Les bols de petit-déjeuner à préparer à l’avance regorgent d’ingrédients sains pour bien démarrer votre journée. Faites un lot de cette recette de petit-déjeuner à la saucisse dans le cadre de votre préparation de repas hebdomadaire, comme repas au congélateur ou comme petit-déjeuner à préparer à l’avance sur le pouce.
Pensez à ceux-ci comme une version des bols de petit-déjeuner Jimmy Dean faits maison, vous savez – le genre que vous pouvez acheter à l’épicerie. Si Jimmy Dean peut faire en sorte qu’un petit-déjeuner réchauffé ait l’air bon, alors vous le pouvez aussi !
Premièrement, je vais partager un secret ici. Je ne suis pas une personne du matin. Pas par n’importe quelle étendue de l’imagination.
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Si le soleil pouvait tenir jusqu’à environ 9 heures du matin, cela me conviendrait parfaitement. Oh, et installez une perfusion de café pendant que vous y êtes, s’il vous plaît et merci !
Mais vraiment, de qui je me moque ? Nous avons quatre enfants. Assez dit, n’est-ce pas ?
Donc, chez nous, nous essayons autant que possible d’opter pour la préparation des repas du petit-déjeuner. Je veux dire, si nous avons un petit-déjeuner DIY déjà fait, c’est gagnant !
Instructions pour les bols de petit-déjeuner en préparation de repas
Commencez par mélanger vos pommes de terre avec un peu d’huile d’olive et assaisonnez vos pommes de terre avec du sel et du poivre.
Tip : Si vous voulez un raccourci, vous pouvez tout à fait acheter des pommes de terre rissolées réfrigérées ou congelées. Je ne vous en voudrais pas du tout.
Une fois que les pommes de terre sont cuites, ajoutez-les à vos récipients de préparation de repas. Vous n’avez pas besoin de récipients fantaisie, vous pouvez utiliser ce que vous avez.
Puis, faites cuire votre saucisse de petit-déjeuner et tous les légumes que vous aimeriez. Dans cette recette, j’utilise de l’oignon et du poivron vert.
Répartissez-les dans les récipients.
Sentez-vous un thème ici ?
Brouillez vos œufs, puis…. vous l’avez deviné ! Ajoutez une portion dans chaque récipient.
Décorez avec du fromage. Beaucoup de fromage !
Laissez refroidir légèrement, couvrez et réfrigérez.
Viola ! Vous êtes prêt pour le petit déjeuner!
Comment congeler et réchauffer des oeufs ?
Au matin, vous pouvez prendre un repas prêt à manger, le réchauffer au micro-ondes pendant une minute ou deux et avoir un petit déjeuner chaud. C’est magique !
Si vous en avez en trop, ou si vous en faites une double fournée, ils peuvent aussi être congelés ! Il suffit de les mettre au congélateur et de les décongeler la veille ou de les décongeler et de les réchauffer le matin.
Pour les réchauffer à partir du réfrigérateur, passez-les au micro-ondes pendant 30 à 60 secondes.
Pour réchauffer à partir d’un congélateur, décongelez pendant 1 à 2 minutes, puis chauffez au micro-ondes pendant 30 secondes ou jusqu’à ce que ce soit bien chaud.
Peut-on préparer des œufs pour les repas ?
Absolument !
- Brouiller et les réfrigérer ou les congeler comme nous l’avons fait dans cette recette
- Faire des œufs durs et les réfrigérer pour la semaine
- Préparer les repas avec ma recette d’œufs au four et… réfrigérer ou congeler pour la préparation des repas
Idées de bol de petit déjeuner à préparer à l’avance
Pensez à cette recette comme à une feuille de route – prenez votre propre itinéraire préféré en fonction de vos goûts !
Il existe de nombreuses possibilités pour changer ces bols de petit-déjeuner ! Vous pouvez utiliser du jambon, de la saucisse de dinde ou du bacon, du fromage mozzarella ou pepper jack.
Vous voulez une touche sud-ouest ? Essayez d’ajouter de la salsa et des dés d’avocat juste avant de servir. Ooooh, et vous pourriez ajouter des tortillas !
Ajoutez des tonnes de légumes pour vous assurer que vos bols de petit-déjeuner à faire à l’avance sont sains !
Faites une fournée de cette recette de bol de saucisse rapide et facile pour le petit-déjeuner pour remplir votre réfrigérateur pour la semaine ou faites des recettes de petit-déjeuner à l’avance pour congeler.
Et pour mes amis fermiers, pourquoi ne pas les servir comme un repas sur le terrain ? Vous pouvez seulement manger un certain nombre de sandwichs, vous savez ?
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Autres idées de petit déjeuner à préparer à l’avance pour les repas :
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- Idées de petit-déjeuner à faire à l’avance pour les enfants
Fait avec amour,
Deanne
Note : Je peux utiliser des liens de référence ou d’affiliation pour les produits que j’aime.
Ingrédients
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- 8 petites pommes de terre rouges, en dés
- sel &poivre au goût
- 8 œufs
- 1 livre de saucisses à déjeuner
- 1 poivron vert
- 1/2 petit oignon, en dés
- 1.5 tasses de fromage cheddar râpé
Instructions
- Préchauffer le four à 375 degrés F. Mélanger les pommes de terre avec un peu d’huile d’olive et assaisonner de sel et de poivre. Transférer sur une plaque à pâtisserie à rebord. Cuire pendant 15 à 20 minutes ou jusqu’à ce qu’elles soient légèrement brunies et tendres à la fourchette. Une fois cuites, les retirer du four et les transférer dans le nombre de bols désiré.
- Chauffer une poêle moyenne à feu moyen-élevé. Ajouter les oignons et les poivrons verts en une seule couche et cuire jusqu’à ce qu’ils soient ramollis. Retirer les ingrédients et les répartir dans les bols.
- Cuire la saucisse de petit-déjeuner, en la cassant en morceaux de la taille d’une bouchée pendant la cuisson. Lorsqu’elle est cuite, la retirer et l’ajouter dans les bols avec les pommes de terre et les légumes, en la divisant également.
- Dans un bol moyen, fouetter les œufs jusqu’à ce qu’ils soient bien mélangés. Faire cuire jusqu’à ce qu’ils soient juste pris. Retirer et ajouter dans les bols.
- Préparer le fromage cheddar sur le dessus de chaque portion.
- Faire refroidir, couvrir et placer au réfrigérateur ou étiqueter et congeler pour plus tard.
Notes
- Pour réchauffer à partir du réfrigérateur, passez au micro-ondes pendant 30 à 60 secondes.
- Pour réchauffer à partir d’un congélateur, décongeler pendant 1 à 2 minutes, puis chauffer au micro-ondes pendant 30 secondes ou jusqu’à ce que ce soit bien chaud.
- Il y a beaucoup de possibilités avec ces bols à déjeuner ! Vous pouvez utiliser du jambon, de la saucisse de dinde ou du bacon, du fromage mozzarella ou pepper jack.
- Vous voulez une touche sud-ouest ? Essayez d’ajouter un peu de salsa et des dés d’avocat juste avant de servir.
- Gagnez du temps en utilisant des pommes de terre rissolées préfabriquées du rayon réfrigérateur ou congélateur. Recherchez les « pommes de terre » comme seul ingrédient sur l’étiquette.
Information nutritionnelle
Rendement 6Portion de 1 gramme
Montant par portionCalories 639Graisses insaturées 0g
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Vu sur Meal Plan Monday
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