Sangria rouge aux baies mélangées – une boisson cocktail légère et fruitée pour les soirées piscine de l’été et les cook-outs ! Cette sangria est faite avec du vin rouge sec, du triple sec, du brandy, du jus de citron et du jus d’orange, et avec beaucoup de baies et de fruits ! Vous pouvez utiliser des fraises, des myrtilles, des mûres, des oranges et du citron frais.

Qu’est-ce que la sangria

La sangria est une boisson alcoolisée. Elle est généralement faite avec du vin rouge, du brandy et d’autres ingrédients, comme du jus d’orange, de citron ou de citron vert. Comme la sangria est également considérée comme un punch, sa liste d’ingrédients comprend également des fruits coupés, des agrumes et/ou des baies. Souvent, elle est servie mélangée à des boissons gazeuses, comme le club soda, le soda aux agrumes, etc. La sangria a des origines espagnoles.

Cette sangria rouge aux baies mélangées est un cocktail qui plaît à la foule, tout comme la sangria blanche aux pêches et aux pommes. Elle est si facile à faire, il suffit de jeter tous les ingrédients ensemble (sauf le liquide gazeux que vous ajouterez au moment de servir) et de réfrigérer pendant 4 ou jusqu’à 24 heures!

Tips

  • Si vous aimez votre sangria du côté sucré, ajoutez de l’édulcorant. Utilisez 1/3 de tasse de sucre – il doit être dissous dans une petite quantité d’eau chaude (1/4 de tasse), refroidi et ajouté à la sangria. Vous pouvez également utiliser du miel ou de l’agave pour sucrer votre sangria.
  • Vous n’avez pas de jus d’orange ? Utilisez du jus de pêche, du jus de mangue ou du jus de poire.
  • Lorsque vous préparez une sangria avec des fruits, assurez-vous de prévoir suffisamment de temps pour que les fruits puissent tremper. Planifiez en conséquence. Ajoutez tous les ingrédients de la sangria ensemble (sauf le liquide gazeux que vous ajouterez au moment de servir) et réfrigérez pendant 4 ou jusqu’à 24 heures !

La sangria rouge fait toujours une belle présentation avec tant de fruits colorés et de baies réunis dans une boisson cocktail rouge vif !

Bonheur !

Sangria rouge aux baies mélangées
Temps de préparation
30 mins

Temps total
30 mins

Sangria rouge aux baies mélangées – une boisson cocktail d’été fruitée. Cette sangria est faite avec du vin rouge sec, du triple sec, du brandy, du jus de citron et du jus d’orange, et avec beaucoup de baies et de fruits ! Vous pouvez utiliser des fraises, des myrtilles, des mûres, des oranges et du citron frais. Servez-le avec une boisson gazeuse, comme un soda aux agrumes ou un club soda pour le pétiller.

Cours:Boissons
Cuisine:espagnole
Portions : 20 portions
Auteur : Julia

Ingrédients
Alcool + jus
  • 1bouteille de vin rouge sec (bouteille de 750 millilitres)
  • 1/2cuptriple sec
  • 1/2cuptriple brandy
  • 1/4cuptriple citron ou jus de citron vert
  • 1cuptriple orange
Fruits
  • 1 tasse de myrtilles
  • 1 tasse de mûres
  • 7 fraises en tranches
  • 1orange
  • 1/2 citron
Sucre (facultatif)
  • 1/3 de tasse de sucre -. il doit être dissous dans une petite quantité d’eau chaude (1/4 de tasse) et refroidi
Liquide gazeux (pour servir) :
  • 2cupsde boissons gazeusesprite ou soda aux agrumes ou club soda ou eau gazeuse pour le pétillement, à ajouter seulement au moment de servir
Instructions
  1. Placez tous les ingrédients, y compris les fruits, mais sans le liquide gazeux (à ajouter au moment de servir), dans un pichet et remuez pour mélanger. Vous pouvez laisser de côté certains fruits et baies (notamment si vous en avez trop et qu’ils ne s’accordent pas avec les autres dans le pichet). Utilisez les fruits et les baies supplémentaires pour la garniture, ou congelez-les et utilisez-les comme glace au moment de servir!
  2. Réfrigérez pendant 3 ou 4 heures (jusqu’à 24 heures).
  3. Au moment de servir, ajoutez le liquide gazeux de votre choix (sprite, soda aux agrumes, club soda ou eau gazeuse) à la sangria. Servez sur de la glace – en ajoutant de la glace dans les verres (pas dans le pichet avec la sangria). Garnissez chaque verre de baies et de fruits supplémentaires.

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