Il y a une chose que nous avons tous eu depuis notre enfance et c’est la soupe à la tomate. Que ce soit pendant les voyages en train ou à la maison avec des tranches de pain grillées, la soupe à la tomate est quelque chose que l’on trouve dans presque toutes les cuisines indiennes. L’odeur de poivre de la soupe et son goût piquant en font non seulement un plat sain, mais aussi une excellente option de collation. Cet aliment sain et faible en calories se marie parfaitement avec des sandwichs grillés ou même comme entrée servie avec le dîner.
Mais plus que le goût, la soupe de tomates est remplie de plusieurs nutriments qui fonctionnent très bien pour la santé. Les vitamines E, A, C, K et d’autres nutriments essentiels se trouvent dans la soupe aux tomates. Elle est également riche en antioxydants et aide à tenir en échec les fringales. Si vous aimez la soupe aux tomates, alors lisez ci-dessous pour découvrir pourquoi l’ajouter à votre alimentation quotidienne est une excellente idée.
Renforce les os :
La soupe à la tomate regorge de vitamine K et de calcium, ce qui peut vous aider à maintenir la santé de vos os. Le lycopène contenu dans la soupe aux tomates améliore la masse osseuse et combat l’ostéoporose. Donc pour avoir des os en bonne santé, il vaut mieux consommer de la soupe aux tomates quotidiennement.
Améliore la circulation sanguine :
La soupe à la tomate contient du sélénium qui favorise la circulation sanguine et aide à prévenir l’anémie. L’avantage de consommer de la soupe aux tomates est qu’une portion de soupe aux tomates vous apporte 7 microgrammes de sélénium, soit 11 % de l’apport journalier recommandé.
Aide à la perte de poids :
La soupe de tomates est très bénéfique pour les personnes suivant un régime amaigrissant. Elle est riche en eau et en fibres qui permettent de rester rassasié plus longtemps. La recherche suggère également que la soupe aux tomates aide à brûler les calories et les dépôts de graisse du corps.
Aide à lutter contre le diabète :
Les patients diabétiques devraient envisager d’ajouter la soupe aux tomates à leur régime alimentaire car elle contient du chrome, un minéral qui aide à la régulation de la glycémie.
Bon pour le cœur :
La vitamine C contenue dans la soupe aux tomates renforce le cœur et le protège des maladies comme l’obstruction des artères et les accidents vasculaires cérébraux. Elle réduit le dépôt de graisses dans les vaisseaux sanguins, réduisant ainsi le mauvais cholestérol.
Peut réduire les risques de cancer :
