Problèmes d’alcool et solutions

L’équivalence en alcool signifie que les boissons standard de bière, de vin de table et de spiritueux contiennent la même quantité d’alcool pur. Chacune contient six dixièmes d’une once d’alcool.1 Un alcootest ne peut pas les distinguer les unes des autres.

Mais pourquoi il est important de comprendre l’équivalence en alcool

I. Importance de l’équivalence en alcool

Les avantages pour la santé d’une consommation modérée sont également similaires pour la bière, le vin et les spiritueux. Le principal facteur associé à la santé et à la longévité semble être l’alcool lui-même.

La connaissance de cette équivalence peut nous aider à boire raisonnablement et avec modération. L’Association américaine de diététique s’exprime ainsi . « Connaître les faits relatifs à l’équivalence entre boissons alcoolisées est un aspect crucial de la consommation responsable d’alcool. « 2 Les gens ne croiront pas au mythe selon lequel la consommation d' »alcool fort » conduit plus rapidement à l’ivresse.

Comprendre l’équivalence entre boissons alcoolisées est important. Nous savons que boire deux bières avant de conduire n’est pas plus sûr que de boire deux verres de vin. Ou deux shots de whisky ou deux Martinis. Le fait de connaître l’équivalence des boissons alcoolisées peut nous aider à éviter de conduire en état d’ébriété. Cela peut nous éviter d’avoir des problèmes avec la loi. Mais, bien plus important encore, cela peut prévenir les blessures et sauver des vies.

Connaître l’équivalence des boissons nous aide également à comprendre qu’il n’y a pas de boisson de modération, seulement des comportements de modération.

Les médecins le savent depuis longtemps. Dans un sondage réalisé auprès des médecins, 95 % d’entre eux ont déclaré qu’il est important que les gens comprennent l’équivalence en alcool des boissons standard. Ils sont encore plus nombreux, 98%, à penser qu’il est important que les médecins expliquent cela à leurs patients.3

II. Conseils pour boire avec modération

• Pacez vos consommations. La plupart des gens peuvent prendre un verre par heure.
• Mangez en buvant. Cela permet d’empêcher votre taux d’alcoolémie d’augmenter aussi rapidement.
• Suivez et savourez vos boissons. Ne les engloutissez pas.
• Évitez les jeux de boisson.
• Acceptez un verre uniquement lorsqu’il s’inscrit dans votre rythme de consommation.
  Des problèmes de boisson ? Visitez les ressources d’entraide sur l’alcoolisme.
• Alternez les boissons non alcoolisées avec les boissons alcoolisées.
• Séparer un verre de temps en temps.
• Soyez prudent avec les punchs et les boissons dans des récipients de taille inhabituelle. C’est parce qu’il est difficile de les espacer correctement.
• Suivez les conseils médicaux concernant la consommation de médicaments.

Souvenez-vous. Un verre de vin de table, une bouteille de bière et un verre de spiritueux sont tous équivalents en termes de teneur en alcool. Une boisson standard est l’un de ces éléments.

• Une bouteille ou une canette de bière ordinaire de 12 onces.
• Un verre de vin de table de 5 onces.
• Une once et demie de spiritueux distillés à 80 degrés. Peut être soit pur soit dans une boisson mélangée.

III. Références

1. Les agences fédérales reconnaissent l’équivalence d’alcool. Ils comprennent le DOT, la FDA, le DOE, le HSS, le NIAAA, le CDC, l’USDA, le NHTSA, le TTB et le bureau du Surgeon General.

2. American Dietetic Association. Fiche d’information sur la nutrition. Consommation modérée de spiritueux distillés et autres boissons alcoolisées dans un régime alimentaire adulte. Chicago : ADA, 2011, p. 1.

3. Am Med Women’s Assn. Communiqué de presse, 11 Janvier 2005.