Qu’est-ce que la permaculture ? Concevoir un jardin qui fonctionne avec la nature

Vous souhaitez créer un jardin aussi résilient qu’un écosystème naturel ? Apprenez-en plus sur le design de la permaculture, une approche populaire pour cultiver des aliments avec une intégrité écologique.

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Qu’est-ce que la permaculture ?

La permaculture devient un mot à la mode de plus en plus populaire et une boîte à outils d’idées pour les agriculteurs et les jardiniers, mais qu’est-ce que c’est, exactement ?

Le système de conception avec le titre officiel de  » permaculture  » a commencé dans les années 1970 en Australie.

Sa signification originale était une contraction des mots « permanent » + « agriculture », signifiant que si nous concevons les paysages agricoles, en particulier nos paysages domestiques, d’une manière qui améliore et soutient l’écosystème local, ils pourraient être source de vie pour des générations.

La permaculture a été plus récemment identifiée comme une contraction des mots « permanent » + « culture » pour indiquer que le système de conception peut être appliqué à tous les aspects de la conception d’une culture résiliente, en particulier lorsque les méthodes indigènes de travail avec la terre et les gens sont reconnues et valorisées.

Cependant, l’application originale de la permaculture aux jardins familiaux et aux paysages agricoles reste son utilisation la plus populaire.

Selon Bill Mollison, cofondateur et père du mouvement,

La permaculture est la conception et le maintien conscients d’écosystèmes productifs sur le plan agricole qui ont la diversité, la stabilité et la résilience des écosystèmes naturels. »

J’aime décrire la permaculture comme une approche de conception pour cultiver des aliments en harmonie avec la nature et en utilisant les ressources disponibles.

Dit autrement, nos paysages racontent une histoire, et la permaculture peut nous aider à les lire.

Si vous êtes intéressé par un jardin, un paysage ou un homestead bien conçu, une approche de permaculture pourrait vous convenir!

Une certification en design de permaculture (PDC) est un cours standardisé de 72 heures. Voici comment choisir un cours de conception en permaculture.

Ce qui est couvert dans cet article

Dans cet article, je me concentrerai principalement sur la philosophie et l’état d’esprit derrière ce système de conception qui guident la prise de décision. Je terminerai en faisant quelques suggestions sur la façon de commencer, ainsi que des ressources pour continuer à apprendre.

• La directive première
• Éthique et principes
• Comment commencer
• Ressources pour poursuivre l’étude

La Directive Première

La seule décision éthique est de prendre la responsabilité de notre propre existence et de celle de nos enfants. » – Bill Mollison

La directive première de la permaculture est un fil conducteur, notamment en ce qui concerne ce que nous mangeons et comment nous le faisons. Cela signifie essentiellement s’efforcer de faire de son mieux pour prendre en charge ses propres besoins, compte tenu de sa situation de vie.

Cela ne signifie pas que nous devons vivre isolés et devenir autonomes, mais plutôt que nous faisons notre part pour faire le meilleur et le plus grand usage des ressources dont nous disposons.

Éthique et principes de la permaculture

Le design de la permaculture utilise un ensemble d’éthique et de principes pour nous connecter à l’écologie et au potentiel d’un paysage.

L’éthique

L’éthique de la permaculture est le fondement du design de la permaculture, qui valorise les systèmes naturels. Elles sont simplement :

• Soin de la terre
• Soin des gens
• Réinvestir le surplus (partager l’abondance)

Ethique #1 : Soin de la terre

Nous sommes seulement aussi sains que notre planète. Prendre soin des forêts, des cours d’eau et des diverses formes de vie de notre magnifique planète nous profite. Cela signifie reconnaître et valoriser les ressources qui entrent et sortent de votre site.

Par exemple, en captant et en ralentissant les eaux de pluie, vous réduisez la pollution des cours d’eau locaux.

Sur votre site, cherchez activement des moyens de régénérer la fertilité et la biodiversité plutôt que de simplement maintenir les niveaux actuels.

A chaque action dans mon jardin, je me demande toujours :  » Est-ce que cette action aide ou nuit à l’écologie ? Y a-t-il un moyen plus écologique et plus efficace d’atteindre cet objectif ? Comment la nature résoudrait-elle ce problème ?’

