Préparé par Dennis Lange, conseiller en production agricole du MAAIRM (Altona)
Pour les nouveaux producteurs, savoir quand le soya est prêt à être récolté peut être difficile. En passant devant le champ, vous pouvez penser qu’il est prêt à être récolté, mais en regardant de plus près, vous pouvez trouver des plantes qui ont encore l’air jaune à vert au lieu de bronzé à brun. Si l’ensemble de votre champ a une teinte verdâtre ou si la majorité des plantes du champ, une fois que vous y êtes entré, ont l’air vertes, vos haricots ne sont pas prêts à être récoltés. S’il n’y a que quelques plantes qui ressemblent à cela, vous pouvez être ok ou cela pourrait représenter seulement un point bas ou un point moins avancé dans le champ.
Notez la tige verte dans le groupe de tiges brunes
Ce champ est à 5 – 7 jours de la récolte (crédit : D.Lange, MAFRI)
Les plantes de soja et les gousses, lorsqu’elles sont matures, devraient être de couleur brune ou beige et les graines devraient cliqueter dans la gousse. Lorsque la culture est mature et prête à être récoltée, les graines seraient de forme ovale et fermes.
Les graines de gauche sont mûres et prêtes à être récoltées, les graines de droite sont vertes et pas prêtes à être récoltées
Une fois que la moissonneuse-batteuse tire dans le champ, vérifiez l’humidité qui devrait être inférieure à 13%. La norme canadienne pour un stockage sûr est de 14% d’humidité, cependant le soja qui va aux USA nécessite 13% d’humidité et comme une grande partie du soja va aux USA, il est préférable de rester sous ce niveau de 13%.
