Le infezioni fungine possono capitare a chiunque, non importa quanto sia rigoroso il tuo regime di igiene o quanto tu sia sano. Viviamo in un mondo pieno di batteri, tossine, e la maggior parte di noi ha una storia di cattive abitudini alimentari che possono prepararci a sviluppare infezioni fungine più facilmente. Per esempio, elevate quantità di cibi lavorati (in particolare lo zucchero), carne e altri cibi a base animale, insieme a cibo spazzatura e fast food contengono additivi, prodotti chimici, ormoni, pesticidi, e danneggiano i nostri batteri intestinali e indeboliscono il sistema immunitario del nostro corpo.
Antibiotici e farmaci da prescrizione contribuiscono solo a questo problema, quindi non siamo in grado di combattere i funghi che incontriamo ogni giorno come faremmo normalmente. Oppure, se si entra in contatto con cibo avariato, qualche tipo di batterio pericoloso nell’ambiente, o si beve acqua carica di batteri, si potrebbe anche sviluppare un’infezione fungina. Le possibilità sono infinite, e anche se non c’è bisogno di andare in giro spaventati tutto il tempo, è comunque utile sapere come combattere le infezioni fungine in modo più naturale con la tua dieta, per quanto possibile. Più sano mangi, più il tuo sistema immunitario ha la possibilità di prosperare.
Ecco alcuni alimenti antifungini particolarmente potenti da aggiungere al tuo regime:
Cocco
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Il cocco è uno dei migliori alimenti antimicrobici che puoi mangiare e che ha anche molti altri benefici. È ricco di acido laurico e acido caprilico che ha dimostrato di combattere il lievito candida nel corpo, che tutti abbiamo nel nostro sistema digestivo, ma quando cresce e diventa fuori controllo, causa sintomi come un’eruzione cutanea o breakout, un prurito, stanchezza cronica, desiderio di zucchero e anche umore e depressione. Il contenuto di acido laurico della noce di cocco aiuta anche ad aumentare l’immunità e i suoi grassi sani migliorano la funzione del fegato.
Prova ad usare la carne di cocco intera (o il burro di cocco) invece del solo olio nei tuoi cibi, poi applica l’olio sulla tua pelle per proteggere la tua pelle dai batteri malsani che incontri nell’ambiente. È anche un’ottima lozione non tossica e una crema da barba.
Garlic
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Un altro popolare alimento naturale che combatte i batteri è l’aglio, ma non l’aglio in polvere o l’aglio pre-sminuzzato al negozio – gli spicchi d’aglio fresco. L’aglio contiene vitamina B6, potassio, disintossica il corpo, aumenta l’immunità, rafforza il fegato e promuove un cuore sano. L’aglio combatte specificamente i batteri nel tratto digestivo e aiuta a costruire batteri buoni poiché è un alimento prebiotico naturale.
Utilizza uno spicchio al giorno per ottenere i benefici; questo è facile da fare se metti un po’ di aglio fresco in un’insalata, in qualche verdura arrostita o nella zuppa, o se mangi crudo, gli spicchi sono facili da ridurre in purea in zuppe e salse crude. Ecco alcuni semplici consigli per coltivare il tuo aglio se vuoi provare anche tu.
Oregano
Theola Yuen/Flickr
Molte persone usano l’olio di origano per combattere i batteri, ma anche la foglia intera è una scelta intelligente. L’origano è una delle erbe più facili da coltivare e anche una delle più nutrienti. Alcune foglie (circa un cucchiaio da tavola) contengono più antiossidanti di un’intera tazza di mirtilli!
Aiuta a combattere i batteri nel corpo, rafforza il sistema immunitario e riduce persino lo stress grazie agli alti livelli di vitamina B6. L’origano è anche una fonte naturale di clorofilla che combatte anche i batteri e l’acidità. Inoltre, siamo onesti – è piuttosto delizioso!
Semi di zucca
I semi di zucca sono particolarmente utili per combattere i parassiti (che sì, sono molto facili da incontrare attraverso il cibo, l’acqua, e anche il contatto con gli animali e il pubblico in generale!) Contengono proprietà che si legano ai parassiti e aiutano ad espellerli attraverso il tratto digestivo. I semi di zucca sono anche una meravigliosa fonte di proteine vegetali, fornendo 13 grammi in appena 1/4 di tazza. Cercate di comprare semi di zucca freschi e crudi (biologici è ottimale) invece di varietà tostate con olio e sale per avere più benefici.
I semi di zucca sono anche una fonte trascurata di acidi grassi omega-3. Gli omega-3 aiutano a migliorare la tiroide e possono alleviare la pelle secca che è spesso associata a eruzioni cutanee dovute a infezioni fungine. Mangia 1/4 di tazza di semi al giorno per vedere come funzionano per te. Puoi usarli nei fiocchi d’avena, in o sopra un frullato, aggiungere una zuppa, o fare uno spuntino crudo al posto di patatine malsane o caramelle.
Le cipolle
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Un cibo economico e umile, le cipolle sono una grande aggiunta alla tua dieta, non solo per il sapore, ma anche per la tua salute. Come l’aglio, sono salutari per il fegato e il cuore, aiutano a combattere la crescita dei batteri, e sono perfette da usare se hai un leggero raffreddore o anche qualcosa di più serio come un’infezione fungina. Uno dei motivi è che sono così ricchi di proprietà immunitarie. Sono una grande fonte di vitamina C, vitamina B6, antiossidanti e potassio. Potete usarli crudi o metterli in un brodo fatto in casa da bere ogni giorno o da usare come base per una sana zuppa.
Potreste anche esaminare alcune creme naturali per la cura della pelle per le infezioni fungine che includono olio dell’albero del tè, origano, e sostanze naturali contro le opzioni a base di prodotti chimici nel negozio. Assicuratevi di mantenere la vostra dieta il più sana possibile enfatizzando cibi puliti e freschi ed evitate prodotti animali, zucchero e cereali raffinati, cibi lievitati come pane, birra, lievito di birra, cibi lavorati e fast food. Evitate le bevande energetiche, le bibite, le bevande processate e consumate invece acqua e tisane. Se dovete bere caffè, cercate di usare chicchi freschi e comprate prodotti biologici, dato che il caffè è una coltura altamente irrorata e ricoperta di sostanze chimiche.
Provare ad aggiungere questi alimenti alla vostra dieta e controllare i nostri 5 consigli su come migliorare il vostro intestino se avete bisogno di altri consigli su come combattere funghi e virus in modo più naturale.
