Vous pouvez toujours manger sainement tout en mangeant au restaurant ! Un guide des plats les plus sains à commander sur le menu du Boston Market. Comprend des informations nutritionnelles.
Vous faites de votre mieux pour manger sainement, rester sur la voie de vos objectifs, cuisiner davantage à la maison et maîtriser votre budget alimentaire. Mais, la vie peut être très mouvementée et préparer plus de 3 repas par jour… jour après jour… peut être une corvée. Alors, de temps en temps, vous décidez de dîner au restaurant, de prendre un plat à emporter ou de passer par le drive-thru.
Avec un peu de connaissances, vous pouvez toujours manger au restaurant et maintenir un mode de vie sain ! Je vous couvre !
Boston Market
Boston Market est surtout connu pour ses repas maison avec de délicieuses options d’accompagnement. J’en ai généralement envie en automne et en hiver, lorsque je suis d’humeur à manger des plats réconfortants. Leurs repas familiaux sont également utiles de temps en temps.
Le site Web de Boston Market est très transparent en ce qui concerne l’information nutritionnelle de tous les articles de leur menu. Ils rendent les choses très faciles en fournissant un calculateur nutritionnel et une liste complète des repas 550 calories et moins que vous pouvez imprimer.
Après avoir étudié toutes les informations, j’ai rassemblé certains des repas les plus sains à déguster au Boston Market. Tenez-vous-en à ceux-ci si vous êtes intéressé à faire des choix santé…
Repas individuels
S’en tenir au poulet de rôtisserie blanc ou foncé (idéalement sans peau) et à la poitrine de dinde.
Quart de poitrine de poulet blanc avec légumes frais à la vapeur et maïs sucré, dessert facultatif : Brownie au chocolat
Total pour le repas (sans le dessert) : 470 calories, 21,5 g de lipides totaux, 755 mg de sodium, 26 g de glucides totaux, 8 g de fibres, 12 g de sucre, 48 g de protéines
Supprimez le pain de maïs et offrez-vous plutôt un brownie (la meilleure option de dessert du menu… voir ci-dessous).
Si disponible, demandez une poitrine de poulet sans peau et économisez 60 calories, 6 g de gras et 110 mg de sodium (ou ne mangez tout simplement pas la peau !).
Poitrine de dinde rôtie avec légumes frais à la vapeur, pommes de terre nouvelles à l’ail et à l’aneth et pain de maïs
Total pour le repas : 500 Calories, 13 g de matières grasses totales, 780 mg de sodium, 60 g de glucides totaux, 5 g de fibres, 17 g de sucre, 37 g de protéines
Pensez à laisser tomber les pommes de terre nouvelles et à doubler les légumes à la vapeur pour réduire encore plus les glucides et les calories.
Un accompagnement de pain de maïs représente 160 calories, 3 g de graisses totales, 220 mg de sodium, 31 g de glucides totaux, 12 g de sucre et 2 g de protéines.
F.Y.I. Les repas les moins sains (sans les accompagnements) : 1/2 rack de côtes levées au barbecue style St. Louis Style BBQ Ribs (860 calories, 64 g de matières grasses totales, 1 920 mg de sodium, 23 g de glucides totaux) et Chicken Pot Pie (750 calories, 42 g de matières grasses totales, 1 780 mg de sodium, 64 g de glucides totaux)
Aides
Le meilleur choix pour une aide saine au Boston Market est Steamed Veggies (60 calories, 3.5 g de lipides totaux, 40 mg de sodium, 7 g de glucides totaux, 3 g de fibres, 3 g de sucre, 2 g de protéines ). Désolé, mais la casserole de patates douces est le choix d’accompagnement le plus malsain (440 Calories, 12 g de graisses totales, 210 mg de sodium, 83 g de glucides totaux, 4 g de fibres, 53 g de sucre, 3 g de protéines).
Bol du marché
S’en tenir au poulet ou à la dinde et sauter le mac &fromage et le pain de viande.
