Certo, il tempo è sempre un problema, ma 15 minuti spesi a preparare la colazione potrebbero aiutarvi a perdere peso e salvarvi da una sessione di sudore in palestra. Sembra un buon affare, giusto? Quindi, quali sono le migliori opzioni per le ore del mattino? Con l’aiuto della modella-chef Candice Kumai, autrice di Cook Yourself Sexy, abbiamo trovato cinque colazioni deliziose e ricche di proteine che ti alimenteranno senza rallentarti.
Ci sono stati dati messaggi strapazzati sulle uova per troppo tempo, quindi ecco la semplice verità: Sì, puoi mangiare i tuorli! Sono sani. In qualsiasi modo vi piacciano, le uova sono il cibo perfetto per i muscoli, quindi rendetele un punto fermo della mattina. “Le uova sono piene di omega-3, proteine e aminoacidi”, dice Kumai. E questi composti sono fondamentali per costruire muscoli magri e dimagrire. Una colazione ricca di proteine al mattino vi darà energia e preparerà il vostro corpo per la giornata estenuante che vi aspetta – con abbastanza per farvi superare anche un allenamento alla fine della giornata.
Yogurt greco senza grassi & Bacche
Lo yogurt non è un alimento da colazione debole, ma questo non significa che dovresti mangiarlo da solo. Kumai consiglia di iniziare la giornata con una ciotola di yogurt greco senza grassi condita con una porzione di frutti di bosco freschi. Anche se può sembrare indulgente, sta rifornendo il tuo corpo di proteine, calcio e ferro. I frutti di bosco sono pieni di flavonoidi chiamati antociani – composti che danno alla frutta il loro colore rosso o viola – che vantano speciali proprietà “zero pancia”. Quindi, non solo rimarrai sazio e concentrato fino all’ora di pranzo, ma ridurrai anche il tuo girovita. Questo sì che è un buongiorno.
Shake di proteine
Qui non puoi davvero sbagliare se hai trovato un gusto che ti piace. Un buon frullato proteico aumenterà il flusso di sangue ai muscoli e riempirà le riserve di energia. Kumai suggerisce una proteina del siero di latte di qualità: “La proteina del siero di latte ha molti usi, tra cui il miglioramento delle prestazioni atletiche e l’assistenza al mantenimento del peso”, dice. Ma se non ti piacciono le whey (noi preferiamo i frullati di proteine vegetali in polvere), suggerisce anche proteine del riso, dei piselli e della canapa.
Prova alcuni dei frullati dal gusto indulgente che fanno parte della Dieta Zero Belly. Sono ispirati a dessert come le tazze di burro d’arachidi e la torta di mirtilli, ma vantano le proteine e la nutrizione di cui hai bisogno per alimentare la tua giornata e far esplodere il grasso della pancia.
Protein Pancakes
I pancake non sono off limits. Davvero. Con il giusto mix, i pancake possono fornire incredibili quantità di proteine e carboidrati sani. Basta saltare le miscele preconfezionate a base di farina bianca. Marche come Mancakes o FlapJacked invece fanno miscele di qualità e altamente proteiche che dovrebbero invece fare la tua lista della spesa. FlapJacked offre 15-17 grammi di proteine e 4-7 grammi di fibre per 200 calorie. Mancakes contiene 21 grammi di proteine, 10 grammi di fibre e sei superfoods per 280 calorie.
Pane tostato integrale con burro di semi di noce &
Ogni mattina prendi un bel pezzo di burro di arachidi e lo metti nel tuo frullato, o magari lo spalmi su un toast integrale. Entrambe sono mosse intelligenti, ma mangiare la stessa cosa ogni giorno può diventare un po’ noioso. Cambia il tuo pasto mattutino con una nuova crema, come NuttZo.
Sappiamo che scegliere tra burro di arachidi e burro di mandorle è una decisione difficile – sono entrambi così buoni – ma NuttZo è una razza diversa di burro di noci. Una porzione contiene circa 7 grammi di proteine potenti, più una dose di grassi sani. Ogni varietà è confezionata con sette diverse noci e semi, tra cui arachidi, anacardi, mandorle, semi di lino, noci del Brasile, nocciole e semi di girasole. Non siamo contrari a mangiarlo direttamente dal barattolo.