• 10 façons d’être un bon intendant de votre terrain de banlieue

Voulez-vous en savoir plus sur la permaculture pour améliorer la biodiversité de votre jardin, réduire l’entretien et augmenter le rendement ?

Vous trouverez des tas d’informations de ce genre dans mon livre primé, La micro-ferme de banlieue.

Ethique n°2 : Prendre soin des gens

Prendre soin des gens inclut de prendre soin de nous-mêmes et de notre propre ménage. Lorsque nous « prenons la responsabilité de notre propre existence », nous commençons inévitablement à produire plus et à consommer moins. C’est ce pas en arrière par rapport au consumérisme qui permet d’éviter les produits et les entreprises qui exploitent les gens.

A l’époque moderne, il est devenu admirable de favoriser le contraire de la prise en charge de soi : Engager nos vies uniquement pour aider les autres.

Cependant, cela laisse peu de place pour prendre soin de nous-mêmes, peu de temps pour atteindre un quelconque niveau d’autosuffisance, et peu d’énergie pour réduire notre propre niveau de consommation.

Cela peut malheureusement avoir un effet net zéro.

Lorsque nous faisons le meilleur et le plus haut usage des ressources disponibles, il y a probablement beaucoup de choses que nous pouvons faire pour à la fois prendre soin de nous-mêmes et être gentils et utiles aux autres.

Cela commence parfois par la création d’un paysage de production alimentaire aussi beau que productif, qui peut servir de modèle et inspirer les autres.

Ethique n°3 : réinvestir l’abondance

Lorsque nous prenons soin de la terre, la nature répond par l’abondance – plus de biodiversité, plus de plantes, plus d’animaux, une eau plus saine, un air plus sain, etc.

Nous pouvons réinvestir les flux utiles – comme l’eau de pluie ou le compost – dans le jardin pour créer un écosystème qui s’auto-entretient et qui nécessite moins d’apports de sources extérieures.

C’est le summum de la conservation des terres : Honorer et encourager l’abondance de la terre, plutôt que de considérer nos ressources comme rares en mettant l’accent sur l’importation de matériaux.

Savez-vous qu’à Los Angeles, où les précipitations annuelles ne sont que de 6 pouces, s’ajoute une possibilité de recueillir 3 000 gallons d’eau de pluie par an à partir d’un toit de taille moyenne ?

Lorsque nous prenons soin de nous-mêmes et agissons en tant que consommateurs responsables, la vie devient abondante. Nous avons accès à un approvisionnement abondant d’aliments sains et cultivés sur place. Nous sommes financièrement plus résilients. En fin de compte, prendre soin de notre propre existence (et de toute terre à laquelle nous avons accès) fournit une abondance qui peut être réinvestie dans la communauté – par le partage de nourriture, de compétences ou d’aide financière.

C’est ça l’abondance.

• Lire plus sur l’éthique de la permaculture.

Six principes directeurs

Les principes de la permaculture nous guident dans la conception d’un site afin que toutes les pièces fonctionnent ensemble le plus efficacement possible et que les ressources de la terre soient utilisées et valorisées à leur plein potentiel. Au fil des ans, de nombreux concepteurs et enseignants en permaculture ont énoncé un grand nombre de principes.

Voici un résumé abrégé de quelques-uns de ces principes, sans ordre particulier, avec le crédit de Toby Hemenway, auteur de Gaia’s Garden : A Guide to Home-Scale Permaculture.

Il ne s’agit pas de règles rigides, mais plutôt de lignes directrices, qui nous aident à nous efforcer de modeler la nature dans la conception de nos jardins.

Venez faire une visite virtuelle de mon paysage comestible.

Principe #1 : Observer et interagir avec la terre

Lorsque nous prêtons attention à un paysage à travers toutes les saisons et à tous les moments de la journée pour comprendre sa personnalité, son essence, nous apprenons la réponse à des questions comme :

• Comment le soleil, le vent et l’eau se déplacent-ils à travers ou à travers lui ?
• Quels schémas émergent au fil des saisons ?
• Quelles espèces végétales veulent naturellement y pousser ?
• Des espèces sauvages s’aventurent-elles sur le territoire ? Ont-elles un parcours, un moment de la journée ou une saison spécifique pour leur activité ? Quels sont les éléments du paysage qui les attirent ?

