Se state dando una festa (specialmente se ci sono adolescenti come parte del mix) e volete un successo sicuro, vi sarà difficile trovare qualcosa di più piacevole per la folla di un bar di nachos costruiti da voi. Mia cognata ha fatto questo per una delle feste di laurea di suo figlio, e sapevo allora e lì stava andando a diventare parte del mio repertorio.

Di recente ho messo questo fuori per una festa super bowl, e mi ha ricordato di guardare un guardiano dello zoo nutrire i leoni. Getta il cibo, riprendi la mano il più velocemente possibile e non metterti tra le bestie (in questo caso una mezza dozzina di ragazzi adolescenti) e il cibo.

La lista dei modi possibili per personalizzare i nachos abbonda, e mentre alcuni sono elencati qui sotto nella lista dei nacho bar topping, puoi essere molto creativo o rimanere sulle basi. Poi stai indietro e lascia che ognuno faccia la propria versione di nachos caricati da bar.

Il chili è uno dei condimenti suggeriti e si può fare qualsiasi tipo di chili, dal pollo al tacchino al manzo al vegetariano. Eccone alcuni da provare:

  • Chili di manzo macinato del giorno del gioco
  • Barbacoa Beef Chili
  • Slow Cooker Chicken Chili
  • Buffalo Chicken and White Bean Chili
  • Turkey or Chicken Chili

O, invece del chili, si può anche servire carne di taco cotta, o carne di maiale, manzo o pollo cotti lentamente e tagliuzzati.

Nacho Bar Party

La prima volta che ho fatto una prova di questi è stato quando mio figlio minore, Charlie, ha avuto un gruppo di amici per una serata film. (Mi soffermo a dire che due degli amici presenti si chiamavano Linus e Lucy. Sì, è maledettamente adorabile. No, non hanno guardato i Peanuts.)

Uno dei migliori modi possibili per iniziare una festa.

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Linus, incredibilmente, non aveva mai mangiato nachos! Non è pazzesco? Continuava a ripetere questo fatto con meraviglia e anticipazione mentre i nachos cuocevano. Per il resto vive una vita ricca e piena, con molta esposizione a tutte le meraviglie del mondo, quindi questa svista è un’anomalia. Ero così felice di mostrargli la luce – quanto spesso si arriva a fornire a una persona la sua prima esperienza di nacho night?

Cosa servire con un Nacho Bar:

Tutto ciò di cui avreste bisogno per rendere completo un Nacho Bar party sarebbero alcuni Buffalo Turkey Burger Sliders, un cestino di crudite’, e alcuni One-Pot Mexican Hot Chocolate Brownies. Questa sì che è una festa.

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How to Make a Nacho Bar

Uno dei migliori modi possibili per iniziare una festa.
Resa: 8 persone
Tempo di preparazione 20 minuti
Tempo di cottura 10 minuti
Tempo totale 30 minuti

Ingredienti

  • 1 sacchetto di tortilla chips da 13 once13 once tortilla chips
  • 4 tazze (16 once) di formaggio messicano tagliuzzato o formaggio cheddar

Nacho Bar Toppings

  • Jalapenos
  • Olive
  • Chili
  • Varie salse o pico de gallo
  • Salse affettate Scalogno
  • Guacamole o avocado a dadini
  • Panna acida
  • Foglie di cilantro fresco
  • Pomodori a dadini
  • Pomodori a dadini cuori di carciofo
  • Funghi saltati

Direzioni

  • Preparate il forno a 325°F. Distribuire metà delle tortilla chips su una teglia da forno, cospargere su metà del formaggio, e poi stratificare sul resto delle chips, e coprire con il resto del formaggio.
  • Porre tutte le guarnizioni desiderate in ciotole individuali e mettere sul tavolo, con piccoli piatti. Riscaldare il chili.
  • Quando si è pronti a servire, cuocere i nachos per circa 8 minuti fino a quando il formaggio è sciolto. Trasferire i nachos su un piatto da portata e servire caldi.

Informazioni nutrizionali

Calorie: 426kcal | Carboidrati: 31g | Proteine: 17g | Grassi: 27g | Grassi saturi: 11g | Colesterolo: 53mg | Sodio: 584mg | Potassio: 147mg | Fibra: 2g | Zucchero: 1g | Vitamina A: 369IU | Calcio: 449mg | Ferro: 1mg

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