Vue d’ensemble des moules bleues surgelées
Comme d’habitude, nous allons parler des fruits de mer. Et il existe un certain nombre de produits de la mer que les gourmets peuvent consommer. Le sujet de discussion de cet article est les moules bleues congelées.
Les moules appartiennent à la classe des bivalves. Leur coquille peut avoir la taille de cinq à vingt centimètres. Les différents types et sous-types ont des formes différentes. D’autre part, elles ont aussi des cycles de vie différents. Les habitants du Pacifique vivent trente ans, les moules du nord – dix, et le chemin de vie le plus court est celui des moules de la mer Noire.
Alors maintenant, sans tourner autour du pot, concentrons-nous sur le thème central, qui est comment cuisiner les moules congelées.
Moules congelées : comment les cuisiner ?
Faites simple. Il est important de noter de ne pas les digérer. Mettez les fruits de mer dans une casserole, versez deux tasses d’eau froide, couvrez et mettez le feu au maximum. Il n’est pas nécessaire d’ajouter un peu d’eau salée puisque la coquille des moules est pleine d’eau salée. Au bout d’un moment, l’eau bout et les coquilles s’ouvrent à la température maximale. Avant de commencer la cuisson, ajoutez un peu d’eau, à cause de cela, essayez de coquiller les liquides renversés en abondance. Il est important de s’assurer que les projectiles sont absolument tous ouverts. La viande est réduite, et adopte une forme caractéristique – vous le verrez immédiatement. La cuisson dure généralement une vingtaine de minutes.
Laissez-vous faire. Accepté que le marché existant vous permet d’acheter des palourdes congelées et cuites congelées. Si vous avez acheté comme deuxième option, la question est de savoir comment cuire les moules bleues cuites et congelées, vous ne devez pas vous inquiéter. Il faut les décongeler naturellement, bien les rincer à l’eau courante pour enlever les grains de sable et les cailloux. C’est tout, vous pouvez commencer à préparer votre plat.
Si quelqu’un vous demande comment cuire des moules bleues congelées sous forme cuite en toute sécurité, alors vous n’avez pas besoin de le faire. C’est peut-être la façon la plus rapide de cuire des fruits de mer. Beaucoup seront surpris – pas besoin de cuire pendant la cuisson des moules surgelées ? Utilisation comme en-cas – Mettez la viande dans une demi-coquille, versez le jus de citron et garnissez de feuilles vertes. Faites un ragoût avec de l’oignon et ajoutez n’importe lequel de ces autres accompagnements.
Voilà comment vous pouvez préparer des moules congelées et profiter pleinement de cet étonnant et succulent plat de fruits de mer.
