Penso che sapevate che sarebbe successo. Dopo la serie di ricette del giorno di San Patrizio che ho condiviso nelle ultime due settimane, sarebbe stato strano non pubblicare il giorno stesso. Ho un’ultima ricetta fortunata per voi ragazzi e ragazze, un Green Whiskey Smash.
Un whiskey smash è un classico cocktail con solo quattro ingredienti: whiskey, menta, limone, e sciroppo semplice o zucchero. Cinque se si conta il ghiaccio. Non c’è bisogno di alcuna attrezzatura sofisticata per prepararlo, e ti sentirai come un barista casalingo realizzato quando ne agiterai un giro per i tuoi ospiti.
Cos’è un Whiskey Smash Cocktail?
Se non sei un fan del whiskey, un whiskey smash è un facile passaggio. La luminosità del limone e la freschezza della menta lo rendono più rinfrescante che alcolico, quindi è pericolosamente facile da bere. Suggerimento: sorseggiare lentamente e lasciare che il ghiaccio tritato si sciolga un po’.
Se sei un fan del whiskey, potresti aver notato la somiglianza di questo cocktail con un mint julep. Sono cugini stretti, con la differenza principale nell’aggiunta di agrumi al whiskey smash. Se dovessi scegliere uno dei due da bere per tutta la vita, sceglierei il whiskey smash.
A meno che non sia il giorno di San Patrizio, nel qual caso, sceglierei il Green Whiskey Smash.
Questo Green Whiskey Smash è una classica ricetta di whiskey smash cocktail con alcune modifiche festive. Ho sostituito il limone con il lime per renderlo verde, ho sostituito lo sciroppo semplice con l’agave perché raramente ho lo sciroppo semplice a portata di mano, e ho usato il whiskey irlandese, perché nessun altro sarebbe stato appropriato nel giorno di San Patrizio.
Se state provando un whiskey smash per la prima volta, vi consiglio di iniziare con la ricetta classica usando limone e whiskey normale (o bourbon) invece di lime e whiskey irlandese. Probabilmente il limone è un’accoppiata migliore per il whiskey rispetto al lime, quindi vorrei che la ricetta originale fosse la vostra prima impressione di questa bevanda eccellente.
Se, tuttavia, conoscete già bene il whiskey smash e volete provare un divertente tocco festivo con questo Green Whiskey Smash, allora, per tutti i mezzi, CHEERS!
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- Skinny Margarita
Strumenti consigliati per fare questo cocktail
- Shaker e colino. Amo questo set! Lo shaker non si attacca mai quando si cerca di aprirlo, non perde ed è super facile da pulire.
- Muddler
- Jigger (2bicchiere da due lati)
Whiskey Smash
Ingredienti 1x2x3x
- 8 foglie di menta fresca più altre per guarnire
- 1/4 di lime (per la versione verde) o limone (per la versione classica) tagliato a metà
- 2 cucchiaini di nettare di agave leggero o sciroppo semplice
- 2 once di whiskey irlandese (per la versione verde); usare bourbon o whiskey a scelta per la versione classica o bourbon o altro whiskey a scelta
- Ghiaccio tritato
Istruzioni
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Porre le foglie di menta, gli spicchi di lime e l’agave sul fondo di uno shaker per cocktail o di un mason jar. Con un muddler o il manico di un cucchiaio di legno, schiacciare 4 o 5 volte, quanto basta per rilasciare i succhi e gli oli. Aggiungere il whiskey e coprire con una piccola manciata di ghiaccio tritato.
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Coprire e agitare vigorosamente per 30 secondi per combinare. Trasferire in un bicchiere old-fashioned o simile. Mettere altro ghiaccio tritato in cima. Guarnire con altri rametti di menta. Godere immediatamente.
Note
- Se volete provare questo come un classico whiskey smash: Per ogni drink, usate 1/2 limone invece di 1/4 di lime e 2 once di whiskey normale o bourbon (a me piace Bulleit) al posto del whiskey irlandese. Oppure si può fare limone e whiskey irlandese, che sarebbe un delizioso felice mezzo.
Nutrizione
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