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Beaucoup de mes clients me demandent si la maladie cœliaque disparaîtra un jour. Tout comme elle s’est apparemment allumée du jour au lendemain chez certaines personnes, beaucoup se demandent si elle peut simplement s’éteindre du jour au lendemain, elle aussi. Les informations contenues dans cet article ne sont pas destinées à être interprétées comme des conseils médicaux et contiennent des liens affiliés. Veuillez consulter mes divulgations et mes avertissements pour plus d’informations.
Il y a de fortes chances que si vous lisez cet article, vous ayez la maladie cœliaque. Vous pourriez même avoir du mal à gérer vos symptômes, et espérer un remède ou une meilleure option de traitement au-delà du régime sans gluten.
Par-dessus tout, vous pourriez vous demander si la maladie cœliaque disparaîtra un jour, si vous vous sentirez mieux un jour, et ce que vous pouvez faire pour mettre cette affaire de maladie cœliaque derrière vous. Discutons de tout cela dans cet article.
La maladie cœliaque peut-elle disparaître ?
Beaucoup de gens me demandent si la maladie cœliaque peut être guérie ou si elle disparaîtra un jour. Malheureusement, la réponse est non. Une fois que vous êtes diagnostiqué avec la maladie cœliaque, vous aurez toujours la maladie cœliaque (à moins qu’une option de traitement apparaisse sur la route, plus sur cela plus tard).
Cependant, bien que la maladie cœliaque ne disparaisse jamais, vous pouvez mettre vos symptômes en rémission. La rémission est définie comme une diminution ou une disparition de tous les signes et symptômes de la maladie.
Lorsque vous arrêtez de manger du gluten, vos symptômes peuvent commencer à disparaître lentement mais sûrement. Il se peut que vous ne ressentiez plus de ballonnements douloureux, de migraines ou de douleurs articulaires, maintenant que vous avez entièrement géré la maladie cœliaque dans votre organisme par le biais de l’alimentation.
Sachez que la rémission ne signifie pas que vous êtes guéri. Cela signifie simplement que vos symptômes sont atténués ou ont complètement disparu, et que votre corps a guéri des dommages causés par la maladie cœliaque.
L’une des questions déroutantes que je reçois provient de personnes qui ont reçu un diagnostic de maladie cœliaque mais qui ont par la suite subi un test négatif pour cette maladie.
La raison pour laquelle leur test est négatif est qu’elles ont mis leurs symptômes en rémission. Un test sanguin négatif, alors que vous suivez un régime sans gluten, signifie simplement que votre corps ne fabrique plus d’anticorps au gluten parce que vous suivez un régime sans gluten ; cela ne signifie pas que vous êtes guéri de la maladie.
En fait, si/quand vous recommencez à manger du gluten, non seulement une analyse sanguine détectera facilement la maladie cœliaque à nouveau, mais vos symptômes reviendront en force.
Rémission
Vous vous demandez peut-être comment vous pouvez mettre vos symptômes de la maladie cœliaque en rémission. Voici ce que vous devez faire :
Étape n°1 : suivre un régime strict sans gluten
La première étape pour mettre la maladie cœliaque en rémission est de s’abstenir de manger tout gluten, même les minuscules morceaux que l’on trouve dans les aliments non préparés de manière sûre. Cela signifie également que vous ne devez jamais « tricher » sur votre régime sans gluten. Même une miette peut déclencher une attaque auto-immune dans votre corps.
Je connais beaucoup trop de personnes qui disent manger sans gluten, mais qui disent qu’un « petit peu » de gluten ne les dérange pas, ou qu’ils sont d’accord pour avoir un jour de « triche » de temps en temps. Certains me disent même qu’ils ont une cœliaque silencieuse, donc ce n’est pas grave s’ils mangent un peu de gluten ici et là. Oh, comme ils se trompent.
Des commentaires comme ceux-là me font bouillir le sang pour les raisons suivantes.
(1) Vous annulez tout votre dur labeur. Pourquoi s’embêter à manger sans gluten de temps en temps ? Manger sans gluten, c’est une affaire de tout ou rien. Si vous voulez récolter les bénéfices de ce régime, vous devez être à fond.
(2) Vous avez l’air d’un imbécile. Lorsque vous dites à tout le monde que vous mangez sans gluten, puis que vous dites : » Je vais juste prendre une bouchée de votre pain « , vous passez pour un imbécile. Comment quelqu’un pourrait-il vous prendre – ou prendre votre régime – au sérieux ?
