvez facilement faire. De plus, ils sont si simples que vous ne pouvez littéralement pas les gâcher. Mes enfants adorent m’aider à les faire. Ils sont toujours un énorme succès!
- 3 ingrédients simples
- Comment faire des biscuits à partir d’un mélange à gâteau
- Conseils de cuisson
- Variations préférées
- Plusieurs types de biscuits faits avec de la préparation pour gâteau :
- Recette de biscuits au mélange de gâteaux
- Ingrédients
- Mélanges optionnels : Pépites de chocolat, M&M’s, Rolo’s, etc.
- Instructions
- Vidéo
- Notes
- Nutrition
3 ingrédients simples
Cette recette ne nécessite que 3 ingrédients (que vous avez probablement déjà sous la main !). C’est sérieusement le dessert le plus facile à fouetter et parfait pour que les enfants aident avec.
- Mélange à gâteau : Utilisez 1 boîte de mélange à gâteau (n’importe quelle saveur que vous aimeriez). Consultez quelques-unes de mes variations préférées ci-dessous.
- Huile : L’huile végétale fonctionne mieux dans cette recette. Vous aurez besoin de 1/2 tasse.
- OEufs : Ajoutez 2 gros œufs.
N’hésitez pas à inclure des mélanges supplémentaires comme des M&M’s, des pépites de chocolat, des noix, des paillettes ou des morceaux de bonbons.
Comment faire des biscuits à partir d’un mélange à gâteau
Vous trouverez la recette imprimable et le tutoriel vidéo ci-dessous.
- Mélangez les ingrédients jusqu’à ce que la pâte soit lisse.
- Ajoutez ensuite les mélanges supplémentaires si vous le souhaitez.
- J’aime aussi réfrigérer la pâte, afin qu’elle soit plus facile à travailler.
- Puis faites cuire au four à 350°F pendant 9 à 11 minutes jusqu’à ce que les biscuits soient pris !
Conseils de cuisson
Réfrigérer la pâte
La pâte a tendance à être un peu plus collante que votre pâte à biscuits typique à cause de l’huile, donc je recommanderais de réfrigérer la pâte pendant environ 30 minutes pour qu’elle soit plus facile à travailler.
Ne pas trop cuire
Vous ne voulez absolument pas que ces biscuits brunissent au four. Laissez-les cuire pendant environ 10 minutes, ou jusqu’à ce qu’ils soient pris. Vous voulez qu’ils aient une texture molle. Pour empêcher le fond de brunir, tapissez votre moule de papier sulfurisé.
Congeler les extras
Ces biscuits se congèlent magnifiquement. Si vous avez des extras, laissez-les refroidir complètement après la cuisson. Ensuite, placez-les sur une plaque à biscuits et congelez-les au flash pendant environ 30 minutes. Une fois qu’ils sont durs, placez les biscuits dans un récipient ou un sac de congélation et congelez-les jusqu’à 3 mois. Pour les décongeler, les sortir du congélateur environ 2 heures avant de les déguster.
Variations préférées
Vous pouvez utiliser à peu près n’importe quelle saveur de préparation pour gâteau pour faire ces biscuits. N’hésitez pas à ajouter vos mélanges préférés ou à les tremper dans du chocolat. Voici quelques-uns de mes préférés.
- Puce au chocolat blanc velours rouge : Si vous êtes un fan du gâteau red velvet, vous allez adorer cette version ! La saveur du velours rouge est riche et délicieuse et les pépites de chocolat blanc apportent la touche sucrée parfaite. De plus, le contraste des couleurs rouge et blanche est si joli !
- M&M : Vous pouvez utiliser une préparation pour gâteau blanc ou jaune pour cette variation. Les M&M sont amusants, colorés et ajoutent une délicieuse touche de chocolat. Vous pouvez aussi les faire avec un mélange à gâteau au chocolat. Les deux versions sont délicieuses. Mes enfants les adorent !
- Farine du diable avec des Rolo’s : Si vous êtes un amateur de chocolat, ces biscuits Rolo sont parfaits pour vous ! La saveur du chocolat associée au caramel gluant à l’intérieur est une correspondance faite au paradis ! Le Rolo au milieu est une si belle surprise.
- Fraise trempée dans le chocolat : j’ai fait une version de ces biscuits à la fraise pour la Saint-Valentin et ils étaient si festifs et délicieux ! J’ai même ajouté des saupoudrages en forme de cœur rose et rouge. Ils sont super doux, pleins de saveur de fraise et le meilleur de tous trempés dans le chocolat !
Plusieurs types de biscuits faits avec de la préparation pour gâteau :
- Biscuits au mélange à gâteau au citron – Saveur fraîche de citron avec un dessus en sucre en poudre
- Biscuits Funfetti – Pleins de vermicelles et de cette saveur classique de pâte à gâteau
- Biscuits au chocolat à la citrouille – Moelleux, chocolatés et surmontés d’un baiser de citrouille
- Biscuits du Grinch – Une version amusante et festive pour Noël
- Biscuits aux épices – La parfaite saveur d’épices pour l’automne
Recette de biscuits au mélange de gâteaux
Ingrédients
- Boîte de 15,25 onces de mélange à gâteau
- 1/2 tasse d’huile végétale
- 2 gros œufs
Mélanges optionnels : Pépites de chocolat, M&M’s, Rolo’s, etc.
Instructions
-
Préchauffer le four à 350°F. Tapisser une plaque à pâtisserie d’un tapis de silicone ou de papier parchemin et mettre de côté.
-
Combiner le mélange à gâteau, l’huile et les œufs dans un grand bol. Mélangez-les jusqu’à ce qu’ils soient combinés. Si vous avez le temps, réfrigérez la pâte pendant 15 à 20 minutes (cela la rendra un peu plus facile à travailler, car elle est collante).
-
À l’aide d’une cuillère ou d’une pelle moyenne, déposez la pâte sur le tapis de cuisson préparé. Faites cuire pendant 9 à 11 minutes, ou jusqu’à ce que les biscuits soient pris. Vous ne voulez pas qu’ils brunissent. Laissez refroidir sur le moule pendant quelques minutes, puis transférez-les sur une grille de refroidissement.
Vidéo
Notes
Nutrition
PIN THIS RECIPE
Enjoy!
