C’était un point chaud des expositions de voitures classiques et un endroit populaire pour les habitants de la région pour prendre un hamburger, des frites et un shake au bord de l’eau, mais après 30 ans d’activité, le Ruby’s Diner à Redondo Beach a soudainement fermé ses portes pour de bon le 8 septembre.
« Nous sommes très tristes, avons été dévastés ces trois derniers jours pour mon personnel, mes employés. Si vous étiez un client ici, vous savez que nous étions bien plus qu’un restaurant, nous étions une famille et cela a été très dur pour tout le monde », a déclaré Kim Harper, la directrice générale du restaurant Seaside Lagoon jeudi matin alors qu’elle distribuait les derniers chèques de salaire à son personnel.
La plupart des restaurants luttent pour rester à flot tout en se conformant aux restrictions alimentaires dues à la nouvelle pandémie de coronavirus, et Ruby’s Diner au 245 N. Harbor Drive, qui a ouvert ses portes en 1990, ne faisait pas exception. Harper a déclaré que la nouvelle a été une surprise lorsque le propriétaire du restaurant lui a dit qu’ils fermaient mardi.
« Une grande partie a à voir avec le COVID-19. Mon patron est arrivé et c’était une fermeture très soudaine et il nous a informés ce jour-là qu’il allait fermer et c’était fermé dans l’heure qui suivait », a-t-elle déclaré alors qu’elle se tenait près de la porte d’entrée du restaurant où le personnel avait placé un panneau pour informer les clients de la fermeture soudaine.
« Nous vous remercions pour vos années de soutien et les clients qui se sont transformés en famille », disait une partie du panneau. Et alors que le panneau informe également les clients que le restaurant « ferme ses portes indéfiniment », la fermeture est permanente, a déclaré Harper.
« Avec l’approche de l’hiver et juste une occupation limitée (sur le patio) et à LA ne pas être en mesure d’ouvrir (à l’intérieur), c’est là que nous avons été laissés », a déclaré Harper.
Le restaurant employait 40 personnes et fait partie d’une chaîne de franchise de restaurants sur le thème des années 1940 qui a commencé sur le Balboa Pier à Newport Beach en 1982.
Il y a maintenant environ deux douzaines de Ruby’s Diners à travers la Californie et dans d’autres États comme l’Arizona et le Texas.
Avec son décor de style rétro qui comprenait des cabines en vinyle rouge et un grand parking à Seaside Lagoon, pendant des années, le site de Redondo Beach était un endroit populaire pour les expositions hebdomadaires de voitures classiques et les rencontres.
Un événement particulièrement populaire était l’exposition de voitures « Cruise at the Beach » du vendredi soir, qui a finalement grandi pour inclure plus de 200 voitures classiques garées devant le restaurant tandis que des centaines d’aficionados de voitures admiraient les manèges.
La page Facebook du salon a annoncé la nouvelle aux nombreux fans de voitures avec un post mercredi matin.
« Voici une mise à jour à partir d’aujourd’hui 9/9/20 Ruby’s Redondo Beach fermera ses portes pour les affaires, sans plan de réouverture. Désolé pour les mauvaises nouvelles, c’était un amusant 15 ans d’expositions de voitures », une partie du post lisait.
