Si sente consapevole della sua pancia gonfia?
Prima di torturarsi con una dieta fad e addominali, consideri che la sua pancia “grassa” potrebbe in realtà essere solo gonfia – e potrebbe essere causata da alcune comuni abitudini alimentari e alimentari.
Dai un’occhiata a queste 10 abitudini quotidiane che contribuiscono al gonfiore della pancia.
- Si beve con una cannuccia.
- Mastica una gomma.
- Mangia troppo velocemente.
- Non ti muovi dopo aver mangiato.
- Mangia frutta e verdura gassosa.
- Non stai bevendo abbastanza acqua.
- Mangia dolcificanti artificiali.
- Si esagera con le fibre.
- Si va troppo pesante sui cibi salati.
- Mangia molto yogurt gelato.
- La linea di fondo
Si beve con una cannuccia.
Pensaci come soffiare aria in un palloncino: ogni volta che succhi la tua bevanda attraverso una cannuccia, stai pompando aria nel tuo intestino. Il processo è reso ancora peggiore quando bevi bevande gassate. Butta via la cannuccia e sorseggia lentamente la tua bevanda da un bicchiere o da una bottiglia.
Mastica una gomma.
L’aria viene inghiottita quando mastichi una gomma, il che porta al gonfiore e al malessere.
Mangia troppo velocemente.
Lentamente! Mandare giù il cibo può far sì che l’aria rimanga intrappolata nella pancia, il che porta al gonfiore. Prenditi il tuo tempo per mordere, masticare e goderti il gusto, la consistenza e la temperatura del tuo cibo. Questo tipo di alimentazione consapevole potrebbe persino aiutarti a perdere qualche chilo. Quando assapori ogni boccone, potresti aver bisogno di mangiare di meno.
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Non ti muovi dopo aver mangiato.
Anche se pensi di essere multitasking facendo colazione in macchina, pranzo alla scrivania e cena davanti alla TV, in realtà sei controproducente perché stai rallentando il processo di digestione. Alzati e muoviti dopo aver mangiato un pasto o uno spuntino – anche se è solo camminare intorno al tuo ufficio.
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Mangia frutta e verdura gassosa.
Le verdure che producono più gas (e gonfiore!) sono tra le più sane che puoi scegliere come broccoli, cavolfiori, cavolini di Bruxelles e cavoli – tutti membri della famiglia delle crocifere che combattono il cancro. Anche i frutti come l’uva e il melone portano gas, ma forniscono anche molteplici benefici. Non lesinare su questi alimenti solo per abbottonare i jeans. Ma fai attenzione alle porzioni e cerca di non mangiare troppi tipi diversi in una volta sola.
Non stai bevendo abbastanza acqua.
L’acqua non solo ci idrata quando abbiamo sete, ma gioca anche un ruolo essenziale nel muovere gli alimenti nel nostro sistema. Quando non bevi abbastanza, il tuo corpo trattiene effettivamente i liquidi e causa gonfiore.
Mangia dolcificanti artificiali.
Vedi #2 sopra.
Certi dolcificanti e cibi che contengono alcoli di zucchero possono causare gas, gonfiore, e in alcuni casi, diarrea. Leggi le etichette degli alimenti per vedere se gli alcoli dello zucchero sono nel tuo cibo. Cerca le parole che finiscono con le lettere “-ol” come sorbitolo, mannitolo e xilitolo – ingredienti comuni nei prodotti dietetici, gomme e barrette energetiche.
Si esagera con le fibre.
La maggior parte degli americani non assume abbastanza fibre, ma chi ha problemi di gonfiore di pancia potrebbe assumerne troppe. Introdurre fibra lentamente per raccogliere i suoi benefici senza il gonfiore.
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Si va troppo pesante sui cibi salati.
Il sale agisce come una calamita per l’acqua quindi vacci piano con i cibi che sono naturalmente ricchi di sale come sottaceti, olive e capperi. Leggete le etichette degli alimenti altamente lavorati per controllare il contenuto di sodio. Le nostre nuove linee guida dietetiche per gli americani suggeriscono di cercare di limitare l’assunzione di sodio a circa 2.300 mg/giorno. Tenete a mente che un cucchiaino di sale ha circa 2.300 mg di sodio. (Stai ancora salando il cibo prima di assaggiarlo? È ora di perdere l’abitudine!)
Mangia molto yogurt gelato.
Anche se questa delizia potrebbe essere povera di calorie in una piccola porzione, alcune persone ordinano il formato secchio! Quando lo yogurt gira in quella macchina da soft-serve, l’aria viene incorporata in esso – e poi nel tuo intestino! (Ho sempre pensato che un ottimo condimento per il dessert congelato dovrebbe essere un antiacido sbriciolato!)
La linea di fondo
I cibi che causano gonfiore in una persona possono non fare lo stesso in qualcun altro, dice la dottoressa Erica Sonnenburg, ricercatrice alla Stanford University School of Medicine e coautrice di “The Good Gut: Taking Control of Your Weight, Your Mood, and Your Long Term Health.”
“È meglio ascoltare il tuo corpo e provare diversi tipi di frutta, verdura, noci e fagioli per vedere come questi alimenti ti fanno sentire, e se ti senti bene, poi continuare, aggiungendo più nel tempo.”
“È importante ricordare che la produzione di gas è normale e, infatti, è un segno che i tuoi batteri intestinali sono al lavoro”, dice Sonnenburg.
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Nel frattempo, una tazza di vapore di menta piperita, camomilla o tè allo zenzero è stato conosciuto per ridurre il gonfiore e contemporaneamente lenire la pancia.
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Per saperne di più da Bonnie Taub-Dix, RDN vai a Better Than Dieting.
