Si vous cherchez une excuse pour célébrer et manger de la crème glacée, vous l’avez trouvée ! Vous pouvez manger de la crème glacée, sans culpabilité, tous les jours pendant le mois de juillet pour célébrer le mois national de la crème glacée. La Journée nationale de la crème glacée est toujours célébrée le troisième dimanche de juillet.
Le président Ronald Reagan, en 1984, a proclamé le mois de juillet Mois national de la crème glacée. Le président Reagan a reconnu que plus de 90 % des Américains apprécient la crème glacée. Il a encouragé les Américains à célébrer les valeurs nutritionnelles de la crème glacée ainsi que le plaisir que les familles partagent en la mangeant. De nombreuses occasions mémorables ont été célébrées en dégustant des friandises glacées.
Lorsque la crème glacée est devenue populaire en Amérique dans les années 1930, un film de Laurel et Hardy en 1931 intitulé « Come Clean » comprenait un petit sketch dans un salon de crème glacée. Stan et Laurel entrent dans le magasin pour commander une glace et la confusion s’installe lorsque Stan essaie de choisir le parfum à commander. Les parfums (dont le chocolat) qu’il demande ne sont pas disponibles. Il finit par dire qu’il la prendra sans chocolat. Ce sketch humoristique est devenu une scène favorite dont on se souvient longtemps.
En plus d’être un sujet de films, la crème glacée a été le sujet de nombreux livres de recettes et de livres d’histoires pour enfants. Deux exemples de livres d’histoires pour enfants sur la crème glacée sont « Simply Delicious » de Margaret Mahy et « Isaac the Ice Cream Truck » de Scott Santoro. Ce sont tous deux des livres très colorés et amusants dont la crème glacée est le thème central.
Dans « Isaac the Ice Cream Truck », Isaac se sent moins important que les autres gros camions mais découvre qu’il est important après tout. Dans « Simplement délicieux », M. Minky parvient à transporter un cornet de crème glacée à la maison pour son fils tout en conduisant son vélo à travers une jungle pleine de créatures très affamées.
L’Amérique célèbre la crème glacée de bien d’autres façons. Il y a des fêtes de la crème glacée et il y a même des blogs Internet consacrés à la crème glacée. La crème glacée est même entrée dans le Livre Guinness des records. En 1988, dans l’Alberta, au Canada, le plus grand sundae à la crème glacée du monde pesait 55 000 livres. (Le nombre de calories n’a pas été indiqué.) Ensuite, toujours en 1988, le plus grand sandwich à la crème glacée a été fabriqué à Dubuque, dans l’Iowa. Il pesait 2 500 livres. Baskin-Robbins s’est mis de la partie en fabriquant un gâteau à la crème glacée de 9 000 livres.
Si certains peuvent célébrer la crème glacée dans le forum public, beaucoup le font dans l’intimité de leur propre maison… au milieu de la nuit. Un mangeur de glace sur cinq, âgé de 18 à 24 ans pour la plupart, plonge dans le bac à crème glacée en guise d’en-cas de minuit ; et ces bandits de la crème glacée en guise d’en-cas de minuit sont plus souvent des hommes que des femmes.
Ces hommes mangeurs de crème glacée au milieu de la nuit sont aussi ceux qui lèchent leurs bols de crème glacée. Seulement 8% des femmes admettent lécher les bols de crème glacée et 13% des hommes admettent lécher les bols de crème glacée. Elvis Presley a peut-être été un lécheur de bol de crème glacée parce que certains de ses moments de collation préférés étaient de boire des milkshakes au chocolat et de manger de la crème glacée à la pêche.
La célébration de la crème glacée n’est pas laissée uniquement aux humains. 5% des personnes qui mangent de la crème glacée partagent cette délicieuse friandise avec leurs chiens, chats, oiseaux et autres animaux domestiques.
La crème glacée évolue depuis plus de 2000 ans, de la forme la plus simple de glace surmontée de fruits à ses textures crémeuses actuelles, ses nombreuses formes et ses parfums … et dire que la crème glacée a même son propre jour spécial ainsi qu’un mois entier pour la célébrer !
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