Snook

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Le Snook commun, Centropomus undecimalis

Le Snook a une forme de corps des plus distinctives, caractérisée par une tête et un museau effilés, une mâchoire inférieure en dessous, de grandes nageoires et, le plus distinctif de tous, une bande noire proéminente sur toute la longueur de la ligne latérale. Cette bande est présente chez toutes les espèces de Snook. La coloration est généralement gris foncé à noir sur la surface dorsale, virant à l’argenté sur les côtés et les nageoires sont jaunâtres. Comme pour de nombreux poissons côtiers, la coloration peut varier selon la saison et l’habitat. Les snooks des eaux intérieures ont généralement des côtés plus foncés.

AUTRES NOMS : Lineside, Robalo, Ravillia

Taille : En général, la fourchette de taille est de 3 à 15 livres. Les snooks pesant de 20 à 30 livres ne sont pas inhabituels sur l’une ou l’autre côte, surtout autour des bras de mer et des passes pendant l’été, lorsque le frai a lieu. Un certain nombre de Snooks dépassant les 40 livres ont été capturés au fil des ans sur les deux côtes, et le maximum peut être de 60 ou plus.Record mondial 53 livres, 10 onces ; record de Floride 44 livres, 3 onces

VALEUR ALIMENTAIRE : Les Snooks sont proportionnellement très épais à travers les épaules, et leurs filets représentent une part plus importante du poids total que la plupart des autres poissons. Les filets sont doux mais savoureux et sont classés au sommet de la liste des poissons préférés de presque tout le monde.

QUALITÉS DE JEU : L’un des meilleurs pour la capacité de combat tous azimuts.Le combat est généralement caractérisé par plusieurs longues courses et quelques sauts. Les petits Snooks sautent haut à la manière des Ladyfish, tandis que les très grosses femelles ne parviennent à dégager qu’environ la moitié de leur corps. Les snooks sont également passés maîtres dans l’art d’utiliser les racines du rivage ou tout autre obstacle à leur avantage.

TACHET ET APPORTS : Même si le matériel de filage et de lancer d’appâts est le plus utilisé, les cannes légères pour bateaux d’eau salée obtiennent beaucoup d’action, en particulier lors de l’appâtage vivant dans les passes et les bras de mer. Des engins plus lourds sont souvent utilisés pour pêcher depuis les jetées et les ponts. Le surf tack- le peut parfois s’avérer utile, bien que le Snook de surf se trouve généralement près de la plage, à portée de l’équipement de lancer. Les pêcheurs à la mouche prennent leur Snook sur de grands streamers et des poppers, pour la plupart, tandis que les pêcheurs au lancer dur comptent beaucoup sur les bouchons à miroir, les jigs à queue de daim et en plastique, les jerk plugs, les cuillères et les topwater plugs. Tous les petits poissons font de bons appâts vivants, tout comme les crevettes et les crabes vivants. Les poissons-appâts en bancs, tels que les pilchards, font des merveilles en tant qu’appâts et leurres vivants. Les gros appâts morts pêchés sur le fond prennent de très gros snooks ; les meilleurs sont les têtes de mulet et les têtes ou moitiés de coryphène.

SYSTÈMES DE PÊCHE : Pêche fixe ; lancer ; pêche à la traîne ; pêche à la dérive.

RANGE : Espèce tropicale, le Snook se trouve sur les plus grandes îles des Caraïbes, y compris Cuba, Porto Rico et Hispaniola.Il est absent des Bahamas, à l’exception d’un traînard occasionnel à Bimini. En Floride, ils sont largement confinés à la moitié inférieure de la péninsule. Cependant, quelques années successives sans gel préjudiciable les feront se propager vers le nord, en particulier sur la côte atlantique, où ils ont parfois été pêchables même autour de Jacksonville. Du côté du Golfe, la rivière Homosassa semble être la limite de leur aire de répartition, bien que des individus errants soient capturés dans le Panhandle à l’occasion. Même sur la côte inférieure du Golfe, les gels occasionnels tuent de nombreux serpents. Les tueries sérieuses sont beaucoup moins fréquentes du côté de l’Atlantique, où des eaux plus profondes et plus chaudes sont plus proches pour offrir un refuge.

HABITAT : le Snook est pêché dans une variété de milieux – rivages de mangrove ; plats herbeux et fondrières ; passes et bras de mer.Il aime s’accrocher aux piliers de ponts et de jetées, ou à tout type de snag.Il est également un excellent poisson de surf dans de nombreuses régions.

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