Non capiamo perché i cavoletti di Bruxelles abbiano una così cattiva reputazione. Insieme ai broccoli, sembrano essere la verdura più odiata nei programmi televisivi per bambini. Ovviamente, non siamo d’accordo, perché i cavoletti di Bruxelles sono deliziosi e anche piuttosto carini – sembrano proprio dei piccoli cavoli! Non solo, fanno anche bene, essendo ricchi di vitamina C, vitamina K, folati e manganese. Il trucco per far sì che anche il più grande odiatore di cavoletti di Bruxelles ami queste crucifere è prepararle nel modo giusto.

Una volta che hai imparato i cavoletti di Bruxelles 101, allora è il momento di vedere quanto versatili possano essere queste verdure. Quindi, preparatevi ad innamorarvi di queste 15 ricette di cavoletti di Bruxelles – anche se siete sempre stati degli odiatori.

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Pizza con cavoletti di Bruxelles e pere grigliate

Questa pizza con cavoletti di Bruxelles e pere grigliate è la versione autunnale di una pizza salata. Cavoletti di Bruxelles, cipolle caramellate, pancetta di Shiitake e parmigiano vegano su una crosta croccante giocano un ruolo di supporto nel riunire tutte le dimensioni di sapore e consistenza che rendono questa pizza così perfetta. La pancetta di Shiitake offre un sapore saporito, le cipolle un sapore agrodolce, la pera grigliata una dolcezza delicata, e i cavoletti di Bruxelles tagliati a raso mettono insieme l’intera pizza.

Gnocchi croccanti con funghi, asparagi e cavoletti di Bruxelles

Quando avete bisogno di un piatto unico veloce per la cena, questi Gnocchi croccanti con funghi, asparagi e cavoletti di Bruxelles sono la soluzione. È veloce e facile da fare, pieno di verdure salutari e, naturalmente, gli gnocchi croccanti in padella. Questo piatto è delizioso, soddisfacente e perfetto per una giornata fredda!

Rovelli di Bruxelles al barbecue coreano

I cavoletti di Bruxelles sono di solito gustati con un tocco di sapore delicato come un filo d’olio o balsamico. Questi cavoletti di Bruxelles al BBQ coreano, tuttavia, sono portati al livello successivo con una salsa barbecue dolce-salata. Godetevi questi come un antipasto o un contorno, basta andare facile con la salsa in modo che mantengano il loro esterno croccante!

Sweet Potato Mash With Maple Pecans and Brussels Sprouts

Come può ottenere qualsiasi meglio di questo Sweet Potato Mash With Maple Pecans and Brussels Sprouts? I sapori dei cavoletti di Bruxelles arrostiti e delle noci pecan all’acero si abbinano perfettamente al cremoso purè di patate dolci. Questo piatto è caldo, confortante e terroso, ma così semplice da fare. Il gusto di ogni componente da solo è abbastanza delizioso, ma quando è combinato, diventa qualcosa di speciale.

Insalata di ravanelli e cavoletti di Bruxelles arrostiti

Se pensi che non ti piacciano i ravanelli o i cavoletti di Bruxelles, DEVI provarli in questa insalata di ravanelli e cavoletti di Bruxelles arrostiti. I ravanelli crudi possono essere molto piccanti, ma la tostatura li ammorbidisce e fa emergere la loro dolcezza. Abbinati ai cavoletti di Bruxelles arrostiti fino a renderli croccanti e conditi con succo di limone e timo, questo è il contorno perfetto.

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Brussels Sprouts Caesar Salad Wrap

Questo saporito, croccante e rinfrescante Brussels Sprouts Caesar Salad Wrap sposa la deliziosa cremosità del condimento per insalata Caesar con funghi affumicati. I cavoletti di Bruxelles e il cavolo nero portano la nutrizione di questo involucro al livello successivo e aggiungono anche una bella croccantezza. Assicuratevi di fare un extra di Caesar dressing per l’immersione.

Maple-Glazed Brussels Sprouts and Beet Tart

Questa Maple-Glazed Brussels Sprouts and Beet Tart non solo sembra incredibile ma ha anche un ottimo sapore! Il ripieno di barbabietola è cremoso, ricco e soddisfacente. È una combinazione che nessuno si aspetta, ma che piacerà a tutti. Servitela come entrée, come antipasto o come contorno. Renderà la vostra tavola elegante di sicuro!

