The Clean Sweep Smoothie

De temps en temps, mon mari partage son énergie créative avec mon entreprise. Il a trouvé des idées brillantes, notamment le nom de mon entreprise, Pour une tranquillité d’esprit digestive. J’aime le nom de mon entreprise parce qu’il englobe tout ce que j’espère faire dans mon travail de diététicienne GI, aider les gens à améliorer ou à gérer leur digestion afin qu’ils puissent se sentir bien, tant dans leur corps que dans leur esprit.

Aujourd’hui, Russ a nommé ma dernière concoction de smoothie visant à aider à gérer la constipation, le Clean Sweep Smoothie. Je dois dire que je l’aime assez ! 🙂

Saviez-vous qu’environ 17% de la population mondiale souffre de constipation chronique ?

J’ai été en mission pour trouver un smoothie qui aide à garder l’intestin en mouvement. La majorité des patients avec lesquels j’ai travaillé souffraient de constipation chronique. Bien que les interventions diététiques ne fonctionnent pas pour tout le monde avec la constipation – certains peuvent très bien bénéficier du smoothie Clean Sweep!

J’ai concocté ce smoothie avec un certain nombre d’ingrédients qui peuvent vous aider à faire caca.

Faisons un petit récapitulatif des ingrédients et des raisons pour lesquelles ils peuvent vous aider à faire caca, voulez-vous ?

Il a été démontré que le kiwi favorise la laxation, qu’il attire l’eau dans l’intestin, améliore les mouvements intestinaux et peut faciliter la digestion via son enzyme digestive protéique naturelle. Apprenez-en plus sur le kiwi et la constipation dans mon post précédent, ici.

Plus 1 kiwi moyen ajoute 2 grammes de fibres.

L’ananas peut aider la constipation via son enzyme digestive protéique, le bromélien, comme le montre une étude animale ici.

Plus il ajoute environ 2 g de fibres par 1/2 tasse.

Les épinards une source de fibres insolubles qui ajoutent du volume aux selles et peuvent agir comme un balai à l’intérieur du tractus intestinal pour garder les choses en mouvement vers l’extérieur. Lorsque l’on ajoute des fibres insolubles au régime alimentaire pour lutter contre la constipation, je trouve qu’il est préférable de ne pas en abuser. En tant que tel, j’ai limité les légumes verts dans ma recette à un total de 1 tasse.

Le chou frisé comme les épinards, les légumes verts à feuilles sont une source de fibres insolubles aussi.

Les graines de chia ont environ 4 grammes de fibres par cuillère à soupe et peuvent retenir environ 15 fois leur poids en eau. Le chia peut aider au péristaltisme, le mouvement de l’intestin. Référence

L’avocat est un fruit riche en fibres, contenant un mélange de fibres solubles et insolubles. La moitié d’un avocat contient près de 4,5 grammes de fibres ! De plus, l’avocat fournit une bonne dose de graisses mono-insaturées saines pour le cœur. Bien sûr, j’ai gardé l’avocat dans la recette dans une portion à faible teneur en FODMAP ! Rappelez-vous, si vous pouvez tolérer plus de 1/8e d’un avocat, n’hésitez pas à en manger plus dans votre alimentation quotidienne.

Ce smoothie ne remplace pas un repas, mais peut être apprécié à côté d’une délicieuse omelette œuf + fromage ou peut-être avec du saumon ou du poulet grillé avec un accompagnement de carottes cuites à la vapeur, une pomme de terre au four ou du riz brun.

La saveur de ce smoothie est impressionnante aussi ! Je n’ai jamais vraiment été un fan des smoothies verts – ils avaient souvent le goût de salades liquides pour moi = dégoûtant.

Mais, ce smoothie Clean Sweep est un gagnant. Si vous l’essayez, faites-moi savoir ce que vous en pensez !

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