5 migliori marche di riso integrale del 2020

Le migliori marche di riso integrale del 2020! Il riso integrale non è solo super sano, ma può essere incredibilmente conveniente! Ho fatto un’immersione profonda nei pro e nei contro di alcune delle migliori marche di riso integrale per aiutarti a restringere le tue opzioni.

Le migliori marche di riso integrale del 2020

Sono un esperto di riso integrale.

Perché, vi chiederete? Perché il riso integrale era uno STAPLE in casa nostra, crescendo. I miei genitori sono stati Macrobiotici convinti da quando avevo 5-17 anni. Siamo andati alle conferenze macrobiotiche e tutto il resto. Non sapete cos’è la macrobiotica? Lasciate che ve la riassuma…

Riso e fagioli, e fagioli e riso. Cavolo, riso e miso.

(Prima che tu vada avanti, ti consiglio di farti un favore e prendere questo libro! Seriamente, il miglior libro di riso di sempre se volete cucinare un sacco di riso e non sentire la vostra famiglia lamentarsi di mangiare la stessa cosa ogni sera. Sai, perché io non lo faccio assolutamente 😉

Anche i miei figli e mio marito mangiano molto riso. È un punto fermo a casa nostra! Siamo piuttosto creativi, e abbiamo un sacco di modi divertenti per condire il nostro riso integrale per renderlo gustoso e divertente da mangiare per i bambini. Ho scritto un post sui nostri 15 modi preferiti per condire il riso integrale, quindi assicuratevi di andare a controllare quando avete finito di leggere qui!

Quindi, ora avete le mie credenziali sul riso integrale. Sono letteralmente cresciuto con questa roba, quindi, mi sento autorizzato a rivendicare la mia esperienza in tutte le cose relative al riso integrale.

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(Questo post contiene link di riferimento e link affiliati Amazon. Raccomando solo prodotti che uso e amo! Leggi la mia informativa completa qui)

TOP 5 MARCHE DI RISO MARRONE

Lundberg Family Farms Japonica Field Blend Rice

Riso integrale di Gerbs

Planet Rice Sprouted Brown Gaba Rice

Nishiki Premium Brown Rice

Dynasty Jasmine Brown Rice

Vuoi saperne di più?

Ora che hai visto le mie migliori raccomandazioni, entrerò un po’ più in dettaglio su ogni marca, e perché mi piace! Fare clic sul pulsante dopo ogni marca per controllare il prezzo su Amazon!

Lundberg Family Farms Japonica Field Blend Rice

Questo marchio offre ottimi prodotti di alta qualità e a prezzi ragionevoli. Abbiamo mangiato il riso Lundberg crescendo… ricordo che mia madre lo comprava in sacchi da 50 libbre!

Le aziende agricole Lundberg Family sono un marchio che è stato in giro per molto tempo, e si distinguono davvero dalla concorrenza. Sono in giro da così tanto tempo che quando hanno iniziato, la maggior parte delle colture di riso erano coltivate biologicamente per default.

Certificazione biologica

Questo marchio è rimasto fedele alle proprie radici, continuando a produrre riso biologico di alta qualità fino ad oggi. Questo marchio produce riso che non è solo superiore nel gusto, ma superiore nella nutrizione.

Oltre alla loro certificazione biologica, il marchio Lundberg utilizza il System of Rice Intensification Practices, che è un metodo utilizzato nella coltivazione delle colture che limita l’impronta di carbonio e riduce la quantità di risorse idriche utilizzate. È anche certificato non OGM.

Questa particolare varietà di riso è della varietà sticky rice, che crea un riso morbido e appiccicoso quando viene cucinato. Questo potrebbe essere qualcosa che preferisci se hai bisogno che il riso mantenga una certa forma, come quando fai il sushi o le palle di riso.

Un ulteriore vantaggio di questo prodotto è la sua confezione attraente, che crea una sensazione di autenticità e qualità che si percepisce immediatamente!

Riso integrale di Gerbs

Gerbe è un riso di alta qualità, molto conveniente. Forniscono un prodotto di altissima qualità mantenendo i loro costi tra i più bassi sul mercato.

Questa marca è disponibile in pacchetti da due libbre, e ha una lunga lista di pro per coloro che hanno allergie o sensibilità alimentari. È nella categoria Top 11 Allergen Free, non è OGM ed è anche un prodotto americano coltivato biologicamente.

Gerbs dà davvero la priorità alla qualità e ha un “All-Natural Pledge” a cui aderiscono. Questo marchio evita tutti gli ingredienti artificiali, prodotti chimici, conservanti, OGM e grassi trans. Si sono guadagnati un sacco di rispetto da parte dei consumatori.