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Rovatelli di Bruxelles arrostiti con noci, datteri e cipolle caramellate

Questo piatto di cavolini di Bruxelles arrostiti con noci, datteri e cipolle caramellate è così gustoso e soddisfacente. Arrostire i cavoletti di Bruxelles permette alle foglie esterne di dorarsi e diventare croccanti, mentre si staccano leggermente dalla testa. Il risultato finale è una verdura che ha un esterno croccante e un interno morbido con un meraviglioso, caldo, sapore di noce. Abbinati a cipolle caramellate, datteri e noci, questi cavoletti di Bruxelles sono sicuri di piacere.

Curry di cavoletti di Bruxelles al sesamo

Per un cibo di conforto molto soddisfacente che è perfetto per le notti d’autunno, prova questo Curry di cavoletti di Bruxelles al sesamo. Questo curry è ricco di vitamine e minerali grazie all’abbondanza di verdure come i cavoletti di Bruxelles, le carote e le patate ed è condito con curcuma e pepe nero, che sono una combinazione anti-infiammatoria. Servire con riso integrale, quinoa o qualsiasi altro cereale.

Salse di ceci con cavoletti di Bruxelles arrostiti

I cavoletti di Bruxelles arrostiti sono il condimento perfetto per questa cremosa zuppa di ceci con cavoletti di Bruxelles arrostiti. La chiave per sbloccare il perfetto equilibrio di sapori in questa zuppa è quella di regolare i condimenti a proprio piacimento. Una volta che hai raggiunto il tuo sapore perfetto, servila con un filo di aceto balsamico e goditela.

Pizza di cavoletti di Bruxelles con cipolle caramellate e riduzione balsamica

Aumenta il tuo gioco con una pizza gourmet senza dover mai mettere piede in un ristorante italiano di lusso. Questa Brussels Sprouts Pizza With Caramelized Onions and Balsamic Reduction ha sostanziosi cavoletti di Bruxelles arrostiti, cipolle rosse piccanti al balsamico e una mozzarella vegana appiccicosa e fondente. Manca solo la tovaglia a scacchi bianchi e rossi.

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Risotto con cavoletti di Bruxelles croccanti

In verità, questo risotto con cavoletti di Bruxelles croccanti è incredibile. Una copertura di croccanti cavoletti di Bruxelles arrostiti aggiunge una dimensione coinvolgente di consistenza mentre siedono in cima a un letto di risotto cremoso. Il risotto può richiedere molto tempo, ma questa ricetta non è affatto difficile! Ci vuole poco sforzo per creare un pasto caldo, confortevole e saporito.

13. Cavoletti di Bruxelles arrostiti e spaghetti al pomodoro ciliegia

Questa ricetta di cavoletti di Bruxelles arrostiti e spaghetti al pomodoro ciliegia è un pasto facile che si fa in 45 minuti da cima a fondo. Dolci cavoletti di Bruxelles arrostiti e pomodori ciliegia croccanti al forno si aggrovigliano con gli spaghetti in una salsa burrosa e formaggiosa. Sfrutta al meglio quelle verdure che passano rapidamente il loro tempo con questo delizioso piatto di pasta!

Holiday Stir-Fry

Vuoi avere tutti i sapori di una festa senza passare l’intera giornata in cucina? Questo Holiday Stir-Fry è una ricetta di riso leggera, ma saziante, abbinata a verdure arrostite e ai sapori delle feste grazie ai mirtilli rossi e alle noci. I cavoletti di Bruxelles, i funghi e la cipolla creano una combinazione che ti riempie di verdure nutrienti, mantenendo vive le vibrazioni delle vacanze.

Rossare i cavoletti di Bruxelles con mele e castagne

E’ quel periodo dell’anno! Il tempo di arrostire castagne, cavoletti di Bruxelles e mele. Se non sei sicuro che ti piacciano i cavoletti di Bruxelles, prova questa ricetta dei cavoletti di Bruxelles arrostiti con mele e castagne. Nonostante la loro reputazione, in realtà hanno un sapore piuttosto mite quando sono arrostiti e abbinati a frutta dolce e noci croccanti, sono assolutamente perfetti. Assicuratevi di fare questo piatto su una teglia per massimizzare i vostri sforzi di croccantezza.

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