Il y a de quoi se gaver au Hill Country Barbecue. Nous avons testé le sandwich Chopper BBQ Brisket (14,50 $), le sandwich pulled pork fumé lentement (14 $), le mac n cheese (6,50 $) et les mini-tartes assorties (4,95 $). Les sandwichs étaient standards, pas extraordinaires, mais si vous cherchez un barbecue, vous trouverez votre bonheur ici. Le mac and cheese était un accompagnement de bonne taille, également, et l’offre de la carte Chase ici est de 16 $ pour un sandwich et un accompagnement. Si vous combinez le mac & fromage avec la poitrine, vous pouvez quilter, alors peut-être prendre lentement, car vous allez certainement vouloir faire de la place pour ces tartes.
Erick W. Rasco