Naturally Gluten-Free Brown Rice è riso integrale a chicco lungo. Ha un sapore ricco di noci. La consistenza è da media a soda, consistenza gommosa.

Sommario

• Coltivato organicamente
• Confezionato & Spedito su attrezzature dedicate Allergen Free
• Paese di origine: USA
• Certificato senza: Glutine, Frumento, Arachidi, Alberi-Nut, Soia, Uovo, Latte/Derivati, Sesamo, Senape, Molluschi & Crostacei.
• Alto contenuto di Fibre, Antiossidanti e Grassi Omega.

Sommario

• Un riso sano e gourmet perfetto per una varietà di piatti
• Lundberg Family Farms è certificato biologico ed ecologico. Coltivano i loro prodotti con un’attenta preoccupazione per l’ambiente.
• Questo riso ha un sapore di nocciola e di funghi con un po’ di spezie esotiche dolci.
• Questa è una miscela attraente che contiene sia riso nero a chicco corto che riso mogano a chicco medio.

Tutto sommato, consiglio vivamente tutti i prodotti Lundberg, e di solito sono il mio go-to per il riso di tutti i tipi! Lo considererei uno dei migliori marchi di riso integrale.

Planet Rice Sprouted Brown Gaba Rice

I neurotopi sono un argomento caldo in questi giorni. GABA (acido gamma-aminobutirrico) è uno dei più notevoli.

GABA è un aminoacido altamente benefico che si trova negli alimenti quotidiani (e prodotto dal nostro cervello). Può aiutare a ridurre lo stress e l’ansia, aumentare la qualità del sonno e favorire uno stato calmante per il cervello. Il riso integrale germogliato ha più di quattro volte il contenuto di GABA del normale riso integrale e più di dieci volte quello del riso bianco!

I bambini amano questo riso, perché il gusto e la consistenza sono superiori. Le mamme lo amano perché gli avanzi si conservano bene!

Lo svantaggio del riso germogliato è che tende ad essere un po’ più costoso. Tuttavia, penso che i benefici per la salute del riso germogliato valgano il costo aggiuntivo.

Si presenta in un comodo sacchetto a chiusura lampo, quindi la conservazione è facile e ha una lunga durata.

Sommario

• Planet Rice usa un processo naturale e brevettato per la germinazione del riso che si traduce in un tasso di germinazione superiore alla media. Questo è importante perché produce un prodotto che è più ricco di nutrizione.
• Questo è un riso integrale, senza glutine, non OGM
• Ha un ottimo sapore! Questa marca di riso integrale ha un ottimo sapore diversi giorni dopo la cottura, il che lo rende facile da cucinare in batch e preparare i pasti per la settimana!
• Una grande opzione per vegani e bambini che hanno bisogno di ottimizzare la nutrizione

Nishiki Premium Brown Rice

Il marchio Nishiki è un riso di buona qualità, Tuttavia, non offrono un’opzione biologica, quindi non lo uso regolarmente.Detto questo, è molto conveniente, ed è un marchio ben noto con autenticità distintiva e qualità eccezionale. si può ottenere in sacchi da 15 libbre, che può essere molto conveniente.

Questo marchio fa un grande riso appiccicoso che è perfetto per il sushi. Quindi se hai bisogno di una buona consistenza per i sushi-roll o altre ricette giapponesi, questa potrebbe essere una buona opzione!

Sommario

• • Pacchetto da 15 libbre
  • Non organicoIl riso integrale perfetto per il sushi
  • Riso California a chicco medio riso
  • Una grande scelta per la convenienza
  • Tutto naturale
  • Riso allevato in California

Dynasty Jasmine Brown Riso

Il riso al gelsomino è uno stile popolare di riso che ha recentemente guadagnato molta popolarità. Il marchio Dynasty ha una grande combinazione di riso al gelsomino e riso integrale che gli dà una consistenza e un sapore unici. È un prodotto molto versatile e può essere usato per un sacco di ricette e piatti diversi.

La cosa bella di questo riso è che si può regolare il rapporto acqua-riso per ottenere la consistenza che si desidera per la vostra ricetta particolare. Ridurre l’acqua per renderlo più granuloso e secco, e aumentare l’acqua per una varietà più appiccicosa. Funziona benissimo in entrambi i casi!

La confezione di questa marca lascia un po’ a desiderare; è piuttosto noiosa. Ma al di là di questo, è una miscela di riso Jasmine di buona qualità che può essere usata per una grande varietà di ricette.

