Avez-vous déjà réalisé qu’au plus profond de vous-même, vous n’êtes pas vraiment vous ? Pensez-y. Dès que vous mangez quelque chose, que vous l’avalez et qu’il passe dans votre tractus gastro-intestinal, c’est l’environnement externe. La nourriture que vous venez d’absorber fait partie du monde extérieur et le tractus qu’il va suivre depuis votre bouche jusqu’au moment où vous l’expulsez dans les toilettes n’est en fait pas vous. ce n’est pas vous, c’est l’environnement extérieur, comme c’est bizarre, donc dans cette vidéo nous allons faire une vue d’ensemble du tractus gastro-intestinal, je vais parler de chacune des parties individuelles et de leurs principales fonctions générales, puis dans les vidéos suivantes je vais passer en revue chacune de ces parties individuelles et donner une explication plus détaillée de la façon dont elles font ce qu’elles font, donc en commençant bien sûr par le premier endroit où notre nourriture va aller, c’est notre bouche ou la cavité buccale. est notre bouche ou la cavité buccale les fonctions principales que nous avons réalisées dans la bouche incluent la mastication l’élation Morse de la nourriture aussi très importante est l’hydrolyse comme vous pouvez vous rappeler de la biochimie l’hydrolyse est juste la digestion enzymatique ou la décomposition enzymatique où la mastication est la décomposition physique l’hydrolyse est la décomposition assistée par les enzymes de la nourriture et donc comme nous décomposons la nourriture le but ici est de faire ce qu’on appelle un bolus juste une sphère de nourriture digérée qui peut ensuite être avalée et transmise à la structure suivante et donc après avoir avalé la nourriture, où pensez-vous qu’elle va, ce type juste ici et c’est le E, donc Vegas, l’oesophage et je pense que c’est l’une des parties les plus ennuyeuses du tube digestif parce que tout ce que nous faisons ici est juste de propulser notre bolus, nous le transmettons juste au type suivant, nous ne faisons pas vraiment quelque chose à ce type d’ennui, mais le type suivant est un peu plus excitant. un peu plus excitant, nous arrivons maintenant à l’estomac, beaucoup d’action se passe dans l’estomac, une de mes parties préférées du tractus gastro-intestinal, l’estomac est responsable de plusieurs choses, y compris le barattage, qui est un peu comme la mastication, sauf qu’il y a plus de dimensions de contraction qui affectent la nourriture et la décomposent, il y a aussi l’hydrolyse, la décomposition de la nourriture assistée par des enzymes, en plus de cela, vous pouvez stocker de la nourriture dans votre estomac. dans l’estomac si ce n’est pas le moment de passer à l’élément suivant de votre tube digestif et le but général ici est de faire ce qu’on appelle du chyme donc on prend notre bolus et on le fait fondre en soi dans ce type de substance plus fluide qu’on peut passer à nos intestins donc on passe maintenant à nos intestins donc en commençant par ce point juste ici on a notre duodénum et ensuite ça circule autour et ensuite tout ce qui se trouve entre les deux, je vais le dessiner ici, je vais juste le regrouper pour l’instant sous le nom d’intestin grêle, l’intestin grêle, il est composé de trois parties, on en parlera dans une prochaine vidéo, mais les fonctions principales que l’on réalise ici sont l’hydrolyse et l’absorption des nutriments. produits alimentaires décomposés et que vous les utilisez comme nutriments pour fabriquer d’autres produits dans votre corps super donc maintenant qu’on est passé par l’intestin grêle qu’est ce que vous pensez qu’on va voir ensuite donc en partant de la fin de l’intestin grêle jusqu’à cette structure en ligne juste ici on va passer par le gros intestin le gros intestin vous vous souvenez de l’autre nom du gros intestin qui commence par un C si vous avez dit : absolument exact, donc le côlon est aussi l’une des parties les plus ennuyeuses du tube digestif, donc tout ce qui se passe ici est l’absorption, mais pas de nutriments en soi, plutôt des choses comme l’eau, les ions ou la vitamine K, des choses comme ça sont absorbées dans le gros intestin.pour l’acquisition de nutriments et après ça, nous allons passer la nourriture à cette structure ici, appelée le rectum. Le rectum est un peu comme l’estomac du tractus gastro-intestinal, il sert de stockage. Nous conservons notre nourriture transformée, si on peut encore l’appeler ainsi, jusqu’à ce que nous estimions que le moment est venu d’expulser la nourriture. Il y a d’autres organes accessoires qui sont impliqués dans la digestion et nous aurons des vidéos pour en parler. Il s’agit notamment du foie, de la vésicule biliaire et du pancréas, qui seront présentés dans des vidéos ultérieures.