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recette de thé au gingembre | adrak chai | adrak wali chai | thé au lait au gingembre avec recette détaillée en photo et vidéo. Une recette de thé facile et simple faite avec du lait, du thé en poudre et une quantité généreuse de gingembre. fondamentalement, la recette est une extension du chai normal ou du thé au lait avec une forte saveur de gingembre et de cardamome avec une petite touche de cannelle. c’est une boisson idéale pendant la mousson ou la saison hivernale car elle fournit la chaleur nécessaire avec elle.
recette de thé au gingembre | adrak chai | adrak wali chai | thé au lait au gingembre avec recette photo et vidéo étape par étape. le chai ou le thé est une boisson nationale non officielle ou une boisson de l’inde. pour certains, c’est une boisson incontournable le matin, et pour d’autres, il est rafraîchissant à boire après un repas ou le soir après une longue journée. Évidemment, il doit conduire à trop de variations à elle et l’une des variations des villes urbaines est la recette de thé au gingembre ou adrak wali chai.
comme toute autre famille indienne, notre journée ne commence pas sans une gorgée de thé au lait fraîchement bouillie. nous avons des modèles indicibles et jamais discutés pour notre thé du matin. je prépare le thé basique ou sans fantaisie pendant la semaine qui est juste fait avec de la poudre de thé et du lait. même pas de sucre dedans ! mais pour le week-end, c’est le devoir de mon mari de préparer un thé épicé et fort avec du gingembre et de la cardamome dedans. L’idée d’avoir quelque chose de fantaisie le week-end est due à l’ample quantité de temps que vous avez tôt le matin. cela signifie que vous pouvez être patient jusqu’à ce que le lait, la poudre de thé et les épices soient bouillis ensemble complètement. en d’autres termes, lorsque le lait et la poudre de thé avec les épices sont bouillis ensemble, il finit par avoir une texture épaisse et crémeuse qui ferait éventuellement un masala chai épicé idéal.
en outre, certains des conseils, suggestions et variations faciles et importants pour une recette parfaite de thé au gingembre ou adrak wali chai. tout d’abord, je recommanderais toujours d’utiliser du lait entier pour un thé au lait épais et crémeux. Utilisez le lait écrémé si vous n’êtes pas à l’aise avec le lait entier. De plus, ne commencez pas le processus avec le lait et utilisez de l’eau et faites bouillir la poudre de thé et les épices avec, puis ajoutez le lait une fois qu’il est bouilli. Deuxièmement, en plus du gingembre et de la cardamome, vous pouvez également ajouter des épices comme le poivre noir, le clou de girofle et le mélange de cannelle comme le chai masala. Alternativement, vous pouvez également utiliser du chai masala acheté en magasin. enfin, évitez de réchauffer le thé préparé et servez-le immédiatement une fois qu’il est préparé. il est préférable de le faire frais et de le servir plutôt que de le réchauffer car le goût peut devenir amer.
finalement, je vous demande de vérifier ma collection d’autres recettes de boissons avec ce post de recette de thé au gingembre ou de recette de chai adrak. en outre ne visitez mes autres recettes détaillées comme le chai, le chai de coupe, la poudre de badam, le café froid, le lait de badam, le babeurre, le milkshake aux dattes, le milkshake oreo, le lait masala, le milkshake au chocolat. suite à ces je vous demande également de vérifier ma collection d’autres recettes comme,
- collection de recettes de snacks
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recette vidéo de thé au gingembre:
carte de recette de thé au gingembre :
recette du thé au gingembre | adrak chai | adrak wali chai | thé au lait au gingembre
CUISINE HEBBARS
Ingrédients
- ▢ 2 tasses d’eau
- ▢ 1 pouce de gingembre (râpé)
- ▢ 2 gousses de cardamome
- ▢ petit morceau de cannelle
- ▢ 3 cuillères à café de thé en poudre
- ▢ ½ tasse lait
- ▢ 2 cuillères à café de sucre
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Instructions
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d’abord, dans une casserole, prenez 2 tasses d’eau.
-
ajoutez 1 pouce de gingembre, 2 gousses de cardamome, un petit morceau de cannelle.
-
portez le tout à ébullition.
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ajoutez maintenant 3 cuillères à café de thé en poudre et faites bouillir pendant 5 minutes à feu moyen.
-
versez ½ tasse de lait et 2 cuillères à café de sucre.
-
faites bouillir pendant 2 minutes jusqu’à ce que les saveurs soient combinées. ne faites pas trop bouillir après avoir ajouté le lait.
-
filtrez le thé à l’aide d’une passoire à thé.
-
enfin, dégustez l’adrak chai avec votre petit-déjeuner ou vos collations du soir.
comment faire de l’adrak chai avec une photo étape par étape:
- d’abord, dans une casserole, prenez 2 tasses d’eau.
- ajoutez 1 pouce de gingembre, 2 gousses de cardamome, un petit morceau de cannelle.
- portez le tout à ébullition.
- alors ajoutez 3 cuillères à café de thé en poudre et faites bouillir pendant 5 minutes à feu moyen.
- versez ½ tasse de lait et 2 cuillères à café de sucre.
- faites bouillir pendant 2 minutes jusqu’à ce que les saveurs soient combinées. ne pas faire trop bouillir après avoir ajouté le lait.
- filtrer le thé à l’aide d’une passoire à thé.
- enfin, déguster l’adrak chai avec votre petit-déjeuner ou vos collations du soir.
notes:
- d’abord, ajustez la quantité de gingembre à votre goût.
- également, l’ajout de cardamome rehausse la saveur du chai, cependant, il est facultatif.
- en outre, faites bouillir le chai à feu moyen et ne le faites pas trop bouillir après avoir ajouté le lait.
- enfin, la recette de l’adrak chai a bon goût lorsqu’elle est préparée légèrement aqueuse que laiteuse.
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