Il Memorial Day dà il via all’inizio non ufficiale dell’estate, e per molti di voi questo significa un weekend di barbecue. La maggior parte delle persone che conosco si dedica alle grigliate e ai contorni: ricette speciali per hamburger fatti in casa, pollo e costolette perfettamente marinati, spiedini di verdure e insalata di patate cremosa. Ma quando vanno al supermercato a prendere tutto l’essenziale, non prestano molta attenzione ai loro panini, e c’è qualcosa che dovresti sapere. I panini integrali che stai comprando potrebbero non essere così sani. Gasp! Potrebbero dire “fatto con grano intero” o sembrare marroni, ma questo non significa che non contengano farina arricchita e sciroppo di mais della varietà ad alto contenuto di fruttosio. Controlla gli ingredienti sorprendenti in questi panini popolari:
- Pepperidge Farms 100% Whole Wheat Hamburger Buns: sciroppo di mais ad alto fruttosio
- Whitewheat Hot Dog Buns: farina di grano arricchita.
- Arnold Select Wheat Hot Dog Rolls: farina di frumento arricchita e sciroppo di mais ad alto fruttosio
- Country Kitchen Whole Grain Wheat Hot Dog Rolls: sciroppo di mais ad alto fruttosio
Non preoccupatevi. Ci sono molte opzioni sane là fuori per ospitare i tuoi hamburger e hot dog, quindi leggi di più.
- Arnold Select 100% Whole Wheat Sandwich Thins: Questi “panini” sono molto più sottili dei normali panini ingombranti e hanno solo 100 calorie ciascuno. Sono fatti con farina integrale e senza sciroppo di mais ad alto contenuto di fruttosio.
- Barowsky’s Organic Hot Dog Buns: Fatto con farina integrale biologica, ogni panino contiene 150 calorie, un grammo di fibre e sette grammi di proteine.
- Pepperidge Farm 100% naturale 100% pane integrale: Chi ha detto che devi avere un vero panino? Grigliate invece del pane a fette. Ognuna di queste fette contiene 100 calorie, tre grammi di fibre e quattro grammi di proteine.
- Vai all’aperto con mezzo panino o senza panino e risparmia 50 calorie o più.
- Vai a South Beach come In-N-Out Burger: invece di preoccuparti di quali panini sono salutari, avvolgi il tuo hamburger in foglie di lattuga fresca e croccante. È molto più basso in calorie e carboidrati, così puoi risparmiare spazio per la famosa insalata di maccheroni della nonna.
