- J’ai tenté de suivre le régime alimentaire de Kate Middleton pendant une semaine pour voir à quel point ce serait facile (ou difficile).
- En tant que membre senior de la famille royale, la duchesse de Cambridge prend part à certains des 2 000 engagements auxquels les membres de la famille royale participent chaque année – elle doit donc maintenir son niveau d’énergie.
- Elle privilégie les flocons d’avoine, selon Self, ainsi que les aliments crus et les légumes pour une meilleure peau.
- Bien que j’aie remarqué un changement dans mes propres niveaux d’énergie et ma peau à la fin de la semaine, il y avait certains aliments que je n’ai pas essayés assez longtemps pour voir les avantages pour la santé.
- Par exemple, je ne pouvais pas digérer le jus vert préféré de la duchesse ou le curry épicé qu’elle ne jure que par lui.
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- Pour mon premier petit déjeuner sur le thème de la duchesse, j’ai démarré les choses avec un bol de flocons d’avoine avec des tranches de poire.
- Le régime alimentaire de Middleton contient beaucoup d’aliments crus, alors je me suis donné pour mission de manger un bol de fruits ou de légumes frais tous les jours.
- On dit que le royal favorise la salade de pastèque pour la même raison.
- Cependant, les choses se sont rapidement dégradées après avoir essayé le jus vert.
- La duchesse aime le curry de poulet épicé – mais comme le prince William, je n’ai pas pu supporter la chaleur.
- Je me suis rachetée avec mon dernier repas sur le thème de la duchesse : des sushis.
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Pour mon premier petit déjeuner sur le thème de la duchesse, j’ai démarré les choses avec un bol de flocons d’avoine avec des tranches de poire.
Je dois être honnête et dire que je ne suis pas le genre de personne qui fait des efforts pour son petit-déjeuner. Habituellement, je prends un bol de n’importe quelle céréale que nous avons dans la cuisine du bureau et je fais défiler mes e-mails du matin entre les bouchées.
La duchesse, cependant, apprécie un bol de flocons d’avoine pour démarrer sa journée, selon Self. Le repas du petit-déjeuner aurait même aidé à combattre les nausées matinales lorsqu’elle était enceinte de ses trois enfants.
La famille royale effectue plus de 2 000 engagements chaque année. Puisque Middleton est une royale senior à temps plein, elle participe probablement à un grand nombre d’entre eux – et a besoin d’un regain d’énergie pour le faire.
Bien que mon emploi du temps ne soit pas aussi chargé que celui de Middleton, en tant que journaliste royal, j’ai parfois l’impression qu’il l’est. J’ai trouvé que changer ma routine de petit-déjeuner et rester cohérent avec elle a vraiment stimulé mes niveaux d’énergie tout au long de la semaine.
J’ai réussi à m’en tenir à des flocons d’avoine tous les jours, et j’ai gardé les choses intéressantes en ajoutant des fruits différents à chaque fois.
Le régime alimentaire de Middleton contient beaucoup d’aliments crus, alors je me suis donné pour mission de manger un bol de fruits ou de légumes frais tous les jours.
La mangue, le kiwi, les graines de grenade et les myrtilles constituaient une collation rafraîchissante après le petit-déjeuner, et j’ai changé cela en ajoutant des fraises, des raisins et des oranges au mélange plus tard dans la semaine.
Middleton privilégie les aliments crus « pour obtenir une peau radieuse », a déclaré un ami de la duchesse au Mail Online en 2014.
Et selon un dermatologue, cela fonctionne réellement.
« C’est une évidence que les fruits frais sont bons pour votre peau », a déclaré Elizabeth Geddes-Bruce à Camille Styles en 2017.
« J’essaie de prendre un petit fruit à chaque repas. Les fruits comme les oranges, les fraises, les mangues et les papayes contiennent des quantités élevées de vitamine C », a-t-elle ajouté. « La vitamine C est essentielle à la formation de fibres de collagène serrées. Elle fonctionne également comme un antioxydant protégeant votre peau des dommages causés par les rayons UV, et la pollution.
« Et bien que de nombreux produits de soins de la peau contiennent de la vitamine C, ils ne sont pas tous formulés de manière à garantir que la vitamine C restera stable et pénétrera dans les zones ciblées. »
On dit que le royal favorise la salade de pastèque pour la même raison.
Ma version de la salade de pastèque – qui se composait simplement de pastèque (bien sûr), de concombre, de tomates, de poivrons, de fromage de chèvre et de laitue – est rapidement devenue mon déjeuner de choix.