Sommario

• Miscela versatile che può essere usata in un sacco di prodotti
• Non biologica
• È possibile regolare il rapporto di acqua per fare facilmente un riso più granuloso o più appiccicoso per diverse ricette.
• Buon sapore

Ora che ti ho mostrato le 5 migliori marche di riso integrale, parliamo un po’ dei pro e dei contro delle diverse varietà di riso, e dei benefici per la salute che il riso offre!

La differenza tra il riso a chicco corto e quello a chicco lungo

Le due principali varietà di riso sono:

• Riso a chicco corto: più soffice e più amidaceo, il riso a chicco corto ha una consistenza più appiccicosa e mantiene bene la sua forma. È più adatto per la paella, il risotto e i rotoli di sushi o le palline di sushi. Fa anche un buon porridge per la colazione.
• Riso a chicco lungo: più asciutto e meno amidaceo del riso a chicco corto, il riso a chicco lungo è buono per piatti come il pilaf o piatti con salse.

Benefici per la salute del riso integrale

Un grande vantaggio del riso integrale è la sua grande quantità di fibre alimentari. Ha anche elevate quantità di vitamine e minerali importanti, come manganese e fosforo.

Il riso integrale è:

• Ricco di fibre supporta livelli di colesterolo sani
• Aiuta a stabilizzare i livelli di zucchero nel sangue
• Contiene molte sostanze fitochimiche e minerali
• Alto contenuto di acido folico per le donne incinte
• Alto contenuto di ferro per una migliore salute del sangue

Riso integrale vs. Riso bianco

La differenza tra riso bianco e riso integrale è profonda. È simile alle differenze tra la farina bianca e la farina integrale.

Il riso integrale è un alimento integrale

Fondamentalmente, il riso integrale è la versione intera e grezza del chicco a cui viene rimossa solo la pula non commestibile. Il riso bianco passa attraverso un processo di raffinazione che rimuove molti dei suoi componenti naturali, compresa la lolla e il germe. Questo riduce drasticamente il suo valore nutritivo e rimuove molti preziosi minerali e vitamine.

Riso selvatico vs. riso integrale

Ci sono alcune importanti differenze tra il riso selvatico e quello integrale.

Il riso selvatico non è in realtà un riso, ma piuttosto una specie di erba. Il riso selvatico è privo di glutine ed è leggermente meno calorico del riso integrale, quindi può essere una buona alternativa per chi segue diete ristrette o meno caloriche.

Il riso integrale è ricco di proteine e fibre, manganese, zinco e potassio. È più calorico rispetto al riso selvatico e ha un sacco di antiossidanti.

Tipi di riso integrale speciali:

Le due varietà principali di riso integrale speciali sono Jasmine e Basmati.

• Il riso Jasmine è una specie tradizionale della Thailandia. Ha un sapore unico e dolce quando viene cucinato. È ottimo per molti pasti asiatici ed ha una consistenza abbastanza appiccicosa.
• Il riso Basmati è un riso marrone a chicco lungo che cresce più a lungo quando viene cotto. Ha un aroma leggermente piccante ed è molto usato in Medio Oriente. È comunemente usato nei piatti al curry e in altre ricette mediorientali.

Quinoa vs. riso integrale

La differenza principale quando si confrontano riso integrale e quinoa sono:

La quinoa è una fonte maggiore di ferro e magnesio. Ferro e magnesio aiutano il tessuto osseo, la salute del sangue e le membrane cellulari.

Sia la quinoa che il riso integrale hanno una quantità simile di calorie. Sono entrambi grandi fonti di carboidrati (circa 20-22 grammi per porzione) e ricchi di proteine e nutrienti.

Come cucinare il riso integrale

Istruzioni generali per cucinare il riso integrale:

1. Combinare un rapporto di 1 parte di riso a 2 parti di acqua in una pentola (esempio: 1 C riso, 2 tazze di acqua) in una pentola.
2. Aggiungere un pizzico di sale. Portare a ebollizione, scoperto.
3. Coprire con un coperchio e ridurre il fuoco al minimo. Lasciate sobbollire per circa 20 minuti.
4. Spegnete il fuoco e lasciate riposare la pentola per 10 minuti con il coperchio.
5. Siate sicuri di non mescolare il riso durante la cottura.
6. Lasciare riposare più a lungo se si raggiunge la tenerezza desiderata

Come condire il riso integrale

Guarda i 15 modi preferiti dalle mie famiglie per condire il riso integrale in questo post!

In conclusione

Il riso integrale è fantastico, ed è un cibo sano da aggiungere alla tua dieta quotidiana. Ci sono molte marche, ma in generale è difficile sbagliare quando si sceglie la migliore marca di riso integrale.