Le banche del cibo sono spesso confuse con le dispense alimentari. A differenza delle dispense, la maggior parte dei banchi alimentari non distribuisce il cibo direttamente al pubblico. Un banco alimentare è un magazzino e un centro di distribuzione dove il cibo viene sollecitato, ricevuto, inventariato e poi distribuito alle dispense e alle mense per i poveri locali.
Una dispensa è un ente di beneficenza che distribuisce cibo e prodotti alimentari direttamente a chi ne ha bisogno. Le dispense hanno la responsabilità di cercare e aiutare individui e famiglie a ricevere cibo. Le banche alimentari fungono da linea di rifornimento e sono responsabili di assicurare che le dispense dei loro membri abbiano le risorse necessarie per nutrire coloro che cercano aiuto.
Food Bank of Central New York è un magazzino di 74.000 piedi quadrati e uno spazio per uffici dove acquisiamo e accogliamo grandi quantità di cibo acquistato all’ingrosso o all’ingrosso. Questo ci permette di rivendere il cibo alle nostre agenzie partner al costo, che è circa tre volte più economico del prezzo al dettaglio. La Food Bank serve 443 programmi, compresi 282 programmi di emergenza alimentare in undici contee del centro e del nord di New York.
La Food Bank fornisce anche servizi diretti ai clienti attraverso programmi come Fresh Foods, Food $en$e, Kids Cafe, e Summer Food Service. Inoltre, ci impegniamo anche in attività di sensibilizzazione della comunità attraverso lo SNAP che non solo nutre le persone affamate, ma aiuta a dare loro i blocchi di costruzione per rompere il ciclo della povertà.
Le banche del cibo e le dispense alimentari non sono la stessa cosa, ma sono partner che condividono lo stesso impegno: aiutare a nutrire gli affamati.
