Les ratons laveurs sont-ils couramment consommés comme nourriture par les humains ? | Wildlife Control
Les ratons laveurs peuvent servir, comme les formes les plus mignonnes de la faune, donc ce serait une honte si les ratons laveurs étaient capturés, tués, cuisinés, et ensuite mangés par les humains. Peut-être que manger des ratons laveurs deviendrait un dernier recours nécessaire si une personne ou un groupe de personnes était bloqué à l’extérieur pendant un certain temps sans aucune autre option alimentaire disponible. Malgré, le fait de ne pas entendre beaucoup parler de la consommation de ratons laveurs, vous devez vous demander s’il y a des groupes de personnes aujourd’hui qui chassent les ratons laveurs dans le seul but de les manger.
Malheureusement, il y a beaucoup de personnes différentes en Amérique aujourd’hui qui chassent les ratons laveurs afin de les manger. Les ratons laveurs sont une option alimentaire particulièrement attrayante dans le Midwest américain. Malheureusement, il y a des gens qui semblent gagner leur vie en capturant et en vendant des ratons laveurs à d’autres personnes qui ont l’intention de les manger. Par exemple, un homme de l’Illinois n’a aucun mal à admettre qu’il a gagné 2 500 dollars en vendant des ratons laveurs à cinquante personnes différentes en dix semaines seulement. Et ces acheteurs ne prévoient pas de garder ces ratons laveurs condamnés comme animaux de compagnie. Ce marchand de ratons laveurs admet qu’il a dû surmonter certaines inhibitions avant de pouvoir capturer et vendre des ratons laveurs comme nourriture. Cet homme affirme également que les ratons laveurs peuvent être très savoureux à condition d’être préparés correctement.
Ces mangeurs de ratons laveurs font souvent griller leurs ratons laveurs récemment achetés, tandis que d’autres utilisent la viande de raton laveur pour faire un ragoût. Malgré l’enthousiasme de nombreux mangeurs de ratons laveurs américains pour le goût de la viande de raton laveur grillée au barbecue, ce sont en fait certaines tribus amérindiennes qui ont été les premières à démontrer leurs talents culinaires pour la préparation du raton laveur. En fait, il est étonnamment légal de capturer et de servir de la viande de raton laveur aux gens dans les restaurants. Un restaurateur particulièrement insipide sert même de la viande de raton laveur dans une assiette au milieu de laquelle est peinte une ligne jaune indiquant que la viande consommée est de la viande de route – quel charme !
Avez-vous déjà goûté du raton laveur ? Si oui, alors dans quelles circonstances vous êtes-vous retrouvé à manger un raton laveur?
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