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Se amate mangiare cibi piccanti, probabilmente aggiungete peperoncini verdi in quasi tutti i piatti piccanti che fate, giusto? Ci sono molte persone che mangiano uno o due peperoncini verdi durante i pasti. Ma fa bene consumare i peperoncini verdi? I peperoncini verdi possono essere molto benefici per la vostra salute. Esploriamo il bene e il male di questo piccolo ma potente pugno di spezie.

Valore nutrizionale del peperoncino verde

I peperoncini verdi sono quei peperoni che non crescono completamente e vengono raccolti prima della loro maturazione. Sono estremamente poveri di calorie, sono quasi privi di grassi, il che li rende un ottimo ingrediente durante i programmi di perdita di peso. Si dice che i peperoncini verdi siano una ricca fonte di sostanze nutritive preziose per il benessere del corpo e contengono un ricco mix di vitamine A, C, K e il fitonutriente chiamato capsaicina che previene la crescita delle cellule tumorali nel nostro corpo. Cerchiamo ora di capire il valore nutrizionale dei peperoncini verdi attraverso la tabella riportata di seguito.

Fatti nutrizionali per 100 grammi

Calorie	40
Grassi totali	0.2 g
Sodio	7 mg
Potassio	340 mg
Carboidrati totali	9 g
Proteina	2 g
Vitamina A	2 g
Calcio	0.01
Vitamina C	404%
Ferro	6%
Vitamina B-6	15%
Magnesio	6%

Con ingressi da: https://www.lybrate.com/topic/green-chilli-benefits-and-side-effects

Benefici per la salute di mangiare peperoncini verdi

Il peperoncino verde non è solo un condimento necessario per aumentare il quoziente di spezie e il gusto del cibo; è anche pieno di benefici naturali. Ecco alcuni dei vantaggi del peperoncino verde e i benefici per la salute del suo consumo.

Può aiutare a trattare le infezioni della pelle

I peperoncini verdi sono carichi di proprietà antibatteriche. Così aiuta a curare le infezioni della pelle e l’acne. Dà anche una pelle sana e luminosa grazie alla presenza di vitamina C. Tuttavia, ricordatevi di conservare i peperoncini in un luogo buio e fresco perché i peperoncini potrebbero perdere la vitamina C se tenuti al caldo e alla luce.

Bene per la salute digestiva

Essendo ricco di fibre alimentari, aiuta a lisciare il movimento intestinale e quindi migliora la salute digestiva. Mangiare peperoncini verdi può anche prevenire le ulcere. Tuttavia, si consiglia alle persone che soffrono di ulcera peptica di evitare il consumo di peperoncini verdi.

Aiuta a perdere peso

Includendo il peperoncino verde nella tua dieta puoi anche bruciare il grasso in eccesso nel tuo corpo grazie alle sue proprietà termogeniche. Aiuta anche ad aumentare il tasso metabolico.

Controlla i livelli di zucchero nel sangue

Consumare regolarmente i peperoncini verdi può essere vantaggioso per le persone diabetiche. Mangiare peperoncini verdi può prevenire l’aumento dei livelli di zucchero nel corpo e bilanciarlo.

Può aiutare a prevenire il cancro

I peperoncini verdi essendo ricchi di antiossidanti possono proteggere il corpo dai radicali liberi che aumentano le cellule cancerose.

Bene per il cuore

Il consumo di peperoncini verdi abbassa il livello di colesterolo e di trigliceridi e previene l’aterosclerosi. Riduce anche le possibilità di aggregazione delle piastrine. Aiuta anche ad aumentare l’attività fibrinolitica che può prevenire la formazione di coaguli di sangue, una causa comune di attacchi di cuore.

Aiuta a curare il raffreddore comune

La capsaicina presente nei peperoncini verdi ha un effetto stimolante sulle membrane mucose del naso. Aiuta anche a rendere più sottile. Così il muco drena rapidamente dal naso e cura il comune raffreddore.

Aiuta a combattere gli sbalzi d’umore

Mangiare peperoncini verdi rilascia endorfine che aiutano ad elevare l’umore e a contenere gli sbalzi d’umore. Si dice anche che sia un antidolorifico.

Può aiutare a prevenire l’osteoporosi

I peperoncini verdi sono ricchi di vitamina K, che è nota per ridurre il rischio di osteoporosi. La componente di capsaicina nei peperoncini verdi può aiutare a prevenire l’infiammazione delle articolazioni.

Bene per gli occhi

I peperoncini verdi sono carichi di vitamina C e beta carotene, che fanno bene agli occhi e al sistema immunitario.

Effetti collaterali del consumo eccessivo di peperoncini verdi

Di seguito sono menzionati alcuni effetti collaterali dei peperoncini verdi:

• Siccome il peperoncino verde ha una buona quantità di fibre alimentari, mangiarne troppo può provocare movimenti lenti o diarrea.
• Mangiare troppo peperoncino verde può causare un’infiammazione rettale. Questo può essere particolarmente doloroso se soffri di emorroidi.
• I peperoncini verdi possono aumentare il calore nello stomaco, il che li rende dannosi per le donne incinte. Includere troppi peperoncini nella tua dieta può irritare il rivestimento dello stomaco che può causare una sensazione di bruciore allo stomaco.
• Siccome i peperoncini contengono un’alta quantità di capsaicina, mangiarne troppi può essere tossico per il tuo corpo.
• Consumare troppi peperoncini può far salire la temperatura del tuo corpo. Il calore del corpo può anche causare ulcere alla bocca.

Ci sono molte persone a cui piace mangiare cibo piccante, e includono i peperoncini verdi nella loro dieta quotidiana. Mentre va bene consumare peperoncini verdi ogni giorno, si dovrebbe consumare con moderazione.

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