(3) Vous me faites passer pour un imbécile. Lorsque vous mangez juste un peu de gluten, et que les gens vous voient/entendent le faire, vous rendez plus difficile pour le reste d’entre nous d’être pris au sérieux. Quand les gens me disent que leur ami Todd est sans gluten mais qu’il en mange un peu de temps en temps parce que » ça ne le dérange pas « , j’ai l’impression qu’ils essaient de me dire que je suis trop sérieux et coincé et que je devrais être plus comme Todd. Grrr!
Rappelle-toi que plus tu t’abstiens de manger du gluten, plus ton corps commencera à guérir. Cela prend du temps et vous ne devez pas vous attendre à des résultats du jour au lendemain ou à une gratification instantanée. La guérison de votre corps ne fonctionne pas de cette façon.
La bonne nouvelle est que votre corps est programmé pour guérir lorsqu’on lui en donne la possibilité. Arrêtez de manger du gluten, et vous stoppez l’attaque auto-immune dans son élan.
Un excellent moyen de savoir si votre régime sans gluten fonctionne est de surveiller vos niveaux d’anticorps (biomarqueurs). Vous pouvez le faire dans l’intimité de votre maison avec cette surveillance très utile de la maladie cœliaque
Étape 2 : rétablir votre santé intestinale
La deuxième étape pour mettre la maladie cœliaque en rémission est de travailler dur pour rétablir l’équilibre dans votre corps. Ne serait-ce pas merveilleux de se sentir à nouveau comme d’habitude ?
Pensez-y de cette façon. Si vous êtes poignardé dans l’intestin avec un couteau, êtes-vous « guéri » en retirant simplement le couteau. Pas du tout !
Le gluten est le couteau. Vous enlevez l’irritant qui a causé les dommages, mais vous n’avez pas fait grand-chose pour soigner les blessures laissées derrière.
Je vous suggère de prendre soin de votre corps pour qu’il se sente à nouveau « normal ».
Pour ce faire, vous voulez travailler à restaurer votre banque de nutriments épuisée. Vous pouvez le faire en:
Mangeant beaucoup d’aliments anti-inflammatoires. Concentrez-vous sur l’augmentation de votre consommation quotidienne de légumes verts à feuilles fraîches et à peu près tous les légumes et fruits de la planète.
Limiter votre consommation de viande. Rappelez-vous que la viande est très acide et qu’elle peut créer un équilibre ph légèrement acide dans votre corps, vous gardant malade et prêt à faire naître des maladies. Il a été prouvé à maintes reprises qu’un régime principalement à base de plantes est supérieur pour votre santé.
S’attaquer de front à toute carence nutritionnelle que vous avez. Après avoir reçu le diagnostic de la maladie cœliaque, mon médecin a immédiatement vérifié mes niveaux de nutriments (et a constaté que j’étais gravement appauvri en vitamines B et D). À l’époque, mon assurance le couvrait, mais apparemment, la plupart des régimes d’assurance ne couvrent plus les tests de nutriments parce qu’ils sont considérés comme de la « médecine alternative » et ne sont pas « médicalement nécessaires ».
Comme vous pouvez le voir, les compagnies d’assurance et Big Pharma font partie du problème, pas de la solution. Ils font de l’argent quand vous êtes malade ; ils font peu d’argent quand vous êtes en bonne santé. Vérifier votre banque de nutriments de temps en temps peut vous aider à rester en bonne santé et à éviter les maladies – mais qui veut couvrir ce genre de test ?
La bonne nouvelle est que vous pouvez vérifier votre taux de vitamine D avec ce test sanguin de vitamine D à domicile, et votre taux de vitamine B avec ce test sanguin de vitamine B à domicile. C’est vraiment facile à faire et je viens de vous éviter d’avoir à payer une visite chez le médecin juste pour qu’il vous dise que votre assurance ne couvrira pas un bilan vitaminique alors qu’il est essentiel pour une personne dans votre état.
Prendre quelques suppléments. Je recommande également quelques suppléments supplémentaires, dont beaucoup ne peuvent être fabriqués ou consommés en quantité suffisante à partir de l’alimentation. N’oubliez pas de consulter votre fournisseur de soins de santé avant de prendre des suppléments (et lisez mes avertissements). Les suppléments que je prends comprennent :
- Une huile de poisson de haute qualité. C’est celle-là même que je prends tous les jours. La science sur l’huile de poisson et son rôle dans le contrôle de l’inflammation dans le corps est prolifique.
