Casserole de poulet et de nouilles Recette Paula Deen

Une seule casserole et une préparation rapide : voici une solution gagnante ! Essayez dès maintenant cette recette qui contient, en plus du poulet, des nouilles et du cheddar, une sauce crémeuse et délicieuse à l’ail.

Ingrédients

2 tasses de poulet cuit et déchiqueté

4 tasses de nouilles aux œufs (cuites et égouttées)

3 tasses de fromage cheddar râpé

2 cuillères à soupe de beurre

1/2 tasse de crème sure

1 tasse de lait

1 cuillère à soupe de farine tout usage

1 petit oignon finement haché

1 gousse d’ail émincée

1/2 cuillère à café de flocons de piment rouge

Comment préparer le poulet et les nouilles en cocotte

Préchauffer le four à 350 F.

Préparez la cocotte 9×13, graissez-la.

Dans une autre cocotte, faites fondre le beurre à feu moyen et faites revenir l’oignon jusqu’à ce qu’ils soient à peu près translucides. En remuant continuellement, ajoutez ensuite l’ail et les flocons de piment rouge. Continuer la cuisson pendant 2 minutes.

Ajouter maintenant le lait et 2 tasses de cheddar. Continuer la cuisson et le mélange jusqu’à ce que le fromage soit fondu puis ajouter le sel et le poivre au goût.

Ajouter le poulet cuit et déchiqueté, la crème sure et les nouilles (cuites et égouttées) au mélange de fromage. Mélangez-les bien pour que les nouilles soient enrobées du mélange de fromage.

Versez maintenant le mélange dans la casserole de cuisson préparée. Recouvrez avec le reste de 1 tasse de fromage et faites cuire au four pendant 30 minutes. Une fois que le fromage est fondu et que la sauce fait des bulles, retirez la cocotte du four.

Laissez-la refroidir un certain temps avant de la servir.

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