Les observations peuvent permettre d’économiser du temps et des efforts. Si vous emménagez dans une nouvelle maison au milieu de l’été, vous ne vous rendrez peut-être pas compte des zones qui sont inondées au printemps, par exemple.

Principe n°2 : Relier et intégrer les pièces

On a parfois l’impression de devoir faire toutes les choses pour avoir un jardin de ferme super productif.

Cependant, la productivité de votre homestead ne dépend pas nécessairement du nombre de choses que vous faites ou que vous avez, c’est-à-dire , rangées de cultures, nombre d’arbres fruitiers, quantité de bétail, etc.

Au contraire, la productivité et la résilience s’améliorent à mesure que les connexions augmentent entre les composants que vous avez.

Les zones de dermaculture sont une stratégie qui aide à créer un ordre dans le paysage en fonction de la façon dont les composants sont connectés les uns aux autres et de la fréquence à laquelle nous utilisons ou devons prendre soin de quelque chose.

Par exemple, si vous collectez les restes de nourriture dans la cuisine mais qu’ils n’arrivent jamais dans votre bac à compost parce qu’il est à l’arrière de la propriété et peu pratique d’accès, alors nous dirions que les restes de cuisine et le bac à compost ne sont pas connectés.

En plaçant le bac à compost plus près, vous connectez ces deux composants, les restes de nourriture se transforment en un riche amendement du sol et vous évitez de gaspiller une ressource précieuse. En connectant et en intégrant les composants, l’ensemble du système fonctionne plus efficacement.

Lisez-en plus sur les zones et les observations ici : 6 Cartes pour la conception de la ferme en permaculture

Principe #3 : Capter et stocker l’énergie et les matériaux

Identifier et capter les flux utiles, qui peuvent être réinvestis pour un rendement plus élevé ou une biodiversité accrue.

L’eau est un exemple de flux utile. Récupérer l’eau de pluie dans le paysage réduit le besoin d’irriguer, tout en améliorant la santé du sol.

Cependant, quelles stratégies vous aident à travailler avec l’eau de pluie sont spécifiques au site, et dépendent de la quantité de pluie, du type de sol, de la pente, et plus encore. Le processus de conception en permaculture vous aide à choisir des stratégies adaptées à vos besoins et à vos conditions.

Une rigole est une technique populaire utilisée en permaculture pour la collecte des eaux de pluie, bien qu’elle ne convienne pas à toutes les circonstances. Pour en savoir plus sur cette technique, cliquez ici : Qu’est-ce qu’une rigole en permaculture ?

Voici comment la collecte des eaux de pluie a transformé mon jardin de devant.

Principe n°4 : chaque composant remplit des fonctions multiples

Les écosystèmes naturels sont riches et résilients parce que de nombreuses plantes poussent et interagissent les unes avec les autres. Vous pouvez imiter cette idée de la nature en intégrant des plantes de soutien multifonctionnelles dans vos jardins potagers, vos arbres fruitiers, vos haies pour la faune et vos forêts alimentaires.

Je recherche des plantes de soutien qui fournissent du paillis à couper et à déposer, qui attirent les pollinisateurs et les insectes bénéfiques, et plus encore.

« Comme au-dessus, donc en dessous » fonctionne ici. La diversité au-dessus du sol devient une diversité en dessous du sol, remplissant de nombreuses fonctions qui soutiennent une écologie de jardin prospère. Les organismes du sol sont la clé de cette résilience.

Voici quelques exemples de plantes de soutien multifonctionnelles :

• 6 Fleurs à cultiver dans le potager
• 6 Raisons de cultiver la bourrache dans le jardin de permaculture
• Cultiver la consoude dans le jardin de permaculture

• 8 Herbes pour le jardin de permaculture

Principe n°5 : Le moindre changement pour le plus grand effet

« Observez la nature à fond plutôt que de travailler sans réfléchir. » ~Masanobu Fukuoka, La révolution de la paille unique : An Introduction to Natural Farming

Identifier les points de levier où le moins de travail peut accomplir le plus de changement, afin de réduire le travail irréfléchi.

Planter des arbres fruitiers dans la bande de stationnement, par exemple, a augmenté la production de fruits dans une partie inutilisée de mon jardin pour très peu de travail supplémentaire.