- Un probiotique quotidien puissant. Recherchez un probiotique avec 50 milliards d’UFC ou plus. Cela aidera à peupler votre intestin de bactéries bénéfiques sur une base quotidienne et vous aidera plus probablement qu’autrement à éviter les maladies. Si vous tombez souvent malade, votre intestin a désespérément besoin de probiotiques et d’aliments anti-inflammatoires. Il s’agit d’une bonne marque de probiotiques, et n’hésitez pas à changer souvent de marque pour introduire de nouvelles souches de bactéries dans votre intestin. J’ai l’impression que les probiotiques ont vraiment changé la donne pour moi. Pour en savoir plus sur les avantages des probiotiques, lisez cet article.
- Vivez sans stress. Il est important de prendre soin de votre corps tout entier. Supprimez les facteurs de stress de votre vie (ils affectent négativement votre santé, en particulier votre intestin), et prenez beaucoup d’air frais, faites de l’exercice modéré, une bonne nuit de sommeil et beaucoup de vitamine L (amour). Ma santé s’est améliorée et mes symptômes ont disparu lorsque j’ai commencé à prendre soin de tout mon corps, et cela s’étendait bien au-delà de la nourriture.
La sensibilité au gluten peut-elle disparaître ?
Une autre question que l’on me pose souvent est de savoir si une sensibilité au gluten peut disparaître ou non.
La vérité est que non, elle ne peut pas disparaître. Une fois que vous l’avez, vous l’avez.
Article connexe : Comment puis-je savoir si je suis intolérant au gluten ?
Le Dr Tom O’Bryan, le principal leader d’opinion dans l’espace des troubles du gluten et auteur de The Autoimmune Fix (le meilleur livre que j’ai lu sur le sujet des troubles du gluten), se prononce sur la question de savoir si la sensibilité au gluten est une affliction à vie.
Il déclare dans une interview : » Si vous avez la sensibilité au gluten – c’est un problème qui dure toute la vie. Vous ne pouvez pas être un peu enceinte… c’est comme ça. La seule céréale que nous connaissons qui est à vie est le blé. Le système immunitaire a des cellules B à mémoire et il en fabrique pour le blé. Nous ne savons pas si le corps les fabrique pour d’autres céréales, mais avec le blé, nous savons que c’est un coup sûr. C’est pour toute la vie. »
Le fait que votre système immunitaire ait des cellules B à mémoire pour le blé m’ouvre les yeux. Votre corps fabrique des anticorps contre les agents pathogènes envahissants comme les virus, et ces anticorps forment des cellules à mémoire qui se souviennent de cet agent pathogène exact afin de pouvoir produire plus rapidement des anticorps et combattre les infections futures. C’est pourquoi nous sommes vaccinés contre les virus mortels. Cela entraîne le système immunitaire à reconnaître et à combattre ces agents pathogènes plus rapidement.
La ligne de fond : Si vous avez une sensibilité au gluten, vous l’avez pour la vie. Et lorsque vous mangez » juste un peu de gluten « , vous réactivez ces cellules b à mémoire et réveillez le feu inflammatoire qui sommeille en vous.
Il y a une différence
Rappellez-vous qu’il y a une différence entre mettre vos symptômes de la maladie cœliaque en rémission et guérir la maladie cœliaque. À l’heure actuelle, il n’existe aucun remède pour la maladie cœliaque, et non, la maladie cœliaque ne peut pas simplement disparaître. Une sensibilité au gluten ne peut pas non plus disparaître.
Cependant, si vous supprimez le gluten de votre alimentation (et si vous êtes sérieux dans votre volonté de manger sans gluten – pas de gluten, jamais), et que vous prenez des mesures pour reconstituer vos réserves de nutriments, maintenir votre équilibre ph et vous occuper de votre santé intestinale, vous serez en mesure de mettre tous vos symptômes en rémission pour de bon.
Est-ce que cela fonctionne pour tout le monde ? Non, mais pour la majorité des personnes atteintes de la maladie cœliaque, cela fonctionne. Et le meilleur de tous, cette approche ne nécessite aucun médicament puissant et potentiellement dangereux ; juste du bon vieux bon sens et les aliments dans votre assiette.