Journée du burger

A la base, un burger est un morceau de viande et un petit pain avec quelque chose dessus. C’est simple mais cela semble rendre beaucoup de gens heureux.

Danny Meyer

Les hamburgers sont en effet la source du vrai bonheur, un fait soutenu par la garniture riche en fromage, l’oignon croustillant et savoureux, et l’éclaboussure de tomate qui rassemble le tout avec une finition au goût de cornichon.

Ou peut-être êtes-vous une sorte plus audacieuse, appréciant leur hamburger garni de rondelles d’oignon et de sauce barbecue dans un véritable style occidental et une touche de fromage bleu. Quoi qu’il en soit, il est difficile d’argumenter que le burger n’est pas l’aliment parfait, et le Burger Day est là pour le célébrer dans toute sa gloire.

Histoire du Burger Day

Le Burger Day a été créé par M. Hyde pour célébrer leur aliment préféré, et tous les endroits qu’ils ont échantillonnés qui en font. C’est un système génial, exempt de toute publicité mensongère que vous pouvez connaître ailleurs. Comme on dit, « Si nous disons que nous aimons un restaurant de hamburgers, c’est parce que nous y avons mangé et que nous avons aimé ». Le Burger Day a été créé pour vanter les mérites de ce repas le plus parfait, techniquement un sandwich, en réalité un repas complet.

Il y a un débat en cours pour savoir qui a réellement inventé le burger. Certains pensent qu’il a été inventé à Hambourg, en Allemagne, ou pour être plus précis, la viande qui deviendra le hamburger l’a été. Le bœuf haché était autrefois considéré comme un déchet, les restes des morceaux de choix qui étaient ensuite vendus à bas prix.

De nos jours, le bœuf haché de première qualité est la base de l’un des aliments les plus populaires au monde. Il a débuté sous la forme d’un steak de hamburger, un plat populaire servi avec de multiples variations, mais un jour, il s’est retrouvé sur un petit pain, a rencontré du fromage et du bacon, et n’a jamais regardé en arrière. Le Burger Day est l’occasion (l’excuse ?) de vous laisser tenter par autant de ces délicieuses concoctions que vous le désirez !

Cependant, d’autres personnes affirment que le hamburger est né avec Louis Lassen, un immigrant danois qui a cuisiné la première galette en 1900 à New Haven, en utilisant des idées qu’il avait prises en Europe.

Le hamburger a fait ses débuts officiels lors du festival de l’alimentation de Saint-Louis en 1904, mais il n’a pas vraiment pris son essor avant la commercialisation de masse du concept dans les décennies suivantes. À l’origine, le hamburger n’était pas un produit de restauration rapide délectable et à la mode. Ils sont nés d’une nécessité économique. Les innovateurs de l’industrie alimentaire cherchaient un moyen d’utiliser les chutes de viande de manière productive, au lieu de les jeter aux chiens. Ils voulaient un repas savoureux qu’ils pourraient vendre rapidement pour éviter qu’il ne se gâte. L’humble hamburger semblait donc être le choix évident.

Pendant la Grande Dépression des années 1930, le besoin de nourriture bon marché a atteint des sommets encore plus élevés. Voyant la faim et la pauvreté, les entrepreneurs ont cherché des moyens de mettre des aliments savoureux dans le ventre des gens sans le prix habituel. Ils ont donc commencé à développer des machines qui produiraient des hamburgers en masse.

Suite à cela, le prix des galettes a encore baissé, mais il y avait un problème : les gens n’avaient pas d’endroit où aller pour les manger. Heureusement, le développement du hamburger a coïncidé avec l’émergence de la « cuillère grasse ». Des restaurateurs novateurs ont compris qu’ils pouvaient attirer les clients en offrant un accès public aux nouveaux services de radio qui se développaient dans tout le pays. Les hamburgers étaient un choix de menu évident, bon marché et délicieux.

Quoi qu’il en soit de la vérité sur leurs origines, les hamburgers sont l’un des aliments les plus populaires au monde et un aliment de base de l’alimentation. Juicy Foods, dans l’Oregon, a fabriqué le plus gros hamburger de l’histoire. Il pesait 777 livres et a coûté à l’entreprise plus de 5 000 dollars à fabriquer.

Comment célébrer le Burger Day

Célébrer le Burger Day est l’une des célébrations les plus faciles, les plus divertissantes et absolument délicieuses que nous puissions imaginer. Vous mangez des burgers. Oui, c’est aussi simple que cela. Dégustez un bon burger juteux autant de fois que votre cœur le désire, dans autant de configurations différentes.

Nous suggérons d’organiser un grand barbecue de burgers chez vous ou chez des amis, où chacun prépare sa variété préférée avec ses garnitures préférées et la présente au groupe. Dans le pire des cas, vous rencontrerez un autre burger dont vous ne pourrez absolument pas vous passer, mais c’est là tout l’intérêt du Burger Day.

Intéressant, cependant, vous n’êtes pas obligé de vous limiter au burger traditionnel lors du Burger Day, si vous êtes le genre de personne qui fréquente régulièrement les fast-foods. Au cours des dernières années, nous avons assisté à la montée inexorable du burger gourmet – un burger qui combine la galette traditionnelle avec des ingrédients haut de gamme.

Les burgers haut de gamme sont généralement basés sur des thèmes alimentaires populaires du monde entier. Ainsi, par exemple, vous pourriez avoir un burger qui fait un usage libéral de l’avocat, du citron vert et du chili ou un qui utilise des saveurs comme l’arachide et la citronnelle. Passez la journée à expérimenter à votre guise.

Une autre chose que vous pouvez faire est de célébrer le fait que la définition de l’humble burger est maintenant largement étendue. Si les galettes de bœuf sont classiques, elles ne sont plus les seules en ville. Aujourd’hui, vous avez une foule d’options, y compris des burgers de poulet, des burgers de dinde, des burgers de fausse viande et même des burgers de champignons portabella si vous mangez végétarien.

Les plus intellectuels d’entre vous pourraient également avoir envie d’inventer de nouvelles recettes et de les partager dans des articles de blog sur les médias sociaux. Le monde réclame à cor et à cri de nouvelles recettes de hamburgers amusantes que les gens peuvent déguster après une journée bien remplie. Et vous êtes précisément le type de personne qui peut les fournir. Partagez un burger pour répandre l’amour et célébrer cette merveilleuse journée.

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