Parfois, les stratégies de conception utilisent des matériaux qui se trouvent sur le site pour obtenir le plus grand effet avec le moins de matériaux importés. Un exemple est l’utilisation de bois tombé pour stabiliser une colline et créer un espace plus productif : Voici une façon rapide de terrasser une colline.

Principe n°6 : utiliser des systèmes intensifs à petite échelle

Commencez au pas de votre porte et construisez le plus petit système pour répondre à vos besoins. Les petits systèmes peuvent être gérés avec moins de ressources, ce qui les rend plus efficaces en termes de temps et d’énergie. Lorsqu’un petit système est réussi et que vous êtes prêt à faire pousser plus de choses, reproduisez ce qui a fonctionné dans la prochaine petite expansion.

C’est ce qu’on appelle la « culture par morceaux ».

L’aménagement paysager comestible offre un exemple de culture par morceaux. En remplaçant simplement le paysage conventionnel par des plantes comestibles, vous pouvez augmenter la productivité sans arracher toute la pelouse pour le faire. Les futures expansions du jardin peuvent s’appuyer sur les succès de ces petites expériences.

Comment commencer : Devenez un scientifique en permaculture

La permaculture est une approche de conception qui peut améliorer la productivité et l’efficacité de votre ferme ou de votre jardin à l’échelle de la maison, en imitant le fonctionnement des systèmes naturels.

Cependant, comme beaucoup de choses dans la vie qui valent la peine d’être apprises, il faut de la pratique. Ou du moins, la pratique vous aidera à vous sentir plus confiant !

Débutez en expérimentant de petits projets qui utilisent des stratégies de permaculture. Ensuite, recueillez des données : Le projet a-t-il atteint les objectifs souhaités ? A-t-il augmenté l’efficacité du système de jardinage ? Encourager la biodiversité ? Mieux utiliser une ressource sur place ?

Si oui, peut-il être reproduit ailleurs dans le jardin ? Si cela n’a pas fonctionné, qu’est-ce qui aurait mieux fonctionné ?

N’ayez pas peur d’expérimenter. Et d’échouer.

En effet, mes erreurs m’ont permis d’apprendre ! J’ai déjà créé un système de collecte de la pluie qui comprenait une combinaison de barils de pluie et un jardin de pluie. J’ai appris du processus, puis je l’ai reconstruit mieux une deuxième fois après avoir observé comment il fonctionnait. Voir mon processus dans mon article Comment construire un jardin de pluie pour capturer les eaux de ruissellement.

En fait, beaucoup de gens pourraient construire un système de capture d’eau de pluie une fois et dire que c’est fait, même si c’était inefficace. Cependant, l’efficacité est une considération primordiale dans un système conçu en permaculture. Observez où les ressources et le travail sont gaspillés dans un système et apportez des corrections, comme indiqué ci-dessus dans le principe n°5 : Le moindre changement pour le plus grand effet.

Je n’ai pas échoué. J’ai juste trouvé 10 000 façons qui ne fonctionneront pas. » ~ Thomas Edison

Ressources en permaculture

A part les nombreuses ressources énumérées tout au long de cet article, les suivantes sont des points de départ utiles pour en apprendre davantage sur la permaculture.

1. Une consultation avec un concepteur de permaculture certifié peut catapulter votre homestead, vous faire économiser de l’argent et gagner des années sur le développement.
2. Parcourir d’autres de mes articles sur la permaculture.
3. Parcourir ma collection de ressources sur la permaculture.
4. S’inscrire à mon mini cours gratuit de 10 jours sur la permaculture.

Livres

• Jardins forestiers comestibles : Vision écologique, théorie, conception et pratique pour la permaculture en climat tempéré ; ensemble de 2 volumes par Dave Jacke et Eric Toensmeier
• Permaculture Design : A Step-by-Step Guide
• Rainwater Harvesting for Drylands and Beyond (Vol. 2) : Water-Harvesting Earthworks

Vidéos

• Inhabit : Une perspective de permaculture
• Le verger de permaculture : au-delà du bio
• Compétences en permaculture (coffret de 4 DVD)

Comment appliquez vous le design de permaculture à votre homestead ?

LIRE LA SUITE :

• Mulching in the Permaculture Garden
• 5 Weeds You Want in your Garden
• Does your Permaculture Garden Need Daffodils?