Kin Dee è uno dei nuovi ristoranti che partecipano alle Houston Restaurant Weeks quest’anno.
Immagine: Michael Anthony
Uno dei giorni più attesi nella scena alimentare di Houston è arrivato con il lancio della lista dei partecipanti alle Houston Restaurant Weeks del 2020. A partire da venerdì, 170 ristoranti e locali hanno aderito all’evento annuale che dura dal 1° agosto al 7 settembre, durante il quale vengono offerti in tutta la città speciali menu a prezzo fisso per il brunch, il pranzo e la cena.
Questa è la prima Restaurant Weeks senza il suo fondatore, il giornalista e personalità del lifestyle Cleverley Stone, morto il 28 maggio all’età di 68 anni. La figlia di Stone, Katie Stone, sta ora conducendo l’evento che supporta la Houston Food Bank, che riceverà 1 dollaro per ogni pasto venduto. Quella donazione di $1 equivale a tre pasti che la Food Bank può generare.
“Sono così incoraggiato dalla risposta travolgente alla Houston Restaurant Weeks 2020”, ha detto Stone. “È stato di grande conforto per me sentire da così tanti amici e sostenitori di mia madre mentre ci prepariamo per le settimane del ristorante di quest’anno. Con COVID un fattore così ovvio nella preparazione e pianificazione di quest’anno, siamo ancora molto fiduciosi che le Houston Restaurant Weeks beneficeranno sia l’industria della ristorazione che la Houston Food Bank.”
Perché COVID-19 ha dato un giro di vite all’industria alimentare in Texas e altrove, Houston Restaurant Weeks sta permettendo ai ristoranti di offrire i menu dell’evento per il takeout e la consegna, oltre al solito servizio dine-in.
La lista dei ristoranti partecipanti può essere trovata qui. I nuovi arrivati interessanti per il 2020 includono Craft Pita, Kin Dee, Ouzo Bay e Loch Bar, e l’appena aperto State Fare Kitchen & Bar a Sugar Land.
