Puoi ancora mangiare sano mentre mangi fuori! Una guida agli articoli più sani da ordinare dal menu del Boston Market. Include informazioni nutrizionali.
Stai facendo del tuo meglio per mangiare sano, rimanere in linea con i tuoi obiettivi, cucinare di più a casa e tenere il tuo budget alimentare sotto controllo. Ma la vita può diventare davvero frenetica e preparare più di 3 pasti al giorno… giorno dopo giorno… può essere una fatica. Così, di tanto in tanto, si decide di cenare fuori, prendere da asporto, o correre attraverso il drive-thru.
Armato con un po ‘di conoscenza si può ancora mangiare fuori e mantenere uno stile di vita sano! Ti copro io!
Boston Market
Boston Market è meglio conosciuto per i suoi pasti casalinghi con deliziose opzioni collaterali. Di solito ne ho voglia in autunno e in inverno quando sono in vena di “comfort food”. Anche i loro pasti per la famiglia sono utili una volta ogni tanto.
Il sito web di Boston Market è molto trasparente per quanto riguarda le informazioni nutrizionali per tutte le voci del loro menu. Lo rendono molto facile fornendo un calcolatore nutrizionale e una lista completa di pasti da 550 calorie e meno che puoi stampare.
Dopo aver studiato tutte le informazioni, ho raccolto alcuni dei pasti più sani da gustare al Boston Market. Attieniti a questi se sei interessato a fare scelte salutari…
Pasti individuali
Aderisci al pollo bianco o scuro da rosticceria (idealmente senza pelle) e al petto di tacchino.
Petto di pollo bianco con verdure fresche al vapore e mais dolce, dessert opzionale: Brownie al cioccolato
Totale per il pasto (escluso il dessert): 470 calorie, 21,5 g di grassi totali, 755 mg di sodio, 26 g di carboidrati totali, 8 g di fibre, 12 g di zucchero, 48 g di proteine
Fai a meno del pane di mais e concediti invece un brownie (la migliore opzione di dessert sul menu… vedi sotto).
Se disponibile, richiedi il petto di pollo senza pelle e risparmierai 60 calorie, 6 g di grassi e 110 mg di sodio (o semplicemente non mangiare la pelle!).
Petto di tacchino arrosto con verdure fresche al vapore, patate novelle all’aglio e ananas
Totale del pasto: 500 calorie, 13 g di grassi totali, 780 mg di sodio, 60 g di carboidrati totali, 5 g di fibre, 17 g di zucchero, 37 g di proteine
Considera di buttare le patate novelle e raddoppiare le verdure al vapore per tagliare ulteriormente carboidrati e calorie.
Un contorno di pane di mais è di 160 calorie, 3 g di grassi totali, 220 mg di sodio, 31 g di carboidrati totali, 12 g di zucchero e 2 g di proteine.
F.Y.I. I pasti meno salutari (esclusi i contorni): 1/2 rack St. Louis Style BBQ Ribs (860 calorie, 64 g di grassi totali, 1.920 mg di sodio, 23 g di carboidrati totali) e Chicken Pot Pie (750 calorie, 42 g di grassi totali, 1.780 mg di sodio, 64 g di carboidrati totali)
Sides
La scelta migliore per un lato sano al Boston Market sono le verdure al vapore (60 calorie, 3.5 g di grassi totali, 40 mg di zucchero).5 g di grassi totali, 40 mg di sodio, 7 g di carboidrati totali, 3 g di fibre, 3 g di zucchero, 2 g di proteine). Spiacente, ma la casseruola di patate dolci è la scelta più malsana (440 calorie, 12 g di grassi totali, 210 mg di sodio, 83 g di carboidrati totali, 4 g di fibre, 53 g di zucchero, 3 g di proteine).
Market Bowl
Ottieni pollo o tacchino e salta il formaggio mac & e il polpettone.
Rotisserie Chicken Bowl with Mashed Potatoes, Sweet Corn and Poultry Gravy
Totale del pasto: 510 calorie, 18 g di grassi totali, 1.020 mg di sodio, 51 g di carboidrati totali, 8 g di fibre, 10 g di zucchero, 34 g di proteine
L’ultimo comfort bowl, ma purtroppo molto ricco di sodio. Ancora una scelta migliore di alcuni altri pasti sul menu.
Sandwich
Segui l’opzione “Pick Two” e goditi mezzo sandwich con una sana porzione di verdure.
Metà tacchino arrostito con verdure fresche al vapore
Totale del pasto: 540 calorie, 31,5 g di grassi totali, 1.000 mg di sodio, 44 g di carboidrati totali, 5 g di fibre, 5 g di zucchero, 25 g di proteine
Questo è un panino molto gustoso! La maionese alle erbe ha il sapore del ripieno. Assicurati solo di limitarti a metà… l’intero panino contiene 970 calorie, 73 g di carboidrati e 1.930 mg di sodio (yikes!).
Insalate
Fai a meno delle insalate. Adoro le insalate sane e piene di verdure, ma il numero di calorie, grassi e sodio nelle scelte di Boston Market trasformano le loro insalate in pasti molto malsani. La Chicken Caesar ha 770 calorie, 51 g di grassi totali e 2.060 mg di sodio e la Southwest Cobb Salad non è molto meglio. La tua migliore scommessa è l’House Side Salad senza condimento. Potresti anche avere una ciotola di verdure al vapore invece!
Le zuppe sono troppo ricche di sodio. Chicken Noodle ha 1.100 mg.
Dessert
Tra le 7 opzioni di dessert al Boston Market, il Chocolate Brownie è di gran lunga la scelta migliore.
Chocolate Brownie
340 calorie, 14 g di grassi totali, 180 mg di sodio, 53 g di carboidrati totali, 3 g di fibre, 39 g di zucchero, 5 g di proteine
Sappiamo tutti che il dessert non è esattamente “sano”, ma se il vostro desiderio di dolce chiama, questo brownie al cioccolato vi soddisferà sicuramente. È molto ricco e potrebbe sicuramente essere diviso con un amico o un membro della famiglia. Oppure, godetevi la metà adesso e conservate l’altra metà per dopo. Un Chocolate Chunk Cookie è la seconda scelta migliore a 370 calorie.
F.Y.I. Il peggior dessert al Boston Market… Carrot Cake (730 calorie, 35 g di grassi totali, 520 mg di sodio, 99 g di carboidrati totali, 79 g di zucchero – cioè 20 cucchiaini di zucchero).
Suggerimenti
Per aiutarti a rimanere in pista con i tuoi obiettivi di salute…
- Bere acqua! Risparmierai denaro ed eviterai calorie e zuccheri extra.
- Se possibile, ordina online e ritira. Sei in grado di fare scelte più sane ed evitare la tentazione di cambiare idea quando sei sul posto per ordinare al ristorante.
- Guarda la tua assunzione di sodio, soprattutto se hai la pressione alta. Ristoranti come Boston Market amano ammassare il sodio. L’American Heart Association raccomanda non più di 2.300 mg al giorno per gli adulti con un’assunzione più ideale di 1.500 mg al giorno.
Ricetta
Pasti sani al Boston Market:
- Petto di pollo bianco (senza pelle) con verdure fresche al vapore e mais
- Petto di tacchino arrosto con verdure fresche al vapore, patate novelle all’aglio e aneto, e pane di mais
- Pollo da rosticceria o ciotola di petto di tacchino con purè di patate, mais dolce e salsa di pollame
- Metà tacchino arrosto con verdure fresche al vapore
Migliore opzione di dessert: Brownie al cioccolato
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