Gourde à fleurs jaunes, (sous-espèce Cucurbita pepo ovifera), également appelée gourde ornementale ou citrouille des champs, liane annuelle rampante de la famille des gourdes (Cucurbitaceae), cultivée pour ses jolis fruits à coque dure. La courge à fleurs jaunes est originaire du nord du Mexique et de l’est de l’Amérique du Nord et est cultivée depuis longtemps. Certaines variétés produisent des courges comestibles, bien que les gourdes ornementales ne soient pas considérées comme comestibles et soient principalement utilisées comme décorations automnales.
Les tiges et les feuilles de la gourde à fleurs jaunes sont couvertes de poils courts, et les grandes feuilles de forme triangulaire sont souvent profondément lobées. Les fleurs jaunes sont grandes et voyantes. Les fleurs mâles et femelles sont portées sur la même plante, mais les fleurs mâles apparaissent environ une semaine avant les fleurs femelles et sont situées vers les extrémités des stolons. Les fruits peuvent être naturellement striés, rayés ou tachetés de diverses nuances de jaune et de vert, bien que certains soient d’un blanc brun uni et conviennent à la peinture. Plusieurs variétés sont verruqueuses et sont appréciées pour leurs formes bizarres ; les gourdes en forme d’œuf, de poire, de cuillère et de louche sont des noms communs pour les formes de l’espèce. La plante nécessite une longue saison de croissance pour arriver à maturité et est sensible au gel.