N’oubliez pas, cependant, que je ne mangeais pas seulement des aliments crus pendant la semaine, il est donc difficile d’avoir une opinion sur ce point.
Cependant, j’ai remarqué que ma peau est restée claire et brillante pendant toute la semaine où j’ai mangé comme Middleton. Je ne sais pas si cela était dû aux salades de pastèque et aux bols de fruits frais, mais je vais certainement en incorporer davantage dans mon alimentation à l’avenir.
Cependant, les choses se sont rapidement dégradées après avoir essayé le jus vert.
Comme sa belle-sœur Meghan Markle, Middleton est un fan de la tendance des jus verts, selon le Mail Online.
En milieu de semaine, j’ai rendu visite à mon Pret local pour un jus Super Greens à 4 £ (5 $), qui comprenait un mélange de concombre, d’avocat, de jeunes épinards, de gingembre et de jus de pomme.
Contrairement aux royaux, qui favorisent souvent la boisson comme option de petit-déjeuner, j’ai choisi de prendre le mien après mon gruau – et laissez-moi vous dire que je suis certainement heureux que ce ne soit pas mon seul petit-déjeuner.
Écoutez, je sais que le jus vert est censé être accompagné d’une multitude de bienfaits pour la santé, mais je n’ai même pas pu finir la moitié de la boisson que j’avais dans la main, sans parler d’en prendre une tous les jours pendant la moitié de la semaine.
La duchesse aime le curry de poulet épicé – mais comme le prince William, je n’ai pas pu supporter la chaleur.
J’avais initialement prévu de mettre mes compétences culinaires à l’épreuve pour mon premier dîner, mais après avoir été (OK, un peu) convaincue par des amis, j’ai fini par me rendre au Rosa’s Thai Cafe dans l’est de Londres à la place.
Le curry vert du restaurant – fait avec du poulet, des aubergines, des pousses de bambou, des feuilles de basilic et des piments – était assez savoureux.
Cependant, après avoir mangé de la nourriture légère et douce toute la journée, j’ai trouvé que c’était un peu un choc pour le système de goûter quelque chose de si chaud et épicé. Je sais qu’on dit que la clé d’une bonne santé est une alimentation équilibrée, mais c’était un peu trop de contraste pour moi.
Comme pour le jus vert, j’ai fini par ne manger que la moitié de la portion.
Je ne me sentais pas trop mal, cependant, car le prince William a déclaré plus tôt ce mois-ci qu’il avait du mal à suivre les habitudes alimentaires de sa femme.
Alors que Middleton a dit qu’elle aimait son curry piquant, William a dit : « Moi et la chaleur, pas si bien. »
Il a ajouté : « J’aime les épices mais pas la chaleur. »
Avec mes papilles encore brûlantes, j’ai osé manger un autre curry (une recette maison beaucoup plus douce cette fois) une seule fois encore, plus tard dans la semaine.
Pour la majorité du temps, cependant, je me suis cantonnée à des dîners à base de poulet – principalement du poulet et du riz, afin d’avoir l’impression de manger au moins à moitié comme la duchesse.
Je me suis rachetée avec mon dernier repas sur le thème de la duchesse : des sushis.
Voilà quelque chose que je pourrais facilement suivre.
Le sushi est l’un des préférés de la duchesse, selon son mari. Cependant, je peux compter sur les doigts d’une main le nombre de fois où j’ai essayé ce plat au fil des ans, donc c’était encore une expérience relativement nouvelle pour moi.
A première vue, je ne pensais pas que les sushis de supermarché que j’avais ramenés à mon appartement seraient assez rassasiants pour mon dernier dîner de duchesse.
Pourtant, étonnamment, c’était une portion idéale. Ce n’était évidemment pas aussi lourd (ou épicé) qu’un curry ou que les repas à base de poulet que j’ai mangés plus tôt dans la semaine, mais ce n’était pas non plus aussi léger que les salades de pastèque – un juste milieu.
En somme, à la fin de la semaine, j’étais légèrement déçu de moi-même pour ne pas être capable de rester cohérent avec certains des repas préférés de Middleton, comme le jus vert ou le curry.
Cependant, les repas que j’ai mangés étaient super faciles à préparer et m’ont laissé un sentiment d’énergie et de revitalisation tout au long de la semaine de travail.
Je n’ai peut-être pas mangé exactement comme une duchesse, mais les résultats étaient quand même assez formidables.
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