10 Jun La figue sycomore (Ficus Sycomorus)
La figue sycomore Ficus Sycomorus est originaire du moyen orient et de certaines régions d’Afrique. Le nom sycomorus vient du grec Syca-Morus qui signifie figue de mûrier. Les feuilles ont une forme similaire à celle du mûrier et le fruit ressemble beaucoup à la figue commune, sauf qu’il est plus petit.
Les fruits poussent sur des grappes attachées à l’écorce. Les fruits ont un arôme très sucré. Son goût est différent de celui de la figue commune, un peu plus sucré et très aromatique. Le fruit de la figue sycomore n’est pas cultivé commercialement. Cependant, vous pouvez trouver des fruits de la figue sycomore vendus sur les marchés agricoles israéliens. Les arbres ne sont pas aussi résistants au froid que la figue commune Ficus Carica. Ils sont généralement cultivés dans les régions plus chaudes du Moyen-Orient et de l’Afrique.
La figue sycomore a été mentionnée à quelques reprises dans la bible. Amos 7 : 14 : Je n’étais ni prophète ni fils de prophète, mais j’étais berger, et je prenais aussi soin des figuiers sycomores. Le prophète Amos occupait la position la plus humble dans la société de son époque. Personne, sauf les plus pauvres, ne cultivait les figuiers sycomores car c’était un travail pénible.
Egalement mentionné dans le nouveau témoignage, Luc 19 : 3 : Il voulait voir qui était Jésus, mais étant de petite taille, il ne pouvait pas, à cause de la foule. Alors il courut en avant et grimpa sur un sycomore-figure pour le voir, puisque Jésus venait par là. Les sycomores étaient plantés sur les côtés des routes pour fournir de l’ombre et certains étaient plantés le long de la route que Jésus a prise.
La mise à fruit nécessite une pollinisation avec l’aide des guêpes figuières. La floraison et la fructification ont lieu toute l’année, avec un pic de juillet à décembre
Voici un excellent documentaire sur Le sycomore figuier d’Afrique.