Bol de poulet rôti avec purée de pommes de terre, maïs doux et sauce à la volaille
Total pour le repas : 510 calories, 18 g de gras total, 1 020 mg de sodium, 51 g de glucides totaux, 8 g de fibres, 10 g de sucre, 34 g de protéines
Le bol réconfortant par excellence, mais malheureusement très riche en sodium. Encore un meilleur choix que certains autres repas du menu.
Sandwich
S’en tenir à l’option « Pick Two » et profiter d’un demi-sandwich avec une portion saine de légumes.
Moitié de dinde rôtie avec légumes frais cuits à la vapeur
Total pour le repas : 540 calories, 31,5 g de matières grasses, 1 000 mg de sodium, 44 g de glucides, 5 g de fibres, 5 g de sucre, 25 g de protéines
Ce sandwich est très savoureux ! La mayo aux herbes a la saveur de la farce. Assurez-vous simplement de vous en tenir à une moitié… le sandwich entier contient 970 calories, 73 g de glucides et 1 930 mg de sodium (aïe !).
Salades
Skip les salades. J’adore une salade saine remplie de légumes, mais le nombre de calories, de gras et de sodium dans les choix du Boston Market transforme leurs salades en repas très malsains. La salade César au poulet contient 770 calories, 51 g de matières grasses et 2 060 mg de sodium, et la salade Cobb du sud-ouest n’est pas beaucoup mieux. Votre meilleure option est la salade d’accompagnement maison sans sauce. Autant prendre un bol de légumes à la vapeur à la place !
Les soupes sont juste trop riches en sodium. Le poulet aux nouilles en contient 1 100 mg.
Dessert
Parmi les 7 options de dessert au Boston Market, le brownie au chocolat est de loin le meilleur choix.
Chocolate Brownie
340 Calories, 14 g de gras total, 180 mg de sodium, 53 g de glucides totaux, 3 g de fibres, 39 g de sucre, 5 g de protéines
Nous savons tous que le dessert n’est pas exactement « sain », mais si votre dent sucrée vous appelle, ce brownie au chocolat vous satisfera certainement. Il est très riche et pourrait certainement être partagé avec un ami ou un membre de la famille. Ou bien, profitez de la moitié maintenant et gardez l’autre moitié pour plus tard. Un Chocolate Chunk Cookie est le 2e meilleur choix à 370 calories.
F.Y.I. Le pire dessert du Boston Market… Le gâteau aux carottes (730 calories, 35 g de gras total, 520 mg de sodium, 99 g de glucides total, 79 g de sucre – soit 20 cuillères à thé de sucre).
Tips
Pour vous aider à rester sur la bonne voie avec vos objectifs santé…
- Boire de l’eau ! Vous économiserez de l’argent et éviterez les calories et le sucre supplémentaires.
- Si possible, commandez en ligne et ramassez. Vous êtes susceptible de faire des choix plus sains et d’éviter la tentation de changer d’avis lorsque vous commandez sur place au restaurant.
- Surveillez votre consommation de sodium, surtout si vous souffrez d’hypertension. Les restaurants comme le Boston Market aiment empiler le sodium. L’American Heart Association recommande de ne pas dépasser 2 300 mg par jour pour les adultes, l’apport idéal étant de 1 500 mg par jour.
Re-cap
Repas sains au Boston Market :
- Quart de poitrine de poulet blanc (sans peau) avec légumes frais à la vapeur et maïs
- Poitrine de dinde rôtie avec légumes frais à la vapeur, pommes de terre nouvelles à l’ail et à l’aneth, et pain de maïs
- Bolle de poulet ou de poitrine de dinde rôtie avec purée de pommes de terre, maïs sucré et sauce à la volaille
- Moitié de dinde rôtie avec légumes frais cuits à la vapeur
Meilleure option de dessert : Brownie au chocolat
PINTEZ-